这种说法是不正确的，空腹吃柿子易患胃柿石症，柿子中的鞣酸、果胶等成分会在胃酸的作用下形成硬块，无法排出时就会滞留在胃中形成胃柿石，所以，柿子宜在饭后吃。
柿子不可以与含高蛋白食物同食。
中医认为，虾蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，形成胃柿石。
秋季是柿子成熟的季节，孕妈咪可以多吃些柿子。
这种说法是不正确的，柿子所含鞣酸易与铁结合，会妨碍铁的吸收，有缺铁性贫血的孕妈咪不要吃，而且空腹吃太多，易有呕吐、恶心现象，食用时尽量不要同时吃酸的食物。
柿子的食疗方法
柿果味甘涩、性寒、无毒。柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经。柿子有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效，主要食疗法有以下几种。
柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害，能够醒酒解醉。
柿子含有黄酮甙，可降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，且能活血消炎，改善心血管功能，防治冠心病、心绞痛。
柿内含有大量的维生素及碘，能治疗因缺碘而导致的地方性甲状腺肿大。
柿子含有大量的有机酸和鞣质，能帮助胃肠对食物进行消化，增进食欲，又因酸性收敛，故有涩肠止血之功，可用于治疗血痢和痔疮出血。
柿子含有大量水分、糖、维生素C、蛋白质、氨基酸、甘露醇等物质，能有效补充人体的养分及细胞内液，起到润肺生津之效。
柿饼1枚，去皮生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2～3次。
清心润肺的水果——梨
马翠是一位孕妈咪，经过了炎热的夏季，如今，秋风送爽，整个人都精神了不少，马翠想在这凉爽的秋季好好补一补，将来生出的宝宝才够健康。可是，秋季天气干燥，马翠的嘴巴上起了很多的泡，连吃饭都成问题，还怎么补呢？
婆婆告诉她，秋季要防秋燥，就应该多吃点秋梨，不过秋梨性凉，最好把她炖熟了吃。马翠按照婆婆教的方法，用红枣、秋梨、白萝卜等炖成汤水服用，服用几次后，马翠的上火症状得到了有效的缓解。
立秋刚过，天气逐渐凉爽。经过漫长而炎热的夏季，干燥的人体需要滋润，此时正是梨成熟的季节，夏末秋初食梨正当时，我国中医认为，梨可入药，有镇咳止喘、清心降火的功效。梨可生食，也可熟食，捣烂饮汁，或切片煮粥均可。可用梨加蜂蜜熬制成“梨膏糖”，对患有肺热久咳症的患者有明显疗效。
吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。性甘寒微酸，可用于治疗妊娠水肿及妊娠高血压。
此外，还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。
不过需要提醒大家的是，梨属凉性水果，凡患有脾胃虚寒、腹泻、伤风感冒、糖尿病、消化不良以及产后妇女不宜食之。
梨含糖分高，其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，并含多种有机酸，故味甜，汁多爽口，香甜宜人。梨不仅能生吃，还可以入菜。下面就给孕妈咪介绍几种秋梨的吃法。
五汁蜜膏
去核鸭梨、白萝卜各1000克，生姜250克，炼乳250克，蜂蜜250毫升。
①将梨、萝卜、生姜洗净切碎，分别以洁净纱布绞汁，取梨汁和萝卜汁放入锅中，先以大火煎熬成膏状，再加入姜汁、炼乳、蜂蜜搅匀，继续加热至沸，停火冷却后装瓶备用。
②每次用汤匙弄点，以沸水冲化（可加黄酒少许）饮服，每日2次。
此膏具有养阴清热。润肺止咳的功效。适用于肺结核，低热，久咳不止，虚劳等病症。
蜜汁京糕雪梨丝
雪花梨两个，京糕一块（200克左右，稻香村有卖，也叫金糕），蜂蜜适量。
①雪花梨、京糕、蜂蜜提前放冰箱冷藏2小时以上（保证吃的时候口感是冰冰凉凉的）。
②雪花梨去皮，切丝（可以细些）。
③京糕切片再切丝。
④两者拌匀，最后加入一小勺蜂蜜即可，可以不用放任何调料，酸甜合口。
能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；清心养肺，祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
雪梨蛋奶羹
鸭梨1个，鸡蛋1个，鲜奶半杯，冰糖适量。
①将鸭梨去皮去核，切成小薄片。
②将鲜奶倒入锅中，放入梨片和冰糖，用小火煮至冰糖溶化、梨片变软，晾凉备用。
③鸡蛋打散，加入到熬好的鲜奶中。
④盛入深盘中，去掉表面浮沫，用保险膜覆盖入蒸锅大火蒸15分钟左右；取出去掉保鲜膜即可，晾凉吃味道更好。
帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼，清心润肺。
秋季是梨丰收的季节，梨性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰，民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。那么，如何吃秋梨才更健康呢？
梨与开水相克。
梨性甘寒冷利，吃梨喝开水，必致腹泻，这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目》中说“梨甘寒，多食成冷痢”。又说，“多食令人寒中萎困”，所以一忌多食，二忌油腻之物同食，三忌冷热杂进。
蟹肉和梨可以同食。
这种吃法是错误的，梨和蟹肉不宜同食。蟹肉和梨均属于寒性食物，同时食用会刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻和消化不良。
梨+鹅肉，不宜同食。
鹅肉含有大量的脂肪和蛋白质，过量食用会增加肾脏负担，梨属寒性水果，二者同时食用对肾脏刺激较大。
梨能明显解除孕妈咪上呼吸道感染，所以梨吃得越多越好。
梨性寒凉，一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用。另外，熟吃梨可滋阴润肺、止咳祛痰，对孕妈咪嗓子具有良好的润泽保护作用。
很多孕妈咪在吃梨的时候，都喜欢去掉皮，其实这是不好的习惯。
这种说法是正确的，梨皮的润肺止咳作用最好，建议人们最好带皮吃梨。
秋季，适当吃梨，有益健康，无论生吃还是熟吃效果都一样。
这种说法是不正确的，梨的不同食用方法可以产生不同的功效。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
秋梨的食疗法
《名医别录》记载，梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。《本草纲目》也说，润肺凉心，清痰降火，解疮毒、酒毒。所以说，秋梨的食疗功效很多，下面就简单介绍几种。
黄连、梨各适量。先将梨洗净，去皮，去核，绞汁，然后再将黄连浸于梨汁中，以梨汁点眼。每日数次。
梨1个，瓜蒌皮1个。将梨挖洞，瓜蒌皮焙焦为末，然后装入瓜蒌末，用面裹住烧热，即成。每日3次分服。两周岁以内的幼儿两次吃1个。
梨1个，丁香15克。将梨去核放入丁香，密闭，然后入锅加适量水蒸熟，去丁香，即成。
梨2个，青萝卜250克，绿豆200克。将梨洗净，去皮，去核，切片，青萝卜去皮，切片，绿豆淘净一同入锅，加适量水共煮熟。常服用，效果最佳。
雪梨3个，蜂蜜50克。将雪梨去皮去核，捣烂，加蜂蜜，然后入锅，加适量水煎，即成。每日服2次。
秋梨、白藕各500克。将梨洗净，去皮去核切碎，白藕洗净，去节切碎，分别以纱布绞汁，再将两汁混匀即成，随时饮用。每日1剂，分3～4次服用，连服5～7日。
（第二节） 饮食调养预防孕妈咪秋季疾病
饮食帮你解决便秘侵扰
芬芬是个准妈妈，随着生产日子的临近，难免产生紧张的情绪，总是担心这担心那。麻烦也是接二连三地出现，前两天感冒刚好，这几天又开始便秘，让芬芬更加紧张、更加焦虑，导致便秘的情况越发严重，形成了恶性循环。
芬芬本想吃些药来缓解一下，但丈夫担心会伤害腹中的胎儿，说是药三分毒，能不吃药就不要吃药。芬芬只好求助于医生，医生告诉她，便秘多是由于饮水不足，平时多喝水，多吃些蔬果，或者进行适当食疗，都能缓解便秘。
便秘是孕妈咪的常见病和多发病之一。因为怀孕期间黄体素分泌增加，使胃肠道平滑肌松弛，蠕动减缓，导致大肠对水分的吸收增加，粪便变硬而出现排便不畅。在怀孕后期，宝宝和子宫日益增大，对直肠产生一种机械性压迫，也会引起便秘。
在妊娠期，孕妈咪有便秘的倾向，属正常现象。孕早期由于呕吐和食欲不振，补充水分不够就会引起便秘；在妊娠期由于变大的子宫压迫肠管也可以引起便秘。如果膳食不合理，可以使便秘更严重。便秘时，排便用劲要增大，有可能导致流产、早产和痔疮。因此孕期要及早注意防便秘。防便秘饮食要注意以下几点：
如各种制作较粗糙的粮食，如糙米、麦、玉米；各种蔬菜，豆芽、韭菜、油菜、茼蒿、芹菜、荠菜等；各种水果，如草莓、梅子、梨、无花果、甜瓜等。
如各种坚果和植物种子，如杏仁、核桃、腰果仁、各种瓜仁、芝麻等；脂肪多的鱼。
如香蕉、蜂蜜、果酱、麦芽糖等。
如牛奶、酸奶、乳酸饮料、柑桔类、苹果等。
如蛋黄、大豆、豆芽、芹菜、莴笋、紫菜、核桃、花生等。
如鲜牛奶、自己制作的鲜果汁等。
调整饮食对孕妈咪防治便秘有很大的帮助。下面就给孕妈咪介绍几款有助于缓解便秘的食谱，孕妈咪不妨试一试，效果还是不错的。
翡翠鸡羹
青菜叶250克，鸡脯肉末50克，熟火腿末20克，鲜汤、精盐、味精、绍酒、湿淀粉、植物油各适量。
①青菜叶洗净，焯水，迅速放入冰水中过凉，捞入搅拌机搅碎，加适量水成青菜汁，鸡脯肉末加少许鲜汤调稀。
②锅置火上，鲜汤烧沸，倒入青菜汁、鸡脯肉末稀糊，不断搅拌至烧沸，加精盐、味精、绍酒，湿淀粉勾芡，撒入熟火腿末，淋油即成。
能增进食欲、健脾和胃，孕妈咪、乳母均宜食用，尤其患有习惯性便秘或胃热便秘的孕妈咪更宜常食。
蜜汁红薯
红心红薯250克，冰糖及蜂蜜适量。
①先将红薯洗净去皮，切去两头，再切成约1厘米粗的寸条。
②在锅里加入200克清水，放入冰糖并将其熬化，然后放入红薯和蜂蜜。
③烧开后，先弃去浮沫，此后用小火焖熟。
④待汤汁粘稠时，先夹出红薯条摆在盘内成花朵形，再浇上原汁即可食用。
红薯中含粗纤维较多，可促进肠管蠕动，缩短食物通过肠管的时间；加之蜂蜜有润肠作用，因此有利于排便。
翠菜香卷
生菜2小叶，豆芽菜2小把，四季豆1条，红萝卜1长条，虾仁2只，紫菜2细长条，沙拉酱2小匙，小麦麸2小匙。
①先将生菜、豆芽菜、四季豆、红萝卜、虾仁洗净。
②将四季豆、红萝卜对切，并以滚水烫熟，虾仁烫熟备用。
③在生菜叶上抹上沙拉酱，然后包入四季豆、红萝卜及豆芽菜。
④加入虾仁后，淋上小麦麸，以紫菜绑住尾端即可食用。
这道蔬菜沙拉不仅做法简便，而且色彩诱人，可提供丰富的膳食纤维；小麦麸又含丰富的非水溶性纤维。它们都是防止孕妈咪便秘的食物。
雪菜炒鲜鱿银丝
雪菜（芥菜）100克，鱿鱼300克，粉丝50克，红辣椒10克，姜5克，酱油5克，胡椒粉5克，香油10克，蚝油5克，白砂糖5克，植物油20克，料酒5克。
①雪菜（芥菜）用清水洗净，切小粒；粉丝用清水浸透，切段；鲜鱿鱼洗净，切花纹，切大块；红辣椒去蒂、籽，洗净，切成丝；生姜洗净，切丝。
②酱油5克、料酒5克、胡椒粉3克、香油5克调配成腌料；鱿鱼块内加入姜丝、腌料同拌匀。
③将油放入瓦锅中煮滚，放入雪菜炒透，加入调味料、粉丝，加盖同煮5分钟；将鱿鱼、红椒丝放入上项材料中煮至熟，便可盛出供食。
滋阴养胃、补虚润肤、防治便秘，适于4～6个月的孕妈咪食用。
孕妈咪相对常人来说，更容易发生便秘，一方面是由于其特殊的生理原因造成的，另一方面也与饮食不当有一定的关系。
多吃萝卜并不能缓解所有的便秘。
这种说法是正确的，便秘分为很多类型，比如内热上火导致的热秘、脾肾亏虚和津液亏虚导致的虚秘等。白萝卜有消食解气的作用，胀气性便秘吃点确实管用。但对于虚秘就会适得其反。
多吃膳食纤维，就能缓解便秘。
这种说法是不正确的，膳食纤维可以缓解便秘，但也会引起胀气和腹痛，胃肠功能差者多食反而会对肠胃道造成刺激。
便秘的人应该适当吃肉和油。
是的，便秘的人需要稍微多吃些油，尤其是香油，以及芝麻。每天一勺，一周内就可以改善便秘。至于肉，因为高蛋白食物对肠胃的刺激不足，便秘的人可适当少吃。
多吃香蕉能通便。
这种说法是不准确的，一般人都认为，香蕉是润肠的，其实，只有熟透的香蕉才有上述功能，如多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。因为没有熟透的香蕉含有较多的鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠蠕动。
多吃三薯可以缓解便秘。
这种说法是正确的，三薯是指甘薯、马铃薯和芋薯。这三种薯类食物都富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，预防便秘。更重要的是，其膳食纤维都是可溶性的细纤维，能更好地保持水分，从而使肠道更为润滑，有效预防便秘。
喝茶能通便。
这是错误的，很多人都觉得茶能去火通便，但是便秘者不宜多喝。因为茶有收敛作用，喝多了会加重便秘。
孕妈咪防治便秘的原则
便秘对孕妈咪是大伤元气的一件事，这是因为孕妈咪是便秘的高发人群，同时孕妈咪要是患了便秘，也会危险到两个人的健康。孕妈咪在防治便秘的问题上，应注意以下几点。
有便秘问题的孕妈咪不能随便用泻药，蓖麻油、番泻叶等有刺激性作用的泻药可能会引起腹部绞痛，轻则出现子宫收缩，严重时甚至可能流产。
防治便秘应从改变生活习惯入手，多喝水，增加食物中的纤维素。建议孕妈咪每天喝一杯酸奶，加强消化功能，促进胃肠蠕动，增加大便湿润度。
孕妈咪应该每天坚持适量运动，适量的运动可增强孕妈咪的腹肌收缩力，促进肠道蠕动，预防或减轻便秘。
要养成定时排便的习惯，保证每天排便一次。每天早上和每次进餐后最容易有便意，肠蠕动较快，一有便意就要及时入厕。
腹泻的食物疗法
陈晨再过半个月就要生了，全家人既高兴又紧张，都做好了最后冲刺的准备。陈晨一方面既盼着孩子快点出生，一方面又恐惧分娩，高兴、紧张、恐惧令陈晨坐立不安。
陈晨有一个坏毛病，每次一紧张，就开始吃东西，这两天，陈晨吃的水果特别多，梨、桃、苹果、西瓜统统塞进了肚子里。俗话说，秋瓜坏肚。由于饮食不当，陈晨出现了腹泻。这可急坏了丈夫，这不是关键时候掉链子吗？还好，婆婆是个老中医，给她做了些姜茶饮，经过两天的折腾，陈晨的腹泻终于好了。
随着气温逐步转凉，又到秋季腹泻高发季节。秋季腹泻是一组多病原、多因素引起的肠道疾病。孕妈咪腹泻是需要十分重视的问题，因为腹泻不仅会影响母体对营养物质的吸收，更为严重的是妊娠期频繁、剧烈的腹泻可能引发子宫收缩导致流产或早产。
因此，孕期发生腹泻是要积极治疗的。发生腹泻后，除了要进行治疗外，饮食调理也是非常必要的。
首先，要注意饮食调整，避免油腻及不易消化的食物，清淡饮食。
其次，积极补充因腹泻丢失的水分和电解质，多饮水。
第三，可服用微生态制剂，如益生菌，调整肠道菌群，减少大便次数。
