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第3章 中国(3)

天津是我国沿海对外开放城市。1984年在塘沽区建立了技术开发区,采用优惠的政策,鼓励和吸引海外资金的投入。

交通

天津交通便利。京沈、京沪两条铁路从这里通过。天津新车站1988年建成,是我国现代化车站之一。天津机场备有先进的指挥调度系统,有宽50米、长3200米的跑道,可以起降大型客机。有直达沈阳、桂林、南昌、福州等地的航线。1981年开辟了直达香港的航线。天津新港是我国最大的人工港,港口规模居我国第三位,拥有万吨级以上的泊位20个,包括我国第一个投产使用的集装箱码头。天津港已同世界上160多个国家和地区的300多个港口建立了业务往来。每年进出港口的货物超过100亿美元。今年5月在新港建立了全国第一家保税区。

铁路客运:

从天津始发,有直达北京、上海、佳木斯、长春、山海关、邯郸、德州等地的列车。经由天津开往济南、青岛、上海、杭州、福州、哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、丹东、大连等地的列车。

从天津始发,直达北京,再转乘京包、京广等线的列车可通往西北、中南、西南各地。还有从天津开往北仓、塘沽、汉沽、蓟县等地的短途列车。

海上客运:

现在有塘沽至大连、龙口、烟台三条航运:

塘沽至大连:逢五、九塘沽开,逢二、八大连开

塘沽至烟台:逢四、十塘沽开,逢二、六烟台开;

塘沽至龙口:逢四、十塘沽开,逢三、七龙口开。

民用航空:

天津张贵庄机场,每周有飞往北京、南京、上海、长沙、广州、桂林、福州、香港等地的直达航班。

售票处:

铁路客运售票处:

天津站售票处:售当天票,每晚8时售次日票。7号窗口办理预定售票,14号窗口、联运窗口代办北京住宿。

天津北站售票处:售当天及次日车票。

天津西站售票处:售当天及明、后天车票。

哈尔滨道售票处:(哈尔滨道133号)预售2日内北京方面车票。

东马路售票处:(东马路176号)预售2日内国内各站客票。

和平路售票处:(和平路284号)预售2日内东北、津沪方面客票。

海上客运票售处:天津港务局客运站(浦口道1号)、北京北新桥联运售票处、永定门铁路售票处、塘沽联运售票处均代售船票。

民用航空售票处:

中国民航总局天津营业处(和平区和平路290号),除办理天津始发航班外并可代预售五天后北京始发的国内各站航空客运。

邮电

急用、常用电话

询问有关邮件、包裹、汇兑事项……42125

有关收发电报业务查询……20247、20248

旅店询问处:东站……41095,西站……50005

解答有关电报、长途电话营业规章事项的电话……20225

解放路邮电支局(解放北路153号),滨江道邮电支局(滨江道141号)办理国际电话、电报业务。其他邮电支局均办理国内电报和长途电话业务。

三大商场和食品街

天津为我国北方的商业集散中心。各类商店栉次鳞比。久负盛名的劝业场、百货大楼、中原公司等三大商场,更是蜚声中外。

天津劝业场始建于1920年。商店原是一家一家的,形如鸽子窝。后经过改造,扩大了营业场地,并与毗邻的天祥市场合并。现在劝业场的营业面积达1.3万平方米。经营商品有日用百货、针棉织品、服装、鞋帽、五金、钟表、仪器、仪表、纺织品、缝纫机、自行车等近3万种。场内还有影院、戏院等娱乐场所。

百货大楼也位于和平路,原名中原公司,1973年新楼建成。整个建筑面积有1.8万平方米,经营商品2-3万多种。

中原公司位于滨江道,居劝业场之西。原是中原公司(现百货大楼)的分号。中原公司是以经营纺织、针织、服装为主的综合性百货商场。营业面积6.5千平方米,经营商品近两千种。这里的服装以中高档为主,款式新颖,规格齐全。

南市食品街位于南市的中心,原指慎益大街左边,1985年建成。它是一座古朴典雅、雄伟瑰丽的仿古建筑群,建筑面积达4万余平方米,呈方形,宛如一座小城,因此亦可称为食品城,是目前我国最大的饮食中心。城的入口处有4座门楼,各高24.5米,宽16米,巍峨庄严。城中分为四个商业区,并设计了上下两层商业街。二层商业街上有仿汉白玉栏杆,上竖立宫灯式的庭园灯,华灯初上时,给人以宁静温馨之感。

南市食品街内有100多家餐厅、饭馆、酒楼、食品店、茶社、游艺厅等。这里既有独树一帜的天津风味,又集中了全国各大菜系的正宗菜品。天津风味的名餐馆有聚合成饭庄、先得月饭庄、狗不理包子铺等。

聚合成饭庄,营业面积1000余平方米,是一家具有代表性的正宗天津风味大型饭庄。名菜有:红扒鱼翅、炒青虾仁、鸡丝银针、烧干贝、八鲍鱼、炸高丽银鱼条等。

先得月始建于民国初年,是一家经营天津风味的名菜馆。它烹制的氽燕菜、氽银耳、红烧目鱼、油炸大虾、酸沙紫蟹,都是脍炙人口的佳品。

狗不理包子铺的包子以选料严格、操作精细、味道鲜美、造型美观而驰名,在海内外享有盛誉。

食品街可以说是全国各地名菜佳肴、面食、糕点、风味小吃的荟萃之地。著名的八大菜系中的名菜,在这里都能品尝到。山东菜系的饭庄有:蓬莱春饭庄、华林饭庄、九河楼、野味餐厅等。如果想品尝粤菜风味,可到潮州餐厅、羊城酒楼。想品尝江苏风味的名菜可去苏州得月楼。川菜以麻辣著称。这里的峨嵋酒家是烹制正宗川菜的风味餐馆。此外还有京、晋、清真等风味大菜,天津传统小吃、宫廷御膳、乡士风味的农民便餐,各式西餐等。孩子们过生日,可以到三毛餐厅。这是一家经营内容和服务方式都以孩子为对象的餐厅,孩子们在这里过生日可以感受到极大的愉快。

风味小吃

“狗不理”包子

用料精细,做法讲究,味道鲜美,誉满全国,名扬海外。未尝天津包,枉此津门行。

桂发祥麻花

酥脆香甜,久放不绵,是馈送亲友的珍贵礼品。

耳朵眼炸糕

炸糕皮面酥里黏,豆馅黑细香甜,风味独特,驰名远近。

风味餐馆

红旗饭庄

天津风味的菜馆,以咸鲜味美为主要特色,名菜有荷包鱼翅、清蒸桂鱼、金钱紫蟹、软溜鱼扇等。(北马路134号)

川苏菜馆

原名“天和居”,著名的南菜馆,经营的菜式丰盛众多,面点精美驰名,传统风味有辣麻鸡、麻酱紫鲍、干烧大虾、西湖活鱼等。(长春道189号)

登瀛楼饭庄

著名的山东风味北京馆,精美佳肴有酱爆核桃鸡、醋椒鲤鱼、槽溜三白鸭肝等。(滨江道81号)

旅游胜地

天津与北京、承德、北戴河等地构成一个理想的旅游区。游客们到天津可以游览天津市容,也可以参观水上公园、宁园等园林和大悲院、天后宫、大清真寺等古建筑。

水上公园建筑于1950年,是天津市内最大的一座风景幽美的公园,面积约160公顷,其中水面占100公顷。湖水碧波荡漾,泛舟湖上,令人神驰。园内广植树木,郁郁葱葱,假山、亭台、长廊点缀其间,颇有江南风味。

宁园在天津西站附近,相传是原为清慈禧太后建造的行宫。宁园占地800多亩,水面约占三分之一。园内建有六亭、重花门、观鱼廊、大雅堂等建筑,秀丽典雅,具有民族特色。

天后宫俗称娘娘庙,位于天津旧城东北角。现在大殿创建于元泰定三年(1326年),为市内最古老的木结构建筑。

大悲院是天津市内规模最大的佛教寺院,始建于清代顺治十五年(1658年)。唐山大地震时曾遭破坏,现修葺一新。

清真大寺始建于清顺治元年(1644年),是天津著名的伊斯兰寺院,建筑面积2000平方米,宫殿式礼拜殿可以容千人学举宗教仪式。

蓟县

由天津市区乘车北行125公里,就到了古城蓟县。蓟县历史悠久,风景诱人,是著名的避暑胜地。这里有列为15大名山之一的盘山、古刹独乐寺、古长城遗址黄崖关等。

盘山位于蓟县城西北约10公里处。原名徐无山。东汉末年名士田畴隐居于此,故称田盘山,简称盘山。盘山山水奇伟秀丽,景色迷人。尤以五峰、八石、三盘为胜。从三国到清末,历代都有帝王和名士来此竞游。盘山主峰挂月峰,海拔864米,上有宝佛光舍利塔,直插云霄。该塔始建于辽,宋代重修。著名的天成寺古刹依山势而建,分上下两层,上层为大殿、配殿,下层有阁和游廊。大殿西侧有辽代天庆年间修建的舍利塔,密檐13层,斗拱和门窗均为仿木结构砖雕,气势巍峨,是盘山最大的古建筑。盘山盘旋百里,步步有景,逢景有典,是值得一游的旅游胜地。

独乐寺是我国重点文物保护单位之一,始建于唐,辽代统和二年(984年)重修。全寺由山门、观音阁和东西配殿组成。观音阁高达23米,是我国仅存的最古老的木结构双层楼阁。阁内的观音塑像高达16米,系辽代原塑,是我国最大的泥塑之一。阁内四壁,有十六罗汉彩色壁画,推测为唐代彩绘,后经明人重绘的。

黄崖关长城绵延于蓟县城北的崇山峻岭之中,始建于北齐,明朝抗倭名将戚继光镇守蓟州时,曾加以整修,部分城墙改筑为砖墙,高3到5米。高山之巅筑有敌楼,居高临下,便于侦察敌情。蓟县境内共有敌楼52座,威武壮观,巍然屹立。黄崖关扼守要冲,城墙高筑,是古代军事险要之地。

特种工艺、民间工艺

天津特种工艺和民间工艺历史悠久,产品向以技艺精湛、造型优美著称。其中天津地毯、泥人张彩塑、杨柳青年画、天津风筝等更是蜚声中外。

天津地毯生产已有200多年的历史。经过数代地毯艺人的钻研与改进,使地毯织造技艺得到发展。天津地毯无论在质量与产量方面,均名列前茅,成为中国地毯之冠。联合国1974年接受的大型《长城》挂毯,就是天津产品。地毯织作,从羊毛织绵到制成需要经过梳纺、染色、绘底、织造、平毯、剪片、水洗等多道工序。关键是织造和剪片两道工序。经过剪片的地毯,花纹突出、线修流畅、轮廊清晰、状若浮雕。天津地毯拥有数千幅图案,品种繁多,风格多样。

杨柳青年画是我国著名的民间木版年画,与苏州桃花坞年画并称,有“南有苏州桃花坞,北有天津杨柳青”之说。杨柳青年画始于明代末年,清代雍正时逐渐繁荣起来,光绪十年以前是极盛时期。那时,杨柳青镇及其附近村庄出现“家家都会点染,户户都绘丹青”的景象。杨柳青年画是在中国古代绘画和明代木刻版画的基础上发展起来的。它创作上的突出特点是木版套印和手工彩绘相结合,构成不同于一般绘画和年画的艺术特色。1949年后,成立杨柳青年画店,大量创作和印刷复制杨柳青年画,使这一濒于灭亡的古老民间艺术得到新生。

泥人张彩塑,堪称“天津一绝”,开创者为民间艺人张明山。张明山自幼跟父亲捏泥人,刻苦学习绘画艺术,把绘画技巧和艺术夸张手法运用到泥塑上。他捏塑的著名京剧须生余三胜的立体塑像,誉满京津。其子张玉亭在继承父亲技艺的基础上又有很大发展。他们的许多作品在巴拿马赛会上曾获得过金质奖和20多个奖状、奖牌。泥人张彩塑已经历四代,创作技艺更加成熟,题材也更加广泛。1959年,天津成立了泥人张彩塑工作室,由泥人张第四代张铭的主持,使这一独具特色民间艺术不断发展。

天津风筝造型逼真,色彩典雅,做工精细,飞行平稳。筝面大都采用绸绢,轻而结实;骨架选用的毛竹要求质地细密、节长、弹性大。对天津风筝创作技艺做出重大贡献的是风筝艺人魏元泰,人称“风筝魏”。他从事风筝制作70多年。在1914年的巴拿马赛会上,他制作的风筝获得金牌和奖状。目前风筝魏的第三代继承了魏元泰的技艺和特色,又有了新的发展。他们制作的风筝,在国内多次同行的风筝会上都获得好评。

此外,天津的剪纸、绒绢花鸟、砖刻、贝雕画、草编等也都是特种工艺的民间工艺中的艳丽之花,深受人们喜爱。

河北省

河北省位于华北平原北部。东临渤海,西负太行。北跨长城,南望黄河。北京正处在这个省的中部地区。因此河北省素有“首都门户”之称。全省面积19万平方公里,人口为5420万。省会石家庄市。河北省属于温带大陆性季风气候,冬季寒冷少雪,夏季炎热多雨,春多风沙,秋高气爽。

主要名胜

河北省主要名胜古迹有:承德避暑山庄和外八庙、清东陵、清西陵、山海关、北戴河、赵州桥、苍岩山、隆兴寺等。

住宿指南

石家庄:河北宾馆:育才路23号。

承德:承德宾馆:南营子大街33号。

避署山庄和外八庙

承德市位于河北省北部,南连燕山,北接蒙古高原。市区四周山峦环抱,武烈河经流其间,是建立风景园林的佳地。这里古为幽燕之地,清代设承德府。承德这个城市是伴随着清代避暑山庄和外八庙的兴建而形成的。

避暑山庄,又称承德离宫或热河行宫,总面积562万平方米,拥有一百多处建筑。山庄周围环境的虎皮墙,随山势而起伏,因地形而变化,长达10公里。墙顶外侧用青砖砌成雉堞,内侧筑成马道,起伏叠宕,气势雄伟,有“小长城”之美称。整个山庄有丽正门、德汇门、碧峰门等五个大门,山庄内分为宫殿区和苑景区两大部分,拥有康熙皇帝和乾隆皇帝题名的七十二景,存有烟波致爽、云山胜地、月色江声、万壑松风、金莲映日、水心榭、松鹤霁、烟雨楼、文津阁、热河泉等。

在避暑山庄东面、北面的山麓,星罗棋布地分置着宏伟壮观的寺庙群,这就是承德外八庙。

外八庙是自康熙五十二年(1713年)至乾隆四十五年(1780年)陆续修建的,原有寺庙11座,现仅存7座。当年11座庙中有10座分属8个下处(办事机构)管理,所以习惯上统称这些山庄外面的寺庙为外八庙。普佑寺、广安寺、溥善寺已废毁,罗汉堂焚于雷火,现存7座为:溥仁寺、普乐寺、安远庙、普宁寺、须弥福寿之庙、普陀宗乘之庙、殊像寺。

外八庙经营的时间,大体上与山庄同时,绝大多数是清王朝在解决北部、西北部边疆和西藏问题的历史过程中,为了供来承德朝见清帝的各少数民族王公贵族观瞻、居住而建造的。因此,承德寺庙群的建造以及现存的许多文物,或直接或从一个侧面,反映了清政府和这些边疆地区少数民族的关系,记录了清政府对这些边疆少数民族加强统治和管理的历史,以及各少数民族对清中央政府向心力不断加强的情况。从一定意义来说,外八庙是清代前期特定历史条件下,我国多民族国家进一步巩固与发展的象征。

外八庙集中融合了我国汉、藏等各民族的建筑艺术,具有强烈的民族色彩,充分体现了多民族建筑风格的结合,生动地证明了中华民族的灿烂文化是由各兄弟民族共同创造、发展的。外八庙与山庄不论在布局上,或者在利用地形方面,都是匠心独运,建筑构思丰富而又合理,建筑造型丰富多彩,从而使寺庙与山庄交相辉映,宛如众星捧月,组成一个不可分割的整体。庞大的建筑群体与周围山峦及武烈河等自然景物共同组成为一个气势宏伟的空间。

山海关

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