经国内外专家研究发现，3岁以下孩子的视力不良不能称之为近视，而是由于体内元素失衡所引起的。
几年前看报纸，媒体上一再呼吁大家看看小学教室里有多少“小眼镜儿”，可如今已经发展到讲幼儿园的教室里，戴眼镜的百分比有多少。如此推断下去，叫我心生寒意，莫非将来的孩子在摇篮里就都成了小近视眼？
找我来看眼科疾病的孩子，我通常都会告诉他们的父母要注意孩子预防眼外伤，让孩子养成良好的用眼卫生习惯、观察孩子是否有眯眼、斜视等不良习惯，但最终发现这样的方法见效很小，因为现在很多父母都是近视，本身就有许多不良用眼习惯，孩子在潜移默化下难免会被“传染”。
碰巧一次国际儿科医生交流会上，我遇见了一位国外从事儿童近视研究的教授，在聊起近视这个话题时，教授很明确地告诉我，3岁以下孩子的视力不良不应该称之为近视，而这很可能是由于体内元素失衡引起的。这个结论令我大吃一惊，毕竟很多医生，包括我，都认为近视是由于不良用眼习惯引起，而营养只起到很小部分的因素。但在后来诊治幼儿近视的经历中，我也发现确实是这么一回事。
小奇是一个3岁的小男孩，妈妈Eva是金融机构的高级主管，为了治疗儿子的视力低下，她四处寻访中西医，但效果却不明显，小奇看近处的东西仍然需要眯着眼，眼神也很呆滞。“我真的希望儿子眼睛能看清楚这个世界，能看着我的眼睛，听我说话。”Eva向我说出了作为母亲的心愿。她的心情我十分理解，但小齐已经表现出视力低下的情况，如何调整过来也是摆在我面前一个棘手的问题。
在我的耐心询问下，Eva向我说出了儿子的日常习惯，其中偏食这一点引起了我的注意。小奇从断奶时起，最喜欢吃的食物就是土豆泥，对其他食物也不感兴趣，出于对儿子的溺爱，家人也听之任之。
这处细节让我联想起那位国外教授说过的话，“3岁以下孩子的视力不良不叫近视，而是由于体内元素失衡引起的。”于是我赶紧让这位妈妈赶紧给孩子补充其他食物，尤其是动物肝脏、牛奶、鱼肝油、牛奶、豆腐、番茄等，因为它们含有大量的维生素A、维生素C、维生素D，能供给眼球发育所必需的营养。
Eva是一个执行力很强的母亲，她说服了自己的家人，开始给儿子添加各种食物，由以前的一天一两种上升到五六种食物。数月后，她到医院来找我，以兴奋激动的口吻对我说：“小奇的近视程度缓解很多了，连脾气也比较缓和了。”
也许你会觉得很神奇，但孩子的很多毛病就是与营养失衡有着密切的关系。
维生素A是眼睛特别需要的重要营养物质。维生素C起维护巩膜组织健全的作用，缺乏维生素C，巩膜组织就会受到透明质酸酶的作用，变得十分脆弱。维生素D缺乏直接影响钙质的正常代谢。这都和近视眼发生有密切的关系。
另外，避免孩子近视除了要给孩子均衡营养，多增加咀嚼食物也很必要。很多父母在孩子1岁后还继续给孩子提供泥状、流质食物，很容易造成孩子咀嚼量不足。咀嚼食物可促使面部肌肉运动，这其中包括支配眼球运动的肌肉，从而会有效发挥眼睛晶状体的调节能力。因此，根据孩子的牙齿发育情况，安排如胡萝卜、土豆、黄豆、苹果等耐嚼的硬质食品，增加咀嚼的机会，也可预防近视眼发生。
育儿录
Q 听说孩子吃得太甜，容易形成近视眼，这种说法有科学依据吗？
A 有一定科学依据。甜食在消化、吸收与代谢过程中会产生大量的酸性物质，与人体内的钙中和，造成血钙降低；而缺钙则会使眼球壁弹性降低，眼轴伸长，形成近视。所以平时应尽量少给孩子吃甜食。
Q 以前我只知道近视与一些不良用眼方式有关，请问孩子近视与否与饮食也有关系吗？有哪些预防措施呢？
A 是的，饮食对视力也会造成很大影响。对孩子视力的保护越早越好，应经常给孩子吃富含维生素A（胡萝卜、菠菜、韭菜、红薯等）、B族维生素（谷类、动物肝脏、牛奶、肉类等）、维生素C（猕猴桃、枣、橙子、白菜等）以及富含蛋白质（瘦肉、鱼、虾、蛋类、奶类、豆类等）、钙质（豆类、鱼类、虾皮等）的食物，这些食物不仅可以保护孩子的视力，还有预防眼部疾病的作用，妈妈们在给孩子添加辅食的初期就应适当地将这些食物加入，为孩子的健康视力打下夯实的基础。
Q 用什么烹饪方式能减少维生素损失？煮还是蒸？
A 两者都可以。蒸制食物里的维生素和矿物质将不因水分过多而丢失。相较而言，一些水溶性维生素和矿物质在煮沸过程中容易丢失，建议在为孩子煮食物时少加水或者加与食物等量的水，这样煮出的食物和蒸的食物一样，保留了原有的营养。
