带着芬芳果味的白葡萄酒流入他的嘴里，只是一丝入嘴，却让王炜坚的身子一震，将酒杯放了下来。
“奇怪，这生蚝好像有点腥味呢！”林雪抬头，对站在旁边的赵新安问了一句。
“不可能吧！我在厨房的时候试吃过，没腥味的啊！”赵新安伸手拈起一片生蚝，送进嘴里，对林雪道：“没问题啊！”
“原来是这回事！我明白了！”看着林雪和赵新安，王炜坚突然低声自语了一句。
王炜坚端着酒杯，平放在面前，视线凝聚在杯中的酒液上，淡淡的道：“我似乎看出，那个叫什么徐青的家伙，为什么不喝这杯酒呢！”
“您看出来了？”赵小柔兴奋的低喊了一声。将盯着王炜坚那张因为凝神思索而变得锐利英俊的脸的林雪惊醒过来。
赵新安压抑不住心里的激动，双手撑到桌子上，对王炜坚道：“你看出来了？那是怎么回事，快告诉我！”
王炜坚轻轻的抬头，脸上出现一丝温和的笑容，对着赵新安道：“我们还是先继续试吃吧！具体的原因，稍候再告诉您！”
“那，那好吧！我明白了，这就去拿主菜！”赵新安悻悻的说了一句，转身走进了厨房，为他们准备主菜去了。
看见赵新安离开，林雪瞟了一眼站在旁边的赵小柔，伸手挡在嘴旁边，身子前倾，对王炜坚小声道：“喂！这个，到底有什么不妥？”
“我的名字不叫喂！”王炜坚白了林雪一眼，然后才低声对她道：“你在吃最初拿出来的海胆奶油冻时，是说好吃，对不对？”
林雪不明白为什么王炜坚对她说这个，不过她还是点头道：“恩！以价钱来说，是很不错的菜式呢！”
“可是当时，林小姐你却完全没有对葡萄酒做出评价。这点我很在意呢！”王炜坚指了指放在林雪面前的那杯酒，对她笑着道。
手指轻轻在唇间一抹，林雪惊讶的道：“被你这么一说，我好像真没对葡萄酒留下什么印象呢？”
王炜坚笑着点头道：“没错！事实上我在吃过菜式后也喝了一小口酒，喝第一口的时候，可以说完全感觉不到葡萄酒的世界。”
“恩！的确是这样的，可这是为什么呢？”林雪对他追问道。
“这个我还没有想出来。只是，我接下来吃生蚝的时候，又感觉到了另一种不协调感！你也说生蚝有腥味吧！可刚才赵先生吃的时候，又说没有呢！”王炜坚的目光，从酒瓶上滑过。
林雪的脸上出现若有所思的神色，对王炜坚道：“是的，我还以为那是生蚝的问题呢！难道不是？”
“并不是这样的，生蚝的腥味，恐怕是出于葡萄酒的缘故！”他自信的一笑，对林雪和赵小柔点头道。
“可是，生蚝配Chablis是法国菜的基本，怎么会……？”林雪摇了摇头，还是想不出原因。
王炜坚肯定的点点头，对她道：“没错，这是基本。可是，这里面一定有什么原因的，而徐青就知道那个原因，所以，他只是嗅了一下，并没有喝这杯Chablis！”
这个时候，赵新安端着主菜从厨房走出，赵小柔看了一眼王炜坚，似乎想告诉赵新安刚才王炜坚说的话，但是却被王炜坚用眼神阻止。
犹豫了一下，赵小柔还是没有开口。
“让你们久等了，这是主菜，小牛胸肉鹅肝馅饼配煎肉汁！”赵新安一边说，一边送上了色泽浑厚，带着浓郁香味的主菜。
林雪挥挥手，往鼻子里扇进一丝香味，笑着对赵新安道：“哇！看起来很好吃的样子呢！”
看着像个小女孩一样的林雪，王炜坚转过头，对赵新安道：“主菜的餐酒是什么？”
赵新安取过一瓶红酒，放在桌上，对他们两个人道：“是ChamboiieMusigny的2000年DomaineAlainHudelotNoellat。”
“HudelotNoellat呢！是酿造带女性感觉的温和葡萄酒的酿酒厂。而且ChamboiieMusigny村的葡萄酒，是在勃艮第地区中最纤细最优美的。因为这种纤细感，应该是比较容易入口的酒！”林雪看了一眼酒瓶，笑着对王炜坚解释道。
“这是在欧洲很受欢迎，在国内也比较容易以较便宜的价钱买到的酒！”赵新安一边开瓶，一边点头回应了林雪的话。
王炜坚的眉头紧紧皱起来，盯着林雪的脸，轻声道：“我记得那天你对红酒知道得似乎还不怎么多啊！今天怎么就一下懂了这么多东西？”
林雪转过视线，根本不理王炜坚的问话，对赵新安笑道：“虽然是这样说，这支酒的成本价都要两百多块呢！”
“没错！只是考虑到和主菜间的平衡，所以也算是给客人的优惠了，没想到却得到那样的评价，真是难受啊！”赵新安想起那件事，情绪一下子低沉起来。
红润璀璨的液体，如丝绸般滑进嘴里，芳香的味道在唇舌间绽放开来。王炜坚轻抿了一口红酒，然后对林雪和赵新安道：“果然是很纤细呢！像是温柔的优美花香，钻进了鼻孔的深处一样，连灵魂都能感觉到这种香味。如果要做个比喻的话，就像是一个经常在教室一角看书，肤色白皙，很瘦的少女一样。是一支线条很细的葡萄酒！”
王炜坚举起酒杯，微微的倾斜，看着杯中那一抹流动的鲜红，对林雪道：“这酒虽然颜色比较淡，酸味也比较重，可是做为葡萄酒，并不差劲！”
“线条纤细，颜色和果实味较淡，大概是出产于00年的弱点吧！但酸味重则是酿造厂的特征！”接过王炜坚的话，林雪也笑着评价起来。
看着眼前餐盘里的主菜，王炜坚低有下，皱眉对林雪道：“如果单是葡萄酒的话，评价应该不至于这么差，我想问题，应该是出在和菜式一起吃时的印象上吧？”
往嘴里塞了一块馅饼，林雪眼中一亮，手指轻按在那鲜艳欲滴的红唇上，对他道：“真好吃，不愧是大厨您的招牌菜式呢！”
“是吧！这么多年来，大家都说这菜式好吃呢！妻子在生的时候，配合着葡萄酒，是最多客人要求的菜式。”赵新安笑着点了点头，做为一个厨师，能得到食客的称赞，就是他最满足的事情了。
