先去柴垛子扯了把枯树叶和细些的干柴，乔浣蹲在灶口边上，取来打火石在空中猛烈地撞击。淡淡的硝石味不太好闻，细小的火星一闪而逝，很快引燃了干草。
用火钳快速把干草塞进去，取些细柴码放在上方。干草来源于枯萎的松树叶子，一根根地和银针似的，握在手上还有些扎手，但还燃得很，火苗直接蹿了起来，欢快地跳跃着。
细柴隐约已经燃了起来，可仍旧不够大。乔浣拿起吹火筒，对准灶里鼓起胸脯一口气稳准吹下去。从小孔出来的空气甚至急促，火苗再次以肉眼可见的速度变旺盛。乔浣不慌不忙的将粗一些的柴塞进去，时不时用火钳从下头扒拉些草木灰出来，保持内部空气畅通。
当然在农家，草木灰可是个好东西，不能随随便便说丢就丢。等火烧起来后，乔浣解开锅盖，从水缸舀了些水进去，把锅先洗洗。
一家五口每日消耗的粮食不少，稚子年幼，乔家两口子几乎是每日都在外头耕作。舀了足够的米后，拿水稍稍搓洗，太过力反倒洗去了米中的营养。
米下锅还有事情要忙，从一人高的地窖里拿出去年秋天收成的红薯，洗干净表面的泥沙，皮也不削，周氏每次都不削皮，这样会让煮出来的分量多一些。
处理完所有的红薯，锅内的水才刚刚沸腾起来，乔浣特意瞄了一眼，看火势不小，便没有起身。
捕捞上来的鱼没了气息，腥臭味渐渐浓烈起来，此种天气再不处理，只怕要放坏了去。
乔浣第一次炸小鱼还是在读小学，忘记是清明前后还是什么时节了，河里忽然多了许多鱼苗，整个水里都是密密麻麻的，村里人可高兴了，带上桶盆一齐上阵。乔浣跟着凑热闹，也弄来一小盆鱼。奶奶在地里干活，她想着提前做好饭菜等奶奶回来吃，于是照着大人的方法，自己搬上小板凳开始炸酥鱼。
但乔浣忘记将鱼腹内的内脏挤出来，一盆子鱼吃起来苦苦的。即便如此，奶奶依旧笑眯眯地吃下去。
也不知那个世界如何了，乔浣叹了口气，她晃晃脑袋，将消极情绪统统抛在脑后。改变不了现实，倒不如试着去接受。
鱼身柔软，指甲非常方便在鱼腹剖开个口子，食指微微用力，里面的内脏便被挤了出来，稍微大一些的鱼还要刮去鳞片，同样也用指甲来解决，它们的鳞片未发育完全，剥离起来很方便。
等准备工作做好，锅里的东西也翻滚起来。乔浣赶紧鞠起水洗洗手，走进灶屋掀开锅，水汽混合米香扑面袭来。
白色的浓郁汤汁像玉石一般温润，乔浣最喜欢喝面上浮着的这层米汤了，加点糖比果汁饮料都要好喝。用大勺舀了足足半盆的米汤后，加入剁成块儿的红薯焖一下就好。
这时外头传来了零碎的脚步声，未等乔浣探出头去，那脚步声便朝着灶屋而来。
“太好了有饭吃，我都快饿死了。”
骥武简直跟个饿死鬼投胎一般，进屋直接走到灶台，准备揭开盖子，“姐，你做了什么好吃，香得很。”
“还没熟你急什么，刚才把红薯放下去，你别放跑了我的热气。”乔浣在骥武头上敲了下，“手上脏兮兮的，以后没洗手别给我进灶房。”
骥文不解地嘀咕道：“从前爹娘也没说让洗手……”
“现在有人让你们洗，还不赶快去。”
孩子们立刻推攘到水缸旁，两人就着一些水花开始打闹起来，欢笑声不觉。孩童们的快乐真简单，乔浣一边重新生火，一边感叹，这或许也是自己很少获得快乐的原因。
锅里在煮饭，乔浣重新拿出平日里用来炒菜的小锅，夹了带火的木柴到单独的小灶里。家里的油是茶油，倒了些到锅里烧热，慢慢等油温上升。等油面产生小气泡，又有青烟冒起来，乔浣将一筐子鱼仔全部倒下去。
刺啦的声音混合汹涌而至的油烟，鱼香与油香刹那间充斥了本就不大的屋子。看着银白色的鱼肉渐渐变成焦黄色，乔浣的口水都差点要流出来。门外的小豆丁们鼻子灵敏得很，立刻转到乔浣身边来。
旁观者虎视眈眈的看着，乔浣不为所动，她用锅铲紧紧压住鱼身，好让受热更加充分。
“骥文，拿盘子来。”
很快漆色陶盘拿了过来，乔浣盛起热气腾腾的鱼，往上撒了些盐巴。锅里的油当然不能浪费了，用小碗装起来继续炒菜。
从后院扯上两把绿油油的青菜，清洗后入锅稍微一炒，又是淳朴健康的农家菜肴。
“哟，今儿竟然是咱们闺女下厨。”周惠红放下背篓，对家中的新变化感到十分诧异。
乔正裤腿上沾着黄泥，经过一天的暴晒之后，看起来又苍老了几分。他坐在门槛上休息，眼睛眯着成一条缝，“我家姑娘自然勤劳能干，跟她爹一样。”
“夸姑娘还要给自己抹金。”周惠红笑道：“今儿可要好好尝尝咱家浣儿的手艺。”
红薯焖饭香甜软糯，油炸小鱼外酥里嫩，凉拌酸萝卜丁酸爽可口，其中萝卜丁乔浣还特意切碎了些，拌上葱花、蒜蓉、辣椒面和一点点香油，足足的下饭好菜，还有一道普通的青菜。
原本一家人对于乔浣的手艺存着怀疑态度，以为她小打小闹跟过家家似的，谁知端上来之后，所有人都被震惊到了。
色香味俱全，简单的家常菜挑不出任何的错处，要知道乔浣一个多月前，是个连生活都不会的傻妞，今日摇身一变，竟然露出此等本事。
另一边，秦笠赶着鸭子回到家时，发觉早就过了饭点。烟囱里的青烟早早散去，甚至连油烟味都没了，中午只吃刻个馒头，他早已饥肠辘辘。
宋氏抱着孩子躺在地坪里晒太阳，见到秦笠回来只冷冷瞟了眼，声音倒是热切得很，“今儿上午可辛苦你了，先将鸭子照看好再去吃饭。”
