油炸傲子在我国很早就有了。据说在西汉时，长安（今西安）街头有个卖油炸撒的人。一次，挑着两箩筐撤子在街上来卖，被一个来自乡下的农民撞翻，两箩筐撤子摔到地上全摔碎了。卖傲子的和那个农民互相争论了起来。那个农民没办法，只好认赔。于是，赔多少，双方差距很大。因为傲子摔碎了，无法计数。那个农民说：“我按五十个傲子的数量赔你”，那位卖傲子的说：“费这是三百个傲子，你要赔肴三百个的钱。”为此，双方争吵不休。
当时，担任长安“京兆尹”（即市长）的是孙宝曾。他得知此事以后，就让吏员在别处买了一把撤子来，让人称出了它的分量，然后又把所有摔碎了撤子收起来称出它的分量，从而折合出了应该赔偿的数目。
面对这个事实，双方都无话可说。
