不可外带：当自助餐具有商务活动功能时，就餐者必须明确，与其他人土进行交往才是首要的事情，吃东西往往属于次要地位。在就餐时，一方面应当与老朋友叙叙，增进彼此的感情；另一方面还要积极争取多结识新的朋友，扩大自己的交际圈，发掘潜在的交易伙伴。介入陌生的交际圈，要结识新朋友，可以请老朋友、主人引见，也可以寻找机会毛遂自荐，借机加入。但要注意礼貌，不可贸然闯入陌生的交际圈。
开业庆典礼仪
店铺开张，粮行开市，厂矿开工，公司开业，如办大喜事，庆贺者纷纷。业主在开业之时，为了扩大影响，造成喜庆吉利的气氛，邀请有关领导、有关单位代表、新闻记者和有关职工群众参加。常发启事、请柬，请客人参加开业庆典。并张贴对联、挑挂店招，介绍经营宗旨，宣传产品、商品，组织参观现场。客人则献花篮，送贺联、贺诗、贺幛、贺匾，发贺函、贺电，宾主共祝财源茂盛，事业兴隆。
一、奠基石礼仪
建筑高厦或大型建筑工程，如水库、水坝一般都有奠基石。这种奠基石多砌在建筑物正面墙的下部。奠基石当中镌刻“奠基”两字，左右或上下镌刻两行小字，一行是单位，一行是年月日。
奠基石有三种方式：
（一）奠基石上半部镌刻“奠基”两个大字，下半部分行列出建设单位、设计单位和施工单位名称，末行刻上日期。
（二）奠基石中部镌刻“奠基”两个大字，上方或右方镌刻建设单位，下方或左方镌刻承建单位及施工日期。
（三）奠基石正中间镌刻建筑物名称，右下方镌刻施工单位及动工年月日，这样的奠基石砌在建筑物正面中部，以引人注目。如：
有的奠基石，只刻“奠基”两字及施工日期，而建筑物名称标在建筑物正面顶端。
农村建房，多在墙基上砌一块青色的奠基石，上面镌刻“泰山石敢当”五个大字。
二、厂店名号礼仪
办厂开店，总要有个名号。这个名号就是该厂该店的招牌和标志，用以区别其他厂店。招牌是于开业仪式前已装修安在店面上的，在开张前应用红绸布或红布把招牌遮盖好，到开业时，边放鞭炮边揭开红布。
厂店名号的取用方法主要有以下五种：
（一）厂店所在地名加该厂店所生产或经营的内容。如武汉市半导体器件厂、福州东街口百货大楼等。若要标明厂店所有制性质，则加在最前面。如国营永安化工厂，中美合资武汉同济海昌联合开发公司等。
（二）采用能点明企业所在地的代用词作为企业名号。如燕京饭店、齐鲁饭店、芙蓉饭店。
（三）用一个富有寓意又有文采的词作为企业的名号，如白天鹅宾馆、昆仑饭店、益民食品厂、云锦裳服装店。
（四）联营企业和有些合资企业，往往用双方地名加经营生产业务为厂店名号，如榕港铝业有限公司（福州与香港合资企业）、福日电视机有限公司（福建和日本合资企业）。
（五）起一个号召性或逆反性的厂店名号，以引起顾客的关注。如清香饭食店、美味饭店、狗不理包子店、好再来酒家、懒汉菜馆。
厂店名号也有三种形式：一种是望子，也叫“幌子”，是招引顾客的布招。店户在旗杆上挂一块布，上面书写“茶”、“酒”、“当”等字样，以表示是一家茶馆、一家酒店、一家当铺等。另一种是“招牌”，表示店铺的经营范围，宣传店铺的特色。如“陈年老酒”、“湖绉南绸”、“百年老店”，等等。第三种是“门匾”，有的用木标记，有的直写墙上，有的用霓虹灯装饰，起名的范围广泛，如福泰、醉仙楼等，有的门匾不写字号，而代之一些吉利的喜庆之语，如金玉呈祥、海上明珠等。
三、广告启事礼仪
广告是一种宣传性的公告，性质和启事公告一样，为了让更多人了解广告内容，通过电台、电视台、报纸、杂志等新闻媒介发出，使用诱发人们情感的语言文字，引起人们注意。但是，在增强感染力的同时，首先要诚实，不能言过其实；其次是要有创意，用极简洁的语言构成意境，以取得人们的信任和好感。而在设计中，排版格式、颜色图案，都要美观大方。
开业启事与开业广告在性质上一样。不过开业启事一般较简洁，写明商店开业的时间、经营的范围和服务宗旨，必要的话，还写上商店地址、电话号码、邮政编码、交通路线，以及开户银行和账号，还有厂长、经理、董事长的姓名，以便联系。
例一
XX集团公司XX商场即将开业
总经理：XXX副总经理：XXXXXX
商场建筑面积32041平方米，营业面积13997平方米，地上五层、地下二层，地上一至四层营业，安装中央空调、自动扶梯电梯、烟感报警和自动喷淋消防系统、监控系统等现代化设施，为您提供安全、便利、优雅、舒适的购物环境。
经营方针
高中低档商品全面经营，突出高、中档商品和名、优、新商品，与全国各工商企业广泛联合，以经销、代销、展销、以厂进店各种形式，广开货源渠道，开创商场经营全、品种多、档次高的经营特色。
服务宗旨
以信誉第一、服务至上，竭诚为本市居民、全国来京人员、国外宾客和机关、企事业单位提供周到满意的服务为宗旨，努力在迎客、待客、便民措施、布局陈设上带给您方便和惬意的享受。
经营项目
日用百货、服装鞋帽、针织纺织品、家用电器、文化用品、工艺美术、旅游商品、食品副食，开设国内第一家市内免税商店，设高档饭庄和快餐厅、音乐、茶座、舞厅、美容厅、服装鞋帽加工、工商银行国际部等营业场所。
热切欢迎国内外各界人士光临洽谈业务
地址：北京市XX区XX大街XX号
电话总机：（略）电报挂号：（略）
例二
热烈庆祝XX办公设备经营部
隆重开业
本部系XX复印设备公司的下属企业，为实现C地区办公设备现代化服务。开业之际隆重推出最新佳能产品——WP—2020复印机，同时展销国内外各种名优复印机、制版机、三位一体机、电脑、机械打字机、速印机、工程复印机、晒图机、传真机及消耗材料零配件。
欢迎各界人士光临！
地址：XX市科技街X号
电话：（略）
时间：XXXX年X月X日
例三
XX宾馆开业启事
谨订于1994年4月1日起正式对外营业，欢迎国内外人士光临
金湖中餐厅：承办喜庆宴席，欢迎订座。
银湖西餐厅：早？时至晚8时营业。
咖啡厅：下午3时至7时
地点：XX市XX路XX号
电话：（略）
例四
XX门市部开业启事
本门市部翻修工程已顺利完工，定于元旦正式开始营业，经营四季时装，欢迎广大顾客选购。
XX门市部
XXXX年X月X日
四、邀请书
业主在店户开张之际，为了邀请亲朋好友和社会各界人士参加开业仪式，往往要发出邀请书。这类邀请书一般比较精美，以示庄重。邀请书应在开张前的若干天之前发出，以便使受邀者早作考虑和安排。如有必要，可注明“请回复为盼”一类文字，使受邀者在可能的情况下向主人回复是否接受邀请。
五、贺电贺函
（一）贺电
敬贺开张，并祝吉祥。
敬贺开幕，并祝业务发达。
欣悉宝号开张，敬贺财运亨通。
欣闻宝号开张，祝贺财源茂盛。
鸿基始创，骏业日新，特电祝贺。
欣值开张之日，敬祝鸿猷丕展，骏业肇兴。
敬具菲仪，借贺开张骏发。（附礼金）
宝肆禄开，财源涌进，陶朱猗顿，指日可期，聊奉贺仪，预为赞喜。（附礼金）
（二）贺函
例一
XX友：
我们自从暑假分手后，好久没有通信。据说你将在城南悬壶开业，这真是一个喜讯。像你这样承家传又毕业于医学院的学生，无疑能很好地胜任这个职业。
我送你一副对联：
作弹劾阎王的御史
为修理人体之技师
这两句话你以为如何？请你把它挂于诊所，也好尽我一些捧场的微意呢！
祝
顺遂！
友：XX
X月X日
（三）贺幛用语
开张宏发、开业大吉、文明经商、广开财源、和气生财、宾至如归、服务周到、财源茂盛、百货齐备、万商云集、商德昭世、利路亨通、门市吉庆、业崇财裕、四通八达。
艺术天地（书画店）春华秋实（水果店）宾至如归（旅店）从头做起（理发店）巧夺天工（工艺店）鼓乐琴韵（乐器店）
启业进财新张开张志喜
（四）贺诗
凉从荷叶风边起，暖向梅花月里生。
世味总无知此味，深知此味即渊明。
（宋）徐玑《咏酒》
双环对剪鱼肠快，两股齐开燕尾长。
针线有功凭制造，绮罗无价任裁量。
（明）瞿佑《剪刀》
兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客，不知何处是他乡。
（唐）李白《客中作》
山中春有黄金芽，气味自别寻常家；
入口令人破孤闷，比之众卉先开花；
含露摘，炊白石；
不因我侯缓征役，山中那得兹清暇。
（明）王廷耀《绿茶》
六、庆典仪式
庆典仪式是公司或商店开张之际，为了扩大影响和提高单位的知名度，举行的较为隆重的开业庆典活动，这种庆典活动都要借助新闻媒体，向社会公布开业时间、地点以及优惠办法等等，造成一种较浓厚的喜庆氛围。基本要求是隆重、热烈、礼节周到，既能达到预定的目的，又能收到很好的效果。在庆典活动中，还要举行隆重的剪彩仪式。举办剪彩仪式，一般要经过以下几个环节：
首先要做好庆典活动的宣传工作，根据单位的大小和财力，采用不同的方式，可以张贴和散发开业公告。若是一个大的商场和公司举办开业庆典活动，大都在开业前的几天，连续在报纸上以整版或半版的篇幅，刊登广告，借以扩大影响。
其次要在举行庆典活动的现场和商店的门口以及交通要道，安排佩戴绶带的礼仪小姐。庆典活动应有喜庆感，场面要热烈。一般应悬挂“XX商店（公司）开业庆典”的会标，会场两边可布置来宾赠送的花篮、盆花，四周悬挂彩带、宫灯。现场的上空还应悬挂带有巨幅广告的气球，还可以请乐队来演奏欢快喜庆的乐曲。还应在现场安放好来宾和首长的座席，请好摄影师和摄像师等等。
开业剪彩仪式如下：
在开业庆典活动中，剪彩仪式是必不可少的一项重要内容。剪彩仪式要进行得紧凑简洁，隆重热烈。
剪彩者一般由客人担当，或是请上级领导，或是请主管部门的负责人，或是请某一方面的知名人士担任。
剪彩者要注意仪表，以给人一种精干和文明的好印象。
剪彩活动的形式和步骤大致如下：
请来宾入座
如果不是对号入座的话，可提醒来宾坐到预定的位置上。对就座于主席台的人，最好能在座位前放置姓名牌，到时由礼仪小姐引领入座。
宣布剪彩仪式开始
主持人在宣布剪彩仪式开始后，应鼓掌向与会者表示谢意。若有必要，还应向到会者介绍一下参加剪彩仪式的领导、负责人和知名人士，并同时向他们表示谢意。
安排简短的发言
发言人一般以安排展览会、展销会、公司和商店的负责人担任为好。发言的内容是介绍此次展览会、展销会、公司或商场的经营宗旨，或者是新设施建成的意义，并对有关过程进行汇报。同时，也可安排其他有关部门的人员作祝贺性的发言。
进行剪彩
剪彩时，主席台上的人员一般要尾随于剪彩者之后1～2米处。待剪彩完毕时，向四周群众鼓掌致意。
在剪彩时，剪彩者应注意使自己保持一种稳重的姿态，忙而不乱。当走向剪彩的绸带时，步履要稳健，面带微笑，在这种场合要全神贯注，否则就是失礼的表现。在剪彩之前，神态应有一种庄重感。当工作人员用托盘呈上剪彩用的剪刀时，可用微笑来表示谢意。在剪彩之前，也应用微笑向手拉绸带的左右两边工作人员表示谢意。然后，聚精会神地把彩带一刀剪断。剪彩完毕，应转身向四周人们鼓掌致意，并与主人进行礼节性的谈话，握手表示祝贺。
欢迎首批顾客。开业结束，商店即正式对外开放。店领导和营业员可立在店门口迎接顾客光临。在营业过程中，营业员应适时地说一些向顾客表示感谢的话，欢迎顾客常来光顾。还可准备一些购物袋，上面印有开业典礼的字样，赠送给顾客作纪念。
