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第7章 旅行社接待管理(2)

(2)中级导游人员。中级导游人员是指取得初级导游人员资格两年以上,工作业绩明显,经考核、考试合格者可晋升为中级导游人员。

(3)高级导游人员。高级导游人员是指取得中级导游人员资格四年以上,工作业绩突出,有一定的业务研究能力,在国内外同行和旅游中间商中有一定影响,经考核、考试合格者可晋升为高级导游人员。

(4)特级导游人员。特级导游人员是指取得高级导游人员资格五年以上,业绩优异,有突出贡献,在某一业务领域有较深的造诣,在国内外同行和旅游中间商中有较大的影响,经考核考试合格者可晋升为特级导游人员。

此外,按照旅游者对导游人员讲解中语种要求的不同,可分为外国语种导游人员、汉语普通话导游人员、地方方言导游人员以及少数民族语种导游人员等。

(二)导游接待服务的基本特点

导游接待服务是指为旅游者安排旅游和游览、提供向导、讲解和旅途照料的接待工作:它作为旅游生产和旅游消费的中介,具有其独特的工作特点。

1.工作量大

旅游活动是一项包括政治、经济、文化等多方面的综合活动,导游服务则是以旅游者的需求为出发点的。这就决定了导游人员在接待服务过程中必然涉及旅游者的吃、住、行、游、购、娱六方面,工作量十分庞大而复杂。一般人们把复杂的导游接待服务归纳为语言翻译、参观导游、生活服务、政策宣传、对外调查、安全保卫、座谈报告和财务统计八个方向。导游服务的这一特点要求导游人员有丰富的知识,强健的身体。

2.差异性大

导游服务不是一般的简单操作,而是导游人员借助一定的知识和技能向旅游者提供旅游便利的一种高智能的服务。按照服务的一般分类,导游服务可分为机能服务和情绪服务。机能服务是指有形的专业服务,如为旅游者进行的导游讲解;情绪服务是指导游服务中的情绪和态度。导游服务的质量应该是这两种服务的高度统一。一个态度冷漠的导游人员,即使有着丰富的知识和高超的技能,也不会得到旅游者的赞赏。情绪是一个极易波动的因素,同一导游人员在相同的场合、不同的时间内提供的导游服务往往水平不一,差异性较大。导游服务的这一特点,要求导游人员必须有高度的责任感和心理自控素养,并从服务的标准化方面去规范自己的言行。

3.工作难度高

旅游是人类的活动。就像没有完全相同的两个人一样,也没有完全相同的两次旅游。每次导游服务过程中,由于导游人员面临的旅游者的文化程度、欣赏水平、年龄、职业以及性别等的不同,会给导游工作带来一定的困难。导游接待过程中的各种突发事件,更增加了导游服务工作的难度。导游服务的这一特点,要求导游人员有冷静的头脑,独当一面的能力。

4.关联度高

一个完整的旅游产品包括吃、住、行、游、购、娱六方面的内容。而这些又分散在各旅游职能部门中。因此,一次成功的旅游活动需要各供给部门的共同努力和协作,任何一个供给部门一旦出了差错,都会影响到整个旅游活动的运行和产品质量。各个相关的旅游供给部门的工作质量也影响到导游工作的质量。导游工作受制于旅游供给部门的工作状况,乃是导游工作关联度高的重要表现之一。此外,导游工作并不是一项单纯的服务工作,它涉及政治、经济、文化等方面,要求导游人员具备各种相关知识,并在导游服务中灵活运用各方面的知识。这是导游服务关联度高的又一表现。

导游服务关联度高的特点,要求导游人员在事业心、协调能力、公关能力等方面有更高的追求。

(三)当今导游服务呈现出来的一些新特点

当今,随着物质生活水平的迅猛提高,人们不再满足于传统的消费模式,于是有越来越多的人选择旅游这种新兴的消费方式。大众消费理念的转变,促进了旅游业的迅速发展,而作为旅游消费和旅游生产中介的导游服务,由此也呈现出一些新的特点。

1.导游职业自由化

随着旅游者人数的迅猛增加,以导游为谋生手段的人数也日益增多,导游行业已被社会普遍认同。专职导游队伍经过几十年的建设和发展,已具有一定规模,业余导游人员因适应了现代旅游季节性强的特点,在数量上更具优势。导游职业在世界上呈现出自由化的趋向。如在德国,没有职业导游人员,所有的导游人员都是临时、兼职或业余的,即使在对导游人员实行全面、严格管理的日本、新加坡等国,也实行导游人员职业自由化制度。

2.导游服务商品化

当代旅游业已经成为世界经济中的支柱性产业,旅游产品已经同其他消费品一样成为商品。作为旅游产品一部分的导游服务,已是旅游经营的一个重要内容,导游服务质量的高低,也成为影响旅游产品质量和销售的一个重要因素。

3.导游服务规范化

随着旅游业的竞争日趋激烈,为旅游者提供便利的、有使用价值的导游服务,应有其质量标准,旅游者付费雇用导游人员,也希望物有所值。规范化是衡量导游服务质量的一个重要内存,当今世界上对导游人员的资格认证,对导游职业形态和导游服务质量标准的规定及管理,都是导游服务规范化的重要体现。

(四)旅行社导游人员的管理

1.严格对导游人员的挑选

旅游团的接待成功与否在很大程度上取决于导游人员的工作情况。旅游团对旅游接待工作是否满意,关键在于导游接待服务工作的好坏:优质的导游接待工作往往能弥补一些旅游服务设施的不足,给旅游者造成的不良印象是任何优质的旅游服务设施都无法弥补的。因此,旅行社一方面要熟悉本社导游人员的一些基本素质、知识水平、性格类别和业务能力等;另—方面,要全面了解每个旅行团的性别组成、年龄组成、文化背景等情况,从而挑选们每个旅行团需要的导游人员。

2.加强对导游人员的培训与考核,确保导游人员素质

导游人员素质的高低,是决定导游服务质量高低的关键因素。导游是一门艺术,是引导旅游者寻觅美、探究美、欣赏美的艺术。作为一名合格的导游人员,除了要有高水平的导游讲解艺术、广博的知识、敏锐的观察力、丰富的想象力外,还要具备良好的职业道德、职业素养和个性品质等。

(1)崇高的思想道德

(1)坚定的爱国者。爱国是合格导游人员的首要条件。很难设想一名不爱祖国、不爱家乡、不爱人民、不爱社会主义制度的导游人员会将祖国灿烂的文化、壮丽的河山、人民的伟大创造和社会主义事业的辉煌成就介绍给旅游者。导游人员应把祖国的利益放在首位,自觉维持祖国的尊严和民族的利益。

(2)良好的职业道德。道德是一种社会意识形态,是在一定的社会中调整人们之间以及个人与社会之间关系的行为规范的总和。职业道德是把一般的社会道德标准与具体的职业特点结合起来的职业行为规范或标准。导游人员应该具备的基本职业道德主要包括热情友好、爱岗敬业、意志坚定、处事果断、态度乐观、不惧困难、待人真诚、讲求信誉、文明礼貌、举止端庄、顾全大局、团结协作、身体健康、心情开朗、遵纪守法、依法办事、勤奋好学、不断进取等。

(3)热爱本职工作。导游人员要想实现自己的事业理想,就要热爱本职工作,只有热爱自己从事的事业的人,才有不断进取的热情,才会全身心地投入到工作中去,主动热忱地为旅游者提供高质量的导游服务。

(4)遵纪守法。遵纪守法是每个公民的义务,作为提供涉外导游服务的导游人员,更应树立高度的法纪观念。牢记“内外有别”的原则,严守国家机密。在工作中遇事多请示汇报,不自作主张,更不做违法乱纪之事。

(2)渊博的知识

实践证明,一名导游人员的知识面越广,获得的信息量越多,就越有可能将自己承担的导游服务工作做得不同凡响,旅游者要求获得更多知识和教益的需求更能得到满足,从而成为一名优秀的导游人员。导游人员的文化素质是指导游人员应该了解导游服务过程中经常涉及的各个方面、各个领域的知识。通常,一名合格的导游人员应该至少具备以下几个方面的知识。

(1)语言知识。语言是导游人员最重要的基本功,是导游服务的工具。导游人员如果没有扎实的语言功底,就不可能顺利地进行文化交流,也就不可能完成导游工作的任务。这里所说的语言知识包括外语知识和汉语知识(或少数民族语言知识)。语言是导游人员在旅游接待中使用的最重要的工具。导游人员不但应该加强语言知识的积累,更应加强语言技巧的学习,从而提高导游讲解中的语言渲染力。

涉外导游人员至少应掌握一门外语,了解一种外国文化,这有助于接受新观念,开阔视野,在传播中外文化中作出贡献。

(2)史地文化知识。史地文化知识是导游人员的看家本领,它包括历史、地理、宗教、文化艺术、民族、民俗、风味特产、园林等方面的知识,这些知识是导游服务的“原料”,是导游讲解的素材。掌握这些知识有助于导游人员向旅游者介绍景点。通过对旅游客源地情况的了解,导游人员在接待过程中可针对来自不同旅游客源地的旅游者的具体情况,提供适合他们需要的服务。了解旅游目的地的概况,熟悉当地旅游设计的基本条件、价格水平、服务方式等情况,有助于导游人员完成导游接待工作。

对史地文化知识的综合理解能力对导游来说具有特别重要的意义,是一名合格导游人员的必备条件。

(3)政策法规知识。政策法规是导游人员工作的指针。导游过程中会经常遇到很多问题,导游人员要根据以国家的政策和有关的法律、法规予以正确处理。同时,导游人员自身的言行更要符合国家政策法规的要求,遵纪守法。

(4)心理学和美学知识。对心理学知识的学习可帮助导游人员为旅游者提供导游讲解和旅途生活服务,加强导游讲解与旅途服务的效果,提高旅游者的满意度。美学知识的学习能够帮助导游人员在旅游团的接待中满足各种审美情趣的旅游者的不同审美需求。

导游人员是做人的工作,导游人员与旅游者接触的时间短则几小时、长也不过几天,导游人员要了解游客的心理活动,有针对性地做好服务工作,提供适时的心理服务,从而让旅游者获得身心愉悦的效果。

(5)旅游知识。导游人员从事的是一种旅游工作,其服务对象是旅游者,而在服务过程中免不了要与旅行社及各种旅游服务部门、单位或企业打交道。因此导游人员应该学习旅游学的基本知识,了解现代旅游性质、种类和特点,旅游者的类型及其流动规律,旅游资源的功能及特点,旅游业的构成及其主要文化产业,旅游活动产生的积极和消极影响等。这些知识对于旅游接待工作起着重要的作用,它使导游人员有针对性地为不同的旅游者提供导游服务。

(6)生活常识。它主要包括旅行常识和日常生活常识。掌握了生活常识可帮助导游人员独立冷静地处理旅游接待过程中出现的许多问题。

(7)法律知识。导游人员应该具备相应的法律知识,并在旅游接待中自觉地运用法律武器保护旅游者、旅行社及导游人员自身的合法权益,减轻或杜绝各种违法行为对旅游者与旅行社的侵害。

(3)导游人员的技能水平

指导游人员在导游接待工作中所具备的完成工作的能力。只有具备了这些能力,导游人员才能圆满地完成导游接待工作。从另一个角度来讲,这些能力是一名合格的导游人员必备的能力。

(1)交际能力。导游人员的工作对象广泛复杂,善于和各种人交往是导游人员最重要的能力之一。导游工作说到底是与人打交道,导游人员要与层次不同、品质各异的中外旅游者交往,要与旅游服务产品的供给单位沟通、联络,要与随团的其他旅行社的领队、全陪等人员协调和合作,都需要掌握一定的攻关能力和随机应变的能力。可以说,交际能力的强弱已成为衡量导游人员能力强弱的一个标志。

(2)语言能力。一名优秀的导游人员应具有指挥家的水平和演员的本领。作为指挥家,登台就能将庞大的乐队带动起来。导游人员通过语言艺术随时把旅游者的积极性调动起来,让旅游者跟随着思路去分析、判断、欣赏和认识。作为演员,要运用丰富的知识,幽默的语言,引人入胜的故事和抑扬顿挫的语调来征服旅游者。导游人员若要赢得高质量的导游服务,就必须在语言表达上下工夫。

(3)组织能力。导游活动是一种动态的过程,要使几十个人的旅游团安排得井井有条,导游人员就得有极强的决策、组织、协调和控制方面的能力。在制定活动计划、日程安排时,要细致并有针对性,留有余地。如先看什么后看什么,在哪里购物,在哪里休息,以及要花费的时间等都要事先计划好,从而组织旅游者按这一“细计划”进行活动,对旅游团“活跃分子”的行为偏差进行控制和对其他旅游接待单位出现的差错和缺陷进行交涉、协调。旅游的整个过程,都应在导游人员的控制之中。

(4)应急能力。对旅游活动中突发故障的应急处理,是考核导游人员素质的又一重要指标。突发故障或来自旅游团的内部,或产生于旅游接待单位的供给过程中。由于旅游故障来得突然,后果严重,所以,导游人员必须具有应付各种情况的心理准备、经验和实际处理能力。能否及时、果断、合情合理合法地处理突发性事件,是对导游人员应急能力的考验,而加强应急心理的锻炼有助于提高导游应付突发性事件的能力。

旅行社接待服务的好坏最直接的体现便是导游接待工作的好坏,而导游人员的素质高低对导游接待工作的成败与否起着决定性的作用。因此,为了提高旅行社接待服务的质量,必须提高导游人员的上述几个方面的素质,而提高导游人员素质最直接的方法便是培训。对于培训,旅行社可从两方面着手:一方面是学校培训,它是导游培训的基础。旅行社应该选择优秀的大中专毕业生来担任导游。但是,导游是实践性很强的职业,知识只是导游的基础,良好的个人性格和气质才是一个成功导游必备的条件。高超的导游技巧、超群的处事能力和出众的专业技能更是成功导游的秘诀。然而,这些技能往往是在课堂上学不到的,这就要求旅行社有针对性地进行上岗前培训和再培训,以此不断提高导游人员的水平。

对导游人员再培训的内容是全方位的,主要包括:职业道德的培训;服务技能的培训;语言技能的培训;服务意识的培训;专业知识的培训;应变能力的培训。

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