前段时间让人收购的羊奶和牛奶都酿做了酸奶,我个人比较喜欢羊奶,羊奶营养价值比牛奶高,也容易消化,多喝也不上火,前世因身体差,就研究过一些食物的营养,以中医的角度来讲,食物有性寒、性温、性平的区别,要温寒的食物搭配,或者单取平性的食物,如果吃多了不适合身体的食物,就会容易出毛病,就像荔枝。现在的体质还是寒性的,所以做的奶茶也没怎么喝,都是果汁加羊奶。现在可是天天喝羊奶啊,以前可没这资本。
现在家里这么多人,想节流也难,想那急剧收缩的荷包,只有开源了,就派人去打听东市有哪间铺要卖,结果就在东市里买了间酒楼,那掌柜急着脱手,开的价也不高,不过也够我肉痛一阵子的,很快就办理好交接手续,酒楼里的原班人马都留下了大半,增加了几人,让三娘暂时管着。
酒楼也要重新装修,一楼是大厅,是融合现代的简约,带点欧式的风格,配合大量的沿用白色系,再用少部分的深色点缀,摆上用琉璃花瓶装的玫瑰花对于不太重用白色的古代来说,应该能给人一种耳目一新的感觉。这玫瑰花,我可是托经越城走商的人找回来的,正养在府里呢。二楼是回形的四间雅间,分别名为牡丹阁、月桂堂、蔷薇涧、杜鹃汇。每间雅间的主调都不同,牡丹阁以淡紫色搭配浅浅的珍珠白为主调,月桂堂是洋红搭配米白,蔷薇涧是天蓝搭配玄黑,杜鹃汇是嫩黄搭配酒红,每间的特色都不同,而且摆着相应的花做装饰。
餐具桌椅都是重新设计订做的,这期间要看着装修的质量进度,又要请人抄写宣传单让人到东、西市人流多的地方派,宣传开张当天凭宣传单就有免费甜品试吃,还要抽空和两家牧场谈奶的质量和陪送问题,越城离草原比较近,牧场多,奶源充足,奶送到时也新鲜。
抽空把酒楼的小二带到府里训练,将他们分成两组,各选一个领班,规定每月评一次团组优秀奖和个人优秀奖,团组奖金每人1两,个人奖是5两,如觉得哪个领班工作做的不好的可以提意见,也可以申请取缔,又特别强调酒楼内部不能针锋相对的现象,也不得做损害酒楼的事。经过几天的训练,人人都做得有模有样的,希望临场不要乱了阵脚才好。
趁着还没开张,又和酒楼的厨师研制出各种甜品小吃,人手不够,就干脆带到府里做,连两个新入府的护院也帮忙去了。前几天给各家大户和侯府送去酸奶和奶冰,请他们在开张当天到场,大部分也答应到时会派人来,不过侯府没回应。订做的写着“原味楼”三字的牌匾也挂上了,不过就用红布遮着。忙乱了一段时间,现在终于可以停下来了,万事具备,就等明天。今天难得空下来,当然要享受享受了。想起明天还真有点忐忑,如果下雨没人来怎么办?不,一定不会下雨的,老天你可不要给我开玩笑,就怕一玩就完了。
烈日当空,躺在树阴下,品尝着鲜果奶冰,享受着面前的湖光山色,嗯~~~实在是人生一大快事,在躺椅上伸个懒腰,继续吃冰。西西也在旁边爬在铺了块布的草地上吃着冰,不过他别的水果不吃,只吃西瓜。这冰是用水果粒、羊奶、西瓜汁和碎冰做的,糖是用西瓜汁代替,够天然。西西也很爱吃这个,一会就吃完了,眼巴巴的望着我,想吃?不给。它就将两只前爪趴在我身上,用那圆圆的眼睛看着我,看它那可怜样,只好让人给它又拿了一大碗过来,吃这么多,就不怕消化不良么?不管了,让它吃点亏才知道贪吃是要不得的。晚上的吃饭时候,西西就爬在他的窝里不起来,就连平时它最爱吃的红烧肉也没碰,这家伙应该是消化不良了。
“知道错了吧,”我伸指点点它的头,“让你吃那么多凉的,不给你吃,偏要吃。”看他这么没精打彩的,心里也不舒服,不过,我也不知道老虎的消化不良应该怎样治啊。只好给他吃了两只生鸡蛋和一大碗羊奶,以前奶奶家的狗生病时,就是给它吃生鸡蛋的。不知是不是那两只生鸡蛋和羊奶真的有效,第二天又是生龙活虎一只。
老天也给了面子,今天风和日丽,就怕人手不够,一大早起来就带人去了酒楼,国人对于免费的东西总是有无比的热情。还差几十米就到酒楼时,马车就走不了了,前面街上都堆满了人,人人都拿着我们的宣传单,想不到宣传效果这么好。前门进不了,只好转去后门了。酒楼里,小二都穿着统一订做的服装,嗯,不错,很精神!时间不多了,就让厨师马上准备派发的甜品,又将印有“原味楼”标志的包装袋一个个打开准备装甜品,这包装袋是让人特制的,就算里面装了水,也不会渗到外面,至于用什么材质的,咳——不好意思,商业秘密,我也不太清楚,希望不会污染环境。
将小二集中起来,吩咐派甜品时对来人说明如果明天将包装袋送回,就可以再送一份甜品。甜品做出来了,就让两个领班带带着其他人一起装好甜品,然后在门口两旁的窗口都放上桌子摆上等会派发的甜品,一组人负责一个窗口。亲自检查好各个环节时,时辰也差不多到了,就让小二开门迎客。
刚才在巷子的一头看还不觉得,现在门口看了,才知道来的人哪叫一个多啊,实在有点头痛,人多了就容易出事,最怕出现人踩人,开张第一天可不能出流血事件,要出血也只能是荷包。
忙让人点燃挂在门口的鞭炮,噼噼啪啪......听着鞭炮声,看着这间酒楼,眼睛涩涩的。不,不能哭,这开张的日子应该是开心的,终于有自己的事业了,前世的梦,现在实现了,我应该高兴!
鞭炮烧完后,让人打开门口旁边的窗户,开始派甜品。
“恭喜洪老板开张大吉!”这时各家大户的人也逐一到场,连忙让小二请他们进去休息。忽然所有人都静了,有个男人走了进来,他头戴玉冠,身披黑色绣金暗纹的外袍,白玉腰带,足履南田玉。
他面目俊美,立体、像精细雕刻般的五官,轮廓分明,他的俊美,带着稳重、威严与华贵,那麦色的皮肤,颀长健壮的身躯,每一刻都昭示着力与美。他有一种十分强烈的男性之美,与中性美完全不同,他集合着稳重和狂野、犀利,非常具有侵略性。
就连以前电视上见到的那些混血男明星也比不上他。他的一举一动间,四周事物尽皆失色,连我这见惯了电视上装扮得异常俊美的明星的穿越者,也瞬间呆了呆,不自觉的屏住呼吸,让人生出无力抵抗的感觉。
纵使美人在前,也被他夺去光华。
我呆了下,瞬间回过神,此人真俊美,莫非就是传说中的第一美男?我拉过旁边也刚回过神的领班。
“这人是谁?”我悄声道。
“他就是越城之主——永定侯!”领班诧异的望着我。
被他这么看着,我也郁闷,这可不能怪我,我才刚来越城不久,谁知道永定侯长的什么样子啊,也没人听说起过他的样子。
这当口,其他人也恢复的神情,各做各的,不时有少女,甚至成了亲的妇人含羞的偷瞄他,我也连忙上前招呼。
“小店幸得侯爷光临,实在另小店逢毕生辉。”他只是浅笑着阖了首。我领他到二楼的玫瑰阁。就赶紧下楼让小二送几碟招牌菜上来。
小二放好菜退了出去,我开始介绍面前的菜色,把酸奶放永定侯面前,“侯爷,着是酸奶,是采用羊奶酿制的,加了糖,味道酸甜,是作为饭前开胃的饮品。”他试了口,点点头,我接着介绍,“这是滚金团,”我用特意让人打造的吃西餐用的刀叉,切开那炸牛奶,“是用糯米粉、牛奶加鸡蛋调匀搓成球后,滚上面粉下油炸成的。”我夹了一个给他,他吃了口,没说话,我惟有继续介绍,“这是雪霜柳”也就是炒牛奶,也给他夹了一筷子,我干脆不理他的反应,继续介绍下一个菜,介绍完就给他夹一筷子。
“这几道菜都是小店的招牌菜,”将奶冰放他面前,“这是饭后的甜品,是几种水果加羊奶和西瓜汁一同淋在碎冰上的,现在天气热,吃这个最是消暑。”说完,我站着等他说话。
“都不错,”他吃了奶冰,吃得很优雅,也很快,“不知能否请贵店厨师到我府里教授厨艺?”
“侯爷,小店也只是小本经营......”我支吾着为难的道。
他笑了,很灿烂的笑,他一笑,简直就令天地失色,日月无光。我忽然有点心动,不过又被我压制住了。别人都没那层意思,我心动个什么劲啊,一头热的结果很可能会万劫不复的。
“那好,我会让人来,以后就麻烦你了。”他站起来就要下楼,突然又转过头,“你那白虎,养得不错。”说完就下楼了。
我一惊,原来那天在茶楼门缝看的人是他!我又后知后觉的发现,他说话时,都没有自称本侯,而是自称“我”的。
怀着忐忑的心,下了楼。恢复笑容,继续招呼进来的客人,那人一出现,来的人也多了不少啊。忽然也想开了,既然他已经知道了,不管他要做什么,兵来将挡水来土掩!