到外地旅游前，我们会把部分港币兑换成当地货币。换言之，我们是要把一种“单位”转换成另一种“单位”。货币的兑换率，会因应市场环境的改变而随时变化。
除了货币兑换外，日常生活中有哪些东西会由一种“单位”转换成另一种“单位”
其实，在日常生活中，我们除了会把一种货币兑换成另一种货币外，很多时候也会把一种“单位”转换为另一种“单位”；这些“兑换”是固定的。例如，我们会把12件东西称为“一打”，把1000千克称为“一吨”等。“一打”、“一吨”等单位可以方便我们统计庞大的数字。
同样的，化学上为了方便描述原子（atom）、离子（ion）或分子（molecule）的数量，我们会把6.02×1023个原子、离子或分子称为摩尔（mol）。例如，我们可以说“一升（litre）水共有3.344×1025个水分子”，也可以说“一升水共有55.55摩尔的水”，因为物质的量=3.344×10256.02×1023=55.55（mol）
