8月3日，下午。
吃过工作餐，左星河和周玉恒两位老板准备给员工们发薪水。
“大家静一静。”
周玉恒大声地喊了一句，见员工们不再交头接耳了，继续说，“之前说好了，今天发薪水。等上个月的煤气水电费都出来了，算好上个月店里的净利润，再给大家发奖金。之前，在好滋味快餐店干过的六位老员工，薪水不变，可从七月份开始，个人缴纳的养老保险，医疗保险和事业保险三项需要个人缴纳一部分的保险金额增加了，如果薪水不变的话吧，扣除三项保险，大家拿到的钱会减少，我和左老板商量了一下，让你们拿到手的钱和上个月一样，这算是提前给大家发了一部分奖金。”
说完长长一段话，周玉恒端起水杯，喝了一口凉白开，润润嗓子，笑呵呵道：“不应该鼓掌吗？”
包括左星河在内，众人都笑着鼓掌。
“好了，我也不多说，现在发薪水。”
有的员工选择支付宝或微信收账，也有的选择拿现金。
周玉恒早早准备好了足够多的现金。
如今，加上左星河和周玉恒两位老板，喜来客快餐店一共有十位个人，其中两位员工是喜来客开业后，新招聘的。
两位新员工七月份没有交五险，他们的收入按照工作天数计算，一天多少薪水，之前说好了。
普通员工，一个星期放一天假。
员工不想休假，可以选择加班，有加班费拿，一天的加班费是月薪的二十五分之一，比正常的薪水高不了多少。
如果全月无休，增加的薪水超过百分之十六。
六位干满一个月的员工，除了一个人没有加班外，其他人都加班了，一个四十多岁的阿姨为了多赚钱，整整干了三十一天，一天也没有休息。
给员工发完薪水后，左星河和周玉恒这两位老板自己也领薪水。
见周玉恒给自己转了八千，左星河不解道：“不要要扣社保费吗？”
“咱们是老板，扣不扣，都一个样。你没扣，我也没扣。”
左星河微笑道：“我缴存了住房公积金，占便宜了。”
“你的月薪还比我高呢。如果一毫一厘都算清楚，说不定是我占便宜。”
“肯定是我占便宜，毕竟店里为我多缴存了住房公积金。”
“小钱而已，不用算的这么清楚。”
“欠你的钱，我先不还给你，等分红的时候，我再还钱。”
“行。”
……
几天后，喜来乐快餐店上个月的煤气水电费都出来了。
除去各项费用，不算给员工发的奖金，喜来乐快餐店开业第一个月的单月净利润超过两万五千元。
“星河，我建议拿出五千块钱给员工们发奖金。”
“好啊！”
周玉恒拿出纸和笔，在纸上写上了八位员工的名字，想了片刻，一边写，一边说：
“上个月，汪飞（厨师）加了两天班，他对快餐店的贡献很大，给他发1000元的奖金……”
周玉恒说完奖金分配方案，左星河点头表示赞同。
“五千奖金，不少了，可以请一个员工了。”
周玉恒呵呵一笑，想了片刻，继续说，“加上五险一金，十位员工的人力成本超过五万五，平均每人五千五。营业收入才十八万多点，人力成本有点高啊。”
“你不能看平均数，我的月薪八千，是店里薪水最高的，加上我的五险一金，这大大拉升了快餐店的人均人力成本。”
“也是啊！”周玉恒微笑道，“现在店里的生意越做越好，相比月初，现在买的菜，价格上涨了不少，毛利润大幅增加了，上月交了两个月的煤气水电费，这个月的净利润肯定能大幅上涨。”
给员工们发完奖金，周玉恒要给自己分红了。
左星河能够拿到一万元分红，这笔钱没有过他的手，直接从餐厅收账的支付宝账户上转到了周玉恒的个人支付宝账户。
四万五，单月借款利率千分之五，左星河通过微信，发了一个红包给周玉恒。
“你收一下红包。”
“你给我红包干什么啊？”
“你借钱给我，不是说好给利息的嘛。这钱，你千万要收下，要不然，我会觉得在你面前低人一等的。”
周玉恒含笑看了左星河几眼，点点头，收下了红包，看到225.00这个数字。
四万五千元，每月千分之五的月利率，月利息整好225元这个数。
……
几乎所有中小型餐馆，不会如实向税务部门纳税。
有些人会遇到过这样的情况，在餐馆吃过饭，结账时问店老板要发票，店老板会想尽各种办法拒绝给发票，给的话，会要求顾客多给百分之十上下的额外费用。
如果遇到这种情况，可以百分之一百肯定店老板逃税了，没有缴纳足额的税款。
这是行业潜规则，如果全额纳税，那肯定会参加饭店老板的成本，这势必会降低竞争力。
劣币逐良币，有时候，好人难做。
周玉恒没有打破潜规则，左星河对此也不反对。
不管发工资，还是分红，都不缴纳个人所得税。
左星河心里有想过，如果半年时间，收入超过十二万，他就去申报个税，至于要不要足额缴税，他还没有想好。
想想魔都的房价，想想自己的收入，想想开着跑车的富二代，想着住着豪宅的官二代，想想魔都绝大部分收到房租而不主动缴税的房东，左星河心里就有点不爽，觉得自己还没有能力高尚。
“我怎么能这么想呢？我可是拥有厨神养成系统的主角，偷税，可是会遭到读者鄙视的，可缴税，也会遭到一部分人鄙视……有金手指在手，买房买车，不是遥不可及的梦想。古人有云，穷则独善其身，达则兼济天下。我算是迈上康庄大道了，税，还是要缴的，等到了年底，自己去申报缴纳个税，做一个好公民。”
经过一番内心博弈，左星河决定做一个好公民。
……
这天晚上，左星河接到了父亲打来的电话。
几天之前，左星河拿到了七月份的八千元月薪，他上网购买飞利浦电动剃须刀和美的洗衣机，收件地址是他老家。
洗衣机是送货上门的，而剃须刀需要左星河父亲到镇上的快递公司网点自取。
收到剃须刀，用过之后，父亲左向阳对这把剃须刀很满意，特意给左星河打了个电话。
“星河，你给我买的剃须刀，我用过了，很好用！”
左向阳年轻的时候，脾气有点火爆，加上左星河小时候有点叛逆，父子俩以前没少吵嘴闹别扭。
收到大学录取通知书后，没过几天，左星河十八周岁了，他长大了，感觉到父亲的不易，再也没有和父亲吵过嘴了。
“好用就好。”左星河微笑道，“这几天，家里还好吧？”
“好。你妈让我告诉你，让你注意防暑，别中暑了。”
“我在写字楼办公，天天吹着空调，哪会中暑啊。”
闲聊了几句，左星河有事要忙了，便说道：“爸，我这里还有事情，先不和你聊了。”
“好的，你忙吧。”
