黄帝内经立冬养生经
立冬时节，北方会因刮风而出现降温，南方也会有阴雨天气，但气候整体仍属偏暖。地球与太阳之间的位置关系决定了人的阳气到了藏的季节，可气候温而不藏，会使得阳气受到损伤。在此期间可适当补气。
立冬是个大节气，标志着天地间生物的阳气到了藏的阶段，人的饮食、起居乃至行为方式，都应考虑“藏”的因素，这样才能进入人与自然和谐的状态。
冬季是饮食进补的最好季节，民间有“冬天进补，开春打虎”的谚语。饮食偏温补，以不上火为宜。在饮食调养上，要加强营养，增加热量。根据“秋冬养阴”“冬季养肾”的原则，冬季可适量多吃点成味食品，如海带、紫菜和海蜇等。此外，～还应多吃温热护阳之品以抵御寒冷，如羊肉等。初冬时节是心血管病的高发期，这个时候要多吃清润甘酸的食物，不宜多吃麻辣类的火锅。比如饮食中适当多吃些醋，能起到软化血管、预防心血管病发生的作用。
冬季的起居作息要注意不可扰动阳气，应当早睡晚起，保证足够的睡眠。睡觉可养人体阳气，保持温热身体，迟起能养人体阴气。冬季锻炼不可少，适量的运动可增强身体抵抗力。立冬后，中老年人应尽量减少外出晨练，且不宜晚上锻炼；在育阳光的天气里，可外出或隔窗晒太阳，以吸收阳气。
立冬气候
万物开始潜藏，气温还不太低
万物开始潜藏立冬作为冬季的第一个节气，太阳到达黄经2250时开始。立冬这一节气到来，阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，进入冬眠状态。
气温还不太低虽然此时节北半球获得的太阳辐射量越来越少，但由于此时地表夏秋储存的热量还有一定的剩余，所以一般还不太冷。晴朗无风之时，常有温暖舒适的“小阳春”天气，十分宜人。但是，这时北方冷空气已具有较强的势力，常频频南侵，有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。
人体反应
身体变僵硬，代谢减慢
身体僵硬难舒展立冬之后，气候逐渐寒冷，人体各器官系统的保护性也逐渐减弱，肌肉、肌腱、韧带的弹力和伸展性都有所降低，同时由于空气中的湿度较小，易使人身体发僵，不易舒展。
代谢减慢人体新陈代谢处于相对缓慢的水平，冬季的低气温环境容易诱发冠心病、高血压、慢性阻塞性肺病，以及关节炎的发作。
养生原则
驱寒护阳，补肾为先
潜藏阳气人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬之习俗。因为冬天是天寒地坼，万木凋零，生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此，冬季养生应顺应自然界闭藏乏规律以敛阴护阳为根本。在精神调养上力求其静，控制情志活动，保持精神情绪的安宁，含而不露，避免烦扰，使体内阳气得以潜藏。
驱寒就温入冬以后气候寒冷，宜驱寒就温，衣着应以温暖舒适、利于适气为原则，保暖的衣服有如养生之妙药，但也不可穿太厚。冬季进补仅适于阳虚或有寒邪、湿邪等人群，不适宜阴虚火旺及实热证人群。若出现大热、大渴、便秘、心烦等实热症状，或患有急性疾病，应暂停进补。
立冬后补肾为先立冬后天气渐渐专寒，“寒为阴邪，易伤阳气”。由于人身阳气根源于肾，所以寒邪最易中伤肾阳。可见，数九寒冬若欲御寒，首当养肾。肾阴虚者，应选用海参、枸杞子、甲鱼、银耳等进行滋补，也可服知柏地黄口服液。肾阳虚者，应多吃羊肉、鹿茸、补骨脂、肉苁蓉、肉桂、益智仁等，也可用肾气丸。肾阴阳两虚者，则应选用补肾益气胶囊为佳。
保持心态平和在冬季，人体的新陈代谢处于相对缓慢的时期，因此，冬季养生要注重于“藏”，“藏”的意思是人在冬季要保持精神安静。要学会调控不良情绪，对于心中的不良情绪，可通过适当的方式发泄出来，以保持心态平和。
立冬食补
进补有方，宜养肾防感冒
不可盲目进补冬季天气寒冷，应有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，如牛肉、羊肉、乌鸡、鲫鱼、豆浆、牛奶，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如萝卜、青菜、豆腐等。冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品。而长江以南地区进补应以清补甘温为主。冬令进补应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，切不可盲目进补。
多吃养肾食物立冬食补宜吃栗子、花生、黑木耳。立冬时，心肺气弱，肾气强盛，饮食宜减辛苦，从养肾气。核桃、栗子、花生、黑木耳都是很好的养肾食物。此时饮食宜少吃生冷或燥热的食物，适合清补甘温的食物，如鸡、鸭、鱼、芝麻等，同时配以甘润生津的呆蔬，如梨、冬枣、柑橘等。
冬季饮食防感冒立冬之日，气温骤降、多风，很容易感冒，平时可注意饮食调养以防流感的发生。民间一直流传这样一首防感冒的“神仙粥”歌：“一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风感冒保安康。”
养生菜谱
山药羊肉汤
材料：羊肉500克，山药片150克，姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量。
做法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；姜、葱洗净，用刀拍破备用。山药片用清水浸透，与羊肉块一起置于锅中，加入适量清水，将其他配料一同投入锅中，大火煮沸后改用小火炖至熟烂即可。
功效：补脾胃，益肺肾。
芝麻白糖粥
材料：芝麻300克、白糖适量。
做法：将芝麻拣净，放入锅内用小火炒香后凉凉，捣碎，装入瓦罐内备用。食用时，每次2汤匙，放入碗中，再加白糖适量，用开水冲服。
功效：补阴血，养肝肾，乌须发。
适用于平时调补，以抗早衰。
立冬药补
常用补虚中药
立冬常用的补益中药有：补气类的，如人参、黄芪、党参、白术等，适用于气虚不足，面色白，气短乏力，脾虚泄泻之人；养阴补血类的，如生地、阿胶、当归、枸杞子等，适用于面白无华，头晕心悸，口唇苍白，血红蛋白偏低，妇女月经量少等症状之人。鹿茸也是冬令的常用补品，适用于平素阳虚怕冷，或男子阳痿等患者服用。
鳝鱼归参汤
鳝鱼500克，当归、党参各15克，料酒、葱、生姜、蒜、味精、盐各适量。将鳝鱼剖背脊后，丢骨、内脏、头、尾，切丝备用；当归、党参装入纱布袋内扎口。将鳝鱼置锅内，放入药袋，再加入料酒、葱、生姜、蒜、盐，加水适量；将锅置炉上，先用大火烧沸，打去浮沫，再用小火煎熬1小时，捞出药袋不用，加入味精即可。有补益气血的功效。
枸杞鸡肉汤
鸡1/2只，枸杞子、生姜片备15克，淮山药。盐适量。将鸡肉洗净切块，倒入沸水锅中烫一下取出，以去除腥味，然后把鸡块放入沙锅中，加入淮山药、枸杞子、生姜片及适量水，用小火煮至肉烂汤香，调入盐，再煮一沸即可。有补肝益肾，温中益气的功效。
起居养生
养精潜阳看睡眠和运动
保证睡眠冬季起居调养强调“勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。也就是说，在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理功能。正如“冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳汗出，发泄阳气”。因此，早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。
运动补阳养生专家认为，在冬季更要坚持体育锻炼，以取得养肝补肾，舒筋活络，畅通气脉，增强自身抵抗力之功效。比如散步、打球、做操、慢跑、练拳舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。
经络调养
护肝经，按摩可强肾
足厥阴肝经养生法中医理论认为，立冬节气对应的是人体的足厥阴肝经。足厥阴肝经丑时1：00～3：00旺。肝藏血，“人卧则血归于肝”，如果丑时不能入睡，肝脏还在输出能量支持人的思维和行动，就无法完成新陈代谢。所以丑时前未能入睡者，面色青灰，情志怠慢而躁，易生肝病，面色晦暗易长斑。此时必须进入熟睡状态，让肝脏得到最充足的休息。虚火旺盛的人，在丑时睡着，还能够降虚火。
按摩足部、腰部可强肾按摩疗法分两种：一是搓擦腰眼，两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。所谓“腰为肾之府”，搓擦腰眼可疏通筋脉，增强督脏功能；二是揉按丹田，两手搓热，在腹部丹田按摩30～50次。常用这种方法，可增强人体的免疫功能，起到强肾固本、延年益寿的作用。另外，肾之经脉起于足部，足心涌泉穴为其主穴，冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心。
冬天如何养藏更长寿？
《黄帝内经》指出：“冬三月，此为闭藏。水冰地坼，勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光。”在冬天的三个月里，天地之气渐渐收敛，整个大自然阳气藏于下，而阴气弥漫于天地之间。冬季气温骤降，天气寒冷，万物都处于潜藏的状态，人的养生也需要遵循自然规律，相应减少活动，这是适应节令的养藏行为。
能否养好“藏”，不仅关系到来年是否有精力，还关系着人的寿夭，所以冬天务必注重养藏。冬天要做到“三大藏”：藏阳、藏精和藏神。藏阳就要少损耗阳气，要避寒就温，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺；不要过度劳累；不做剧烈运动，不要无谓地损耗阳气。藏精就要藏五脏之精，尤其是肾精。肾精是五脏之精的根本，所以冬天要节欲，避免酒色过度。藏神就要少躁动、少喧哗、少生气，多睡眠、多平静、多安心。
立冬时易患感冒，有何治疗良方？
立冬季节，地表还存有一定热量，人体还不会感觉太冷，但冷空气已具有较强的势力，有时就会形成大风降温，并伴有雨雪的寒潮天气。寒潮天气是诱发流行性感冒的重要因素。因为人体上呼吸道突然遇上干冷空气的刺激，能引起血管收缩，导致黏膜分泌的免疫球蛋白减少，为感冒病毒入偎机体及繁衍提供合适的条件。另外，寒潮发生前后，气温突降，人体的体温调节系统一时难以适应，若不及时添加衣服，御寒保暖，就极易受凉，造成人体抵抗力下降，给形形色色的感冒病毒以可乘之机。正如《内经·素问》中指出：“气之不袭，是谓非常，非常则变，变则至病。”
风寒感冒时可喝姜糖苏叶饮。用紫苏叶3～6克，生姜3克，红糖15克。将生姜洗净切丝，紫苏叶洗去尘垢后一同装入茶杯内冲沸水200～300毫升，加盖泡5～10分钟，再加入红糖趁热饮用。
