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第31章 忙中不大意——细心的父母胜过高明的医生(2)

显然,在这位幼儿园老师看来,孩子体质弱、常生病是一个普遍现象,但是,在对待这个问题上,每位家长,当然也包括每位老师都应该明白这一点:预防孩子生病,最根本、最重要的就是保护好孩子的脾胃。只有孩子的脾胃保护好了,才能为疾病构筑起一道坚固的健康防线。何以这么说呢?

在中医理论中,脾胃是人体的后天之本,有主管消化系统的功能,而一个人的消化功能在整个人体的协调运转中又处于极其重要的位置。脾胃功能正常的人,气血才能充足,这样人体这部机器的其他零部件才能补足营养,人体这部机器才能运转自如;而脾胃功能虚弱的人,人体气血的供应就会减少,人体的脏腑器官因为营养供给不足就难以健全,这样人体这部机器也难以自如运转,很容易出现厌食、食积、腹泻、便秘等情况。与此同时,这些情况的出现还会进一步影响人体对营养物质的消化吸收,这样反倒更易让小儿患病。

然而,现实生活中,很多父母往往没有意识到预防孩子生病,最根本、最重要的就是保护好孩子的肠胃,于是,稍不留意,孩子就会闹出许多病来。让我们听听下面这位父母的真实感言吧。

悠悠爸妈如是说:

我们夫妻俩一致认为,对孩子来说,吃饭是件头等大事,而且家里经济条件不错,也不会苦了孩子。因此,只要是孩子认为好吃的,我们很少会节制,而悠悠爱吃的多是些寒凉和油腻食品。

可是,最近一段时间,孩子吃东西越来越没了胃口,而且晚上睡觉也不踏实,有时候还会出虚汗,这可让全家人心急如焚。奶奶更是心疼不已,怕孩子饿着了,就不停地给孩子嘴里塞吃的,还时不时喂点凉茶。

很显然,是悠悠家人的做法把孩子的脾胃给搞坏了。中医说,“先天之本就是肾,后天之本就是脾”,小儿常见疾病多数是后天之本在起作用。而且对于年龄尚小的幼儿来说,还有一个“三不足两有余”的特点,也就是肝常有余,脾常不足;心常有余,肺常不足,肾常虚。简单地说,小儿的消化功能不佳,如果饮食不注意,尤其是吃得过饱,多食油腻、寒凉的饮食就会对脾胃造成损伤,引起消化不良、食欲不佳,消化不好了就会病从中来,这样睡眠不好、出虚汗各种疾病也就跟着来了。

的确如此,现实生活中,这样的情况还不在少数。很多孩子往往只爱吃肉不爱吃菜,这样只会加重孩子的脾胃负担,尤其是对于那些原本就虚弱的脾胃来说,更是难以承受的负担。所以,我们常会看到医生在临床上总要费尽口舌地劝告家长,动物蛋白是好,但是过犹不及。对于孩子来说,动物蛋白要比青菜、谷物杂粮难于消化。所以,医生会建议家长在孩子脾胃虚弱时,要给他们补充青菜、杂粮,少食动物蛋白,等孩子脾胃调整健康了,再逐渐增加肉、鱼的摄入,千万不能急功近利。

总而言之,疼爱孩子是要讲求科学方法的,而孩子有了健全的脾胃功能,才会有充足的气血,这样孩子的五脏六腑才会得到足够的气血滋养,孩子才会有适当免疫的健全身体。

为“忙爸忙妈”支招

为了保护好孩子的肠胃,家长别给孩子吃得太多、吃得太饱,晚上睡觉前也尽量不要让孩子吃东西。

在孩子消化不好的时候,家长要安排有助消化的饮食。

不要随意给孩子喝凉茶、吃偏凉性食物,殊不知,这些食物都是极易损伤肠胃的。

孩子的饮食需要注意什么

饮食是所有生命活动的基础,对于生长发育迅速的孩子来说,更需要合理而丰富的营养物质,因此,饮食无疑是孩子成长过程中极为重要的一个环节。那么,要使孩子吃得好、长得健壮,孩子的饮食又需注意些什么呢?

1.根据孩子的年龄选择饮食

孩子脏腑器官的结构及其功能是逐渐发育完善的,而且年龄越小的孩子,其脾胃功能越不完善,而且在孩子的不同年龄段,身体所需营养也是不尽相同的。所以说,家长要根据孩子的年龄特点对其进行饮食调理。下面针对婴儿期、幼儿期、学龄前期这三个年龄段,说说孩子在不同时期的饮食选择。

婴儿期(0~1岁)孩子的饮食应以乳汁为主,四至六个月时开始添加辅食,并做好从流质饮食到固体食物的过渡准备。但是,在此阶段,这些添加的半固体、固体食物只能算是辅食,而且即使有些孩子可能对辅食感兴趣,这些辅食也不能完全替代乳汁,因为对于生长发育的婴儿来说,乳汁才是最好吸收、最具营养的食物。在乳汁中,尤以母乳最好,其次为配方奶粉。

幼儿期(1~3岁)从这个时期开始,家长要为孩子逐渐增加固体食物的数量,并注意食物的营养、易消化吸收。主食宜选择软饭、稠粥、面包、包子、饺子等,辅食宜是蔬菜与肉类的合理搭配,与此同时,两餐之间还可加些饼干、蛋糕等小点心。

不过需要提醒的是,不建议让孩子睡前喝牛奶,因为这样容易出现龋齿,易使孩子消化不良、夜间睡眠质量差,正如古话所说,“胃不和则卧不安”。反之,让孩子至少睡前提前半小时喝奶就可避免这种不良反应。

学龄前期(4~6岁)这个年龄段的孩子活动范围增大、强度增加,智力发育迅速,而且乳牙已经出齐,此外,咀嚼功能也在逐渐增强,因此,这个阶段的孩子对营养物质的要求仍然很高。

相比婴幼儿时期,在这个时期,家长要为孩子提供更多的供应能量的碳水化合物,而蛋白质的需要量较幼儿时期则略有降低。此外,因为此时孩子的骨骼发育迅速,所以对钙的需求量也会加大。归纳起来就是,要调节碳水化合物与蛋白质的供应比例,逐渐增加前者的比例,保证蛋白质的质量,注意矿物质的补充,每天饮用牛奶二百五十毫升。主食由软饭转为普通米饭、面食、菜肴,但要避免进食过硬、过油腻的食物。

2.饮食宜温、宜软、宜烂、宜碎

从前文我们知道,保护脾胃就是保护孩子的健康,脾胃健则其他脏腑功能、四肢百骸才能得到充分营养,因此,对孩子来说,保护好脾胃是一件大事。而因为孩子年龄尚小,脾胃功能正处于发育状态,还未完善,所以,在饮食方面,就要注意温度适宜,少食或不食冷食。

这里的“冷食”主要是指从冰箱里直接拿出的食物,一般来说,常温下的水果不在此列,可以直接食用,但是弄碎或是切成小块,会更利于孩子的消化吸收。当然,每天进食的水果量也要控制好,否则只会适得其反。不过也有一些爸爸妈妈,因为畏惧所谓的“凉”,每次喂孩子水果都要煮烂,这样反而破坏了食物的营养成分,食之必然降低了食物的营养功效。

另外,因为孩子的咀嚼功能尚未完善,而且进食时常因吃得过快或是注意力分散,使得食物往往未经充分咀嚼就下咽腹中,这样极易加重胃肠负担,所以,给孩子的饮食一定要遵循软、烂、碎的原则,正如《养生经》所说:“食宜早些,食宜缓些,食宜八九分,食宜淡些,食宜温暖,食宜软烂。”

3.饮食结构要合理

现如今,很多爸爸妈妈为了能让孩子生长得更健康,往往偏重蛋白质及维生素的供给,而忽略了以五谷为代表的碳水化合物的摄入。而且很多孩子也是喜食肉类而厌食蔬菜,久而久之,就会形成一种偏食的不良习惯。

其实,中医经典著作《黄帝内经》早已告诉我们,人体要以“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之”,如此才能补益精气、长养身体,这里的“五谷”指谷、豆类食物;“五果”指各种水果;“五畜”即家畜、家禽等肉食;“五菜”即各种蔬菜。由此看来,合理搭配饮食结构才能让孩子更健康地成长,减少患病机会。

4.选择应季蔬果

现如今,冬天吃西瓜、草莓、樱桃,早已是司空见惯的事了。可是,即便科技如何发达,生活条件如何改善,但是,从健康的角度来看,多吃应季蔬果仍然是甚为重要的。

中医从古至今就很重视“天人相应”,我们生活在大自然之中,一呼一吸都受到大自然的影响,更何况一饮一啄呢。世间万物在大自然的影响下,遵循“春生、夏长、秋收、冬藏”的生长规律,人体也不例外,与之相应才能获得健康的生命。

那些看着诱人的非应季蔬果,多是在特殊条件下生长出来的,所含的营养成分多受影响,而且有些甚至还可能含有并非食物本身的化学物质。如此看来,这些诱人的食物并非理想食物,所以,家长还是最好给孩子多吃应季蔬果为好。

其实,孩子的饮食原则远不止这些,爸爸妈妈们还需了解更多的喂养知识,只要你记住儿时的营养会奠定孩子一生的健康,在精心细致的营养搭配中,无论是孩子还是大人,都会体验到人世间最美好的情感。

为“忙爸忙妈”支招

孩子幼小,饮食往往不知自节,对自己喜爱的食物易多食,这样极易伤及脾胃,导致消化不良。因此,爸爸妈妈要及时提醒孩子,或是帮助他们尽量节制。

由于受先后天因素的影响,孩子的体质各有特点,因而宜食食物也不尽相同。所以,家长应大概了解自家孩子的体质类型,为其选择更为适合的食物。

睡得好,孩子自然身体棒

睡眠的重要性大家都知道,一宿好觉不仅能消除全身的疲劳感,还能增强机体的免疫力及抗病力,并能加快身体各个组织器官自我修复速度,有助疾病的康复。

对于生长发育的孩子来说,睡眠更与其生长发育密切相关。俗话说,睡一睡,长一长,这话不无道理。因为当孩子处于睡眠状态时,其身体内的血浆生长激素可以连续数小时维持在一个较高的水平,这么看来,保证充足的睡眠不但有助于孩子的身体增长,更重要的是,这对孩子身体脏腑器官的生长发育也是极为有利的。另外,在人的一生中,有三分之一的时间是在睡眠中度过的,睡眠的好坏直接影响着身体的健康状况。因此,爸爸妈妈们一定要用心为孩子打造健康、科学的睡眠。

然而,现如今的孩子还能保证睡眠质量吗?

一份来自中国青少年研究中心的报告显示,在对全国十个省四十六个区县一百八十四所中小学校,五千多名从小学一年级至初三学生的调查报告中发现了这样一个最令人触目惊心的数字——在2010年,有近八成正处在身心发育的中小学生每天睡眠不足,即便到了周末,也有七成左右的孩子不能保证睡眠时间,而且与2005年相比,他们的平均睡眠时间竟减少了一个多小时。

显然,睡眠不足是现如今的孩子们普遍存在的一个问题,那些本应属于他们的快乐嬉戏和休闲时光都被繁复沉重的家庭作业,以及红红火火的课外培训班所取代。我们可以试想一下,当孩子以这样的状态去学习时,还能学得进去吗?还能做得很好吗?

事实上,睡眠不仅对孩子的身体发育极为重要,对其学习成绩的优劣也起着尤为重要的作用。一项来自法国的科学研究发现,七至八岁小学生的学习成绩明显地与他们睡眠时间的长短有关。该项研究继续指出,那些每晚睡眠不足八小时的孩子中,跟不上学校课程进度、功课较差的占61%,而勉强能达到平均成绩的占39%,没有一个名列前茅的;而那些每晚睡眠时间在十小时左右的孩子中,跟不上学校课程进度的只占13%,有76%的孩子成绩中等,还有11%的孩子成绩优良。

不仅如此,除了睡眠时间以外,睡眠质量的好坏也会直接影响孩子的情绪与智力。我们都曾有过这样的体会:当你从深沉而充足的睡眠中自然醒来后,会发觉整个白天你都是神清气爽、头脑清晰、心情舒畅的,而且就连胃口也变得非常不错。而且这种轻松舒畅的心情还会影响你一整天的生活、工作和学习,与此同时,你的效率也会明显提高。反之,如果当你从似睡非睡的睡眠中醒来,毫无疑问,在这一整夜中,你总会或轻或重地被失眠、多梦、噩梦、易醒、早醒等状况困扰着,如此糟糕的睡眠质量还会像瘟疫一样蔓延,搞得你萎靡不振、浑身不舒服、这酸那痛、头晕脑胀、注意力涣散、记忆力减退、吃饭没胃口、看什么都烦。

事实上,不止成人,睡眠质量的好坏对孩子的影响也是如此,只不过孩子的感受与成人的感受不同罢了。而且另一方面,现代社会有心理疾病的孩子越来越多,这也与睡眠时间不足、质量不好有直接或间接的关系。

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