关于快餐这一块的新思路，张超思考已久。
当他还在黑钻酒店当主管的时候，就发现经常有前来用餐的顾客埋怨菜品的营养搭配有问题，并且往往会因此而吃得不开心。
说到底，这还是一个老问题：营养配餐的事情。
如今市面上各种营养快餐层出不穷，有的还以瘦身、健身等名义售卖，价格贵得离谱。但实际上，那些东西无非就是用普通的食品做的比较清淡的快餐。而且大多数这类快餐用的食材并不地道。
说白了，所有的东西，都只是个营销的幌子而已。
张超知道，如今的餐饮市场竞争已经到了白热化的地步，即使是细分市场都已经趋向饱和。所以商家打出各种幌子来招徕客人，这也是市场的需要。否则，很多店子根本就经营不下去。
实际上，即使是打出这样的幌子，很多店子依然是经营不下去，因为他们根本就没有实在的东西去吸引顾客。
而张超想要的，就是做一种朴实无华，但货真价实的真正的绿色快餐。而且要力求做出妈妈般的味道。
张超始终认为，只要是货真价实的东西，就一定会有人接受，并且能长期生存下去。那些经历过无数考验的著名商家，不就是这样一步步的做出来的吗？
说白了，张超就是想做一个有文化底蕴，根基扎实的知名企业，而不是赚了钱就跑，投机式的短命企业。
对于张超的这一构想，李忠是完全认同的。
“但是这样做，成本会很高，成本高售价就高，顾客不一定能接受。”李忠谨慎的说道。
张超点点头说：“这就是我想跟你谈的第二个问题。”
“哦？你说说看。”
张超长叹一口气，说：“就像我刚才说的，如今的大多数企业，还是奉行西方国家在上个世纪五六十年代的经营理念，始终把扩大利润作为企业的第一目标。”
“在这种理念的引导下，才出现了现在的那些以套取资金为主要目的的企业。其实很多企业根本就没有把主营业务当做一件重要的事情去做，他们的一切目标就是尽快扩张，然后上市，上市之后就想尽一切办法套取市场的资金。现在美-团是这样，还有很多企业都是这样，即使最后企业倒闭了，他们也无所谓，因为幕后的老板已经达到了自己的目的：把市场上的钱装进自己的口袋。”
李忠笑了笑，说：“现在本来就是这样啊，你想想，假如你的人生目标是赚够五千万就收手。那么现在摆在你面前的有两条路，一是用五年的时间把企业上市，然后想尽办法从市场上赚取资金，最后如果还能做就继续做，不能做就把资金转移，然后申请破产。”
“第二条路是，慢慢的做产品，依靠产品质量一步步的拓展市场，然后要花二十年的时间才能达到你赚够五千万的目的，那么你会选择哪一种方式？”
张超想都没有想就回答道：“我当然选择第二种啊！”
李忠十分诧异：“第二种？为什么？”
张超没有回答李忠的问题，而是笑着反问道：“我就想问你，第一种方案中，你用五年时间赚够了五千万，然后你要去干嘛呢？”
“干嘛？不干嘛呀！”李忠十分不解的说：“有了钱之后，自然是天天享受生活，到处去旅游啊！这难道还有什么疑问吗？”
张超摇头道：“我记得你平时也喜欢看网络小说，就拿小说来给你打个比方吧。一部小说，如果一开始全部都是商业剧情，一点其他的生活和情感内容也不掺杂，到了中期，主角赚到了足够的钱之后，再全部都是感情的和旅游的内容，你觉得这样的书好看吗？”
“不好看，”李忠说：“其实看书就是要各种内容都掺杂在一起，比如你说的商业小说，创业和商战肯定是主要内容，但同时也要加入家庭、情感方面的内容作为调剂，只有这样，书才会跌宕起伏，疏密有秩。”
张超点头笑道：“那就对了。其实小说和人生是一样的，人就应该合理的安排自己的时间。以一个月为例，这里面应该有工作上的繁忙，有家庭的温馨，有休息时的恬淡悠闲。只有这样，你的生活才会感到充实而有意义。”
“我明白了，你的意思就是说，我们不用急着去赚快钱，而是应该慢慢的做产品的质量，一步步的提升公司的形象和知名度。”李忠醒悟道。
张超点头说：“对，我就是这个意思。其实，一直以来我都想跟你表达这个意思。但是之前我自己也没有完全想透，所以就没有跟你说。”
“哦，是这样，你等等啊，”李忠皱着眉头说：“我把你的意思总结一下，作为我们公司的企业文化宣传口号。”
“好好想想，这个作为企业文化的核心内容，肯定能赢得员工和顾客的一致好评。”张超附和道。
李忠想了一会儿后拍着大腿兴奋的说：“有了，应该是：以质量为命脉，以顾客需求为核心，以员工满意为根基，做百年企业。”
“嗯，有点意思，下次开会的时候，我们就拿出来跟大家商量一下，这个口号的根本思想就是：我们企业不以追求利润为第一目标。”
“但是，亏本的生意我们也不做。”李忠补充道。
“对，就是这样。”说话的功夫，他们已经来到了王凡的快餐店门口。从外面看去，店子依然是那么的干净、整洁，卫生标准看起来比五星级酒店的都高。店子里的服务员比上次调整过之后的，还要少很多，偌大一个店子，也只有两三个服务员在里面晃悠。
不过店子出餐口的一个墙壁前，多了一个配餐台，墙壁上还写着一个“免费供应，按量取食，避免浪费”的牌子。
配餐台上摆着十几个大碗，不知道里面装的是什么东西，但是用餐的人都围在配餐台前观望、取食，看上去还是蛮吸引人的。
张超和李忠都被那个配餐台迷住了，于是赶紧下车进店子去看看那上面摆着什么。
不想刚刚进去，老板王凡就从厨房看见了他们，并且急忙迎出来高兴的说：“哎呦喂，我的大财神爷来了，赶紧到我办公室去坐坐。”
“办公室就不去了，我们就像知道你那个配餐台上摆的什么东西。”张超一边说一边朝配餐台走去。
王凡则得意的说：“这是我的最新发明，财神爷帮我指点指点。”
