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第22章 癌症患者放、化疗时应吃些什么

53.放疗时应该吃些什么

多数患者在放疗时可无任何不适,但若放疗时间较长,如持续3周,有的患者可能会出现食欲低下,个别的还可能出现恶心,严重时也可能出现呕吐,放疗后期可出现腹泻或血象下降,免疫功能下降。此时应给予充足的营养和丰富的维生素。首先应根据患者喜欢吃的食品和方式,选择清淡少油食物,并以蔬菜和水果为主,主食宜进食粥为好。此时的情况多属阴虚,故宜清补,常可加用的食品有山药、龙眼、莲子、木耳、香菇、百合、冰糖、藕、豆腐、蜂蜜、绿豆、鸭、甲鱼、蚌肉、牛乳、薏苡仁、大枣、糯米等。

饮食应与体质相应,平素丰腴者不宜进肥腻食物,应多进食清淡食物;体瘦病人不宜食香燥食物,应多食滋阴生津的食物。无论何种体质,平日均应多食蔬菜水果。

54.化疗时应该吃些什么

有些化疗药物有较明显的诱发呕吐神经中枢兴奋的作用,患者表现为食欲低下、恶心,有的还可出现呕吐,这是化疗患者感到难以接受的。现在临床上已有作用强大的止吐药物,这种反应已经可以大大的减轻了。

由于部分患者的恶心和食欲低下,进食受到一定的影响,提供适当的饮食十分重要。为了保证化疗顺利进行,应注意以下几点。

(1)处理好饮食与化疗药物作用高峰时间的关系,避免在药物作用的高峰期进食。如采用静脉给药,最好在空腹时进行,这样可减轻恶心和呕吐症状;若采用口服给药,则应以饭后服用为好,因为药物在胃内与食物混合,经2~3小时吸收入血液,其浓度达到最高时,即使有消化道反应也是处于空腹状态,症状会因而减轻或不出现。

(2)在化疗期间,应增加进餐次数,比平时多一些,要尊重患者的饮食习惯和爱好,只要能吃进去,吃什么都行。食物的性状要稀软易消化,含有丰富的蛋白质、维生素和充足的热能。即使恶心,在药物的帮助下也要坚持进食,必要时可通过输液补充能量。

(3)尽量多吃些水果和蔬菜,既保证充分的维生素的摄入,又可消除消化道的不适反应。

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