隅中时分,许诺从房间里出来了,时常正准备着午饭,左手摁着鱼,右手拿着刀,细致的给鱼去掉鳞片,一遍一遍一片一片,没有给鱼留下任何幼鳞。去掉鳞片后,换一把更加轻薄的刀,刀刃需要比较锋利,用这样的一把刀在靠近鱼头的部分和靠近尾部的部分深深的划上一刀,然后将鱼侧放,在接口处将于背上的肉体下,再将鱼反转过来,用同样的方法将鱼肉剖开。将整条鱼骨放入锅中,加入一些佐料当做汤底,大火熬制。从鱼身上剔下来的鱼肉,切成一片一片的,肉片要薄要细致去骨。如果没有相当好的手艺的话,建议买一些少骨的鱼。
许诺在门边看了小会,时常才发现许诺也在。
“诺诺,你起来了。”时常继续切的鱼肉。许诺走了进来抓起一片鱼肉,鱼片在光线下显得玲珑剔透。
“你好久没有在家做这道菜了。”许诺将鱼片放下。
“是啊,这不趁着有这么一个机会在家里再做一次。”
“不过你在餐馆可没想做这道菜吧,怎么说也是招牌菜呀。”
“做过不少”
“时空和时间他们都起床了吗?”许诺发现了旁边放着的牛肉和青椒,就拿了青椒在一旁帮起忙来。
“他们两个早就醒了,现在在房间里看动漫。”
全都看时长,已经将鱼肉切好了,就把牛肉端到时常面前,说:“这牛肉是要做爆炒牛肉的吧,你刀法好还是你来切吧。”
时常拿过牛肉,将牛肉切开做两部分,一部分切丁,一部分切片。
“等一下牛肉就你来炒吧,诺诺”时常说到。
“啊,为什么?今天你不才是大厨吗”去许诺笑着又切开一个青椒的顶端,从中间剖开,去掉青椒籽儿。
“你还得到过我的真传呢,再不是射手我怕你都忘了”
“你还敢提这事。”许诺一把把青椒放下。“有人会像你那样拿厨艺求婚的吗?”
“那你还不是答应了吗?”
“还不是被你骗的。”
“你看一下鱼汤好了没”时常已经将牛肉切好了,摆盘放到一边,就拿起青椒去籽。许诺则放下手里的青椒,拿着一块湿布裹着手去揭开锅盖,一揭开锅盖,锅里就溢出一股鱼鲜味,气泡在锅里滚滚闹腾。“可以了,不用再盖上锅盖了,把青椒切成两小段,然后就开始炒牛肉吧。”
把青椒准备好后,许诺就要可开始了。“炒菜前先洗一下锅。”
“点火,倒油,倒多一些油,爆炒时间长一点,免得肉粘锅了。”
“有稍微热了就放牛肉”
“反复翻炒”
“把牛肉稍微卷舌就可以放入青椒了,最好加两个红椒,微辣,开胃。”说着就洗了两颗干红辣椒又给许诺。许诺接过辣椒,将锅铲递给时常,时常接过。
“好了,现在就由你来接手吧。”许诺说着,轻轻的将干椒放进锅里。
“干嘛啊?你不继续煮了?”
“谁叫你把我当成没下过厨一样的。”说完许诺洗了洗手像时常招招手。“我去找我们的宝贝,大厨记得把午饭准备好哟。”
许诺来到时空房前,正撞上从房间里出来的时间。“嗨,老妈。”时间往厕所里跑去了。
“Hello,小姐姐”
“嗨,小帅哥,在干嘛呢?”
“看动漫呢,小姐姐要一起看吗?”
“看什么动漫?”许诺走近问道。
“时间点的小狐狸,还蛮好看的,要坐吗?”时空问着,接着又朝外面喊道:“时间,去你房间拿你的椅子过来,观众+1”
“好嘞。”
时常拿着切好的鱼片倒入滚烫的鱼汤里,两分钟鱼片就卷了起来,在奶白色的池子里跑来跑去。看鱼片滚得差不多了,就可以熄火了。在牛肉煮熟透之后,倒入一点甜酱汁,不需放太多一点点就行,再起锅装盘就好了。
“孩子们,出来吃午饭吧”时常将碗筷摆好在桌面上。
“时常,你叫孩子们吃饭,不叫我吃饭的”许诺像个孩子说着,乖乖的在椅子上坐好,等着时常给他盛汤。
“你自己不就还是个孩子吗”时常果然盛了碗鲜鱼汤递给许诺。时间也拿了个碗,从食堂手里拿过汤勺给食堂盛了碗汤,给哥哥盛了碗汤。
“怎么你们今天怪怪的,给别人盛汤不给自己盛汤的,那还是妹妹去玩就由我来成了呗”时空又从时间手里拿过汤勺,一勺浓浓的奶白鲫鱼汤夹杂着几片卷鱼片,其实时空早就看上了,汤里的那个鱼头一把就从锅里捞起来,贴在时间的碗里。
“怎么,时间喜欢吃鱼头吗?”时常问到。
“不,她只是喜欢吃鱼眼睛而已。”
“这样子啊,吃鱼眼睛也挺好的,时间你不吃鱼头的话把眼睛挑出来,就给我吧。”
“不行,鱼头是我的。”时空看着时长,将汤端给时间。空气里飘着一股奇异的气息,本来时空和时常的关系已经有点缓和,可是经过妹妹的事情后又激起时空内心的波动,就算在妹妹面前也不想给时常一个好脸色看,一点也不想。
但是这样的关系时常早就接受了,他明白时空的时间变成这样离不开他的责任,他能做的就是尽量的去弥补。
“时空时间,今天下午我们出去野炊吧。”时常突然说起。
“野…野炊?”时间突然呛住咳嗽了两声。“为什么突然要去野炊?”
“这不是趁着有时间吗?出去放松放松,时空也去吧?”
“妹妹去我就去。”
时间还在思量着,早上做的梦不会是真的发生吧?不可能,那只是个梦!
“时间,你要去吗?”时空问道。
“啊,那就去吧。”时间心里想着,那只是一个梦,一定不会发生的。
“那我们下午四点出发吧。”时常吸溜一口鱼汤,这餐饭算是可以安心的吃了。