时镁刚才可还是记得李井说的，不少人都想娶到这个唔，好象是薛的人家的姑娘，好从中占些便宜。既是如此的话，那薛家的女婿便应该极多才对。
儿子侄子们里面没有做高官的，那女婿外孙女婿里面要是有出人头地的，也算是一种资源啊。
她问得很认真，也很纯粹。
却不想，李井听了她的话后却是怔愣地看了她半天，才扯出了一个古怪的笑：“薛家的女婿里，自然是有品级颇高的官宦。只是这些薛氏的女婿却总是因为各种各样的原因，总是活不长久。自天雪阁创立自今，记载在录的薛家女婿共有一百八十余名，没有一个活过四十岁，甚至还有才与薛家姑娘订亲，后脚回家路上就从马背上掉下来摔死了的。所以薛家的姑娘越来越不好嫁，便是嫁去了夫家，也多不受公婆待见。若生下儿子还好，没有儿子丈夫就死了的，多半都会回娘家。这样零零总总下来，薛氏的外婿虽多，可正经帮薛家的却是没有几个的。”
时镁听得十分不以为然：“这亲结得好不地道。先前的那些也便罢了，后头的那些女婿，明知道薛家的姑娘命硬克夫，却还愿意娶。不过是看中人家的嫁妆丰厚罢了。噢，娶进来了自己身子不服受用不住翘了辫子，怎的还要怪到女人头上去？尤其是那些做公婆的，婚事是自己订的，媳妇多半也是自己挑的。当初让金子迷花了眼，怎的后来反倒怪人家姑娘命硬了？他们怎么不说自已命硬，拔了家里的风水，才克死儿子的？”
时镁以前在联邦的时候，看过不少类似的家庭伦理剧。她最不爱看的就是这些桥段，所以这会子说起来简直就是滔滔不绝还气个半死。
李井在旁边躺着，一晚上就在那里听她埋怨了。
一会儿说是男人自己好色，掏空了身体才致早死。那个色指不定是哪个妖娆的美妾呢，说不准结婚到死，都没睡过几次自己的老婆，就这样如何好把早死的事，怪到女人身上？
一忽儿又讲，这世间的公婆多是吃人的虎狼，又要钱又要权妄想那有钱有权的儿媳妇孝顺，做梦呢？
总之，听了一晚上，李井就没听到一句说薛家姑娘不好的。
这理偏得没边了，李井索性就问了出来。
结果就见阿美白眼一翻：“人家不好，你别娶啊！”
这一句，就把李井给顶死了。
想了半天，自己笑了。
是啊！嫌人家姑娘不好，就别娶。娶了又嫌不好，早干什么去来了？
时镁窝了一晚上的气，第二天吃完早饭就泡厨房去了。往常她做什么活计，都不背着人。可这次却是把人都从屋里赶出去了。
李井看着心里不安，一整天都是干什么也干不在心上。
时镁才不管这些，只一个劲在屋里玩她的。她先是称了一斤的红糖，放进砂锅里化成糖水，然后便用粗纸细纸，一遍又一遍的过滤。直到把糖水里的杂质都滤干净后，便去灶里寻了烧空的木炭切成小块后扔进了砂锅里熬，先开始糖水太稠，糖都挂在木炭上了，针法净化。后来时镁又将糖水调稀，放了木炭进去，一边煮一边轻轻地搅动。
然后便看到糖色越来越淡，越来越轻。一罐糖里里外外，放了五遍木炭净化后，终于让糖水的颜色变化了淡淡的米黄色。
重新用粗纸细纸过滤，最后得出来的糖水颜色是又干净了些。熬干，焙水，最后研磨成粉。
按道理来讲，研成细粉后的颜色会比水的颜色更淡一些。
结果也证明，这糖的颜色果然是比之前的更淡了。可再淡也是淡黄色，不是白色，更不是市面上那天雪阁卖的雪一样的颜色。
这种东西让她怎么拿出去见人？
耗了一白天，就耗出来了七两这么个东西，时镁很郁闷。
而她心情不好的表现就是谁也不理，把自己蒙在被子里倒头大睡。
李井看得失笑，那炼糖的秘技可是天雪阁的看家本领，三百余年多少聪明绝顶的人都弄不出来的东西，她哪能一天的功夫就得手？
这简直就是笑话嘛。
可是，当云娘捧着一碗只有淡淡黄色的糖粉，端到他面前后，李井却是一眼看这，便呆住了。这颜色，居然已经成了这样？拿银勺舀了一点来尝，味道上竟已经是白糖的味道了，就是颜色还差了些。
这……这怎么可能？
往日，李井不是不知道阿美身上有许多奇特之处，她的厨艺，她的见识都和她一个小小村姑的身份完全不搭。尤其是当她渐自显露出那一身快如闪电的身手后，李井更是不知道说什么好了。但这些东西，其实再意外也不是不能接受的。
李井觉得这可能是有人故意在悄悄地教她的，不过外人不知罢了。
可这次……这制糖的法子，她又是从哪里来的？难不成教她那人竟是天雪阁的嫡传子弟？那也太扯了。
可除此之外，还能有什么理由呢？
李井心跳如擂鼓，想了一会儿便低声吩咐云娘：“找人去仔细打听一下天雪阁的事，看薛家史上近百年来可有离家不归，或是客死异乡的嫡传子弟？”
云娘应声下去了。
可天雪阁身在西州，离这里两千余里，哪有那么快打听回来？
反倒是时镁这里，在用过了各种材料的木炭，各种材料的草木灰都无果后！姑奶奶发彪了。
她一个人上山去了，打了两只兔子，然后将兔子剥了皮架在火上烧透了吃干净后，将这兔子骨头扔要火里，反复锻烧，直烧到油尽脂干后，才将这些骨头都用山水洗干净，用石头拍成了小碎块后，带着这些小东西回家了。
当夜，时镁就将这些碎骨放在了净化了多次后的糖水里。果然，这次没用了半个时辰，糖水里的杂色便全没有了。焙干稀释成粉，都不用再行过滤便成了那雪花一样的绵白糖。
可时镁却并没有马上停手，她重新化了一锅红糖水，直接扔了这些碎骨进去。这次净化的速度更快，搅和了一个多时辰就完全干净了。
可是第三次进化时，这骨头渣却是不能用了。放得清水锅里，放上去吸附的脏东西全都洗干净后，方可再用。但左右也不这是用上四五次，效果便不行了！
于是，时镁就开始一包一包的称分量。以一斤红糖为准，纯用骨炭吸附出来后的白糖颜色是最好的，分量也是最多的，能提八两多将就近九两的白糖出来。若是加了木炭前头吸附，后头只用骨灰去色的话，最多也只有七两稍多些。总是会有些糖被吸在木炭深处，提不出来的。但若是用草灰的话，分量却更低。综合合下来，确实是用木炭最合适，也好掩人耳目。最后用少许骨灰提色，也不易被人发现。便是少赚一些，也顾不得了。
时镁把这些东西折腾清楚后，天也亮了。她把厨房里她用过的一切东西都回复到了原来的状态里。揣着一个纸包就去见李井了。
彼时李井刚刚盥洗完毕，云娘正端着水要出时，时镁进来了。
一看见娘子脸上那得意的神情，云娘的眉头就是止不住一跳。再瞧那纸包，心里便更慌了。
李井的脸色也怔住了，尤其是在阿美将纸包打开，二人看到那淡淡黄褐色的纸包里，包着的那一堆雪一样的白糖时，李井连呼吸都忘了。
缓了好半天，才慢步过去。捏起一撮放在嘴里，那味儿竟是与买的一般无二。而这颜色，竟象是更好一般。
“你怎么做到的？”李井说这话时，他的怕都在抖。
可时镁这次，却不象往常那般轻易吐嘴了，她得意地坐在炕沿上，两腿轻轻地前后摇晃：“怎么样？我厉害吧？”
李井，让她气笑了！
“行，你厉害，你最厉害，行了吧？不过……”李井看着桌上这白糖，表情竟是前所未有的凝重。想了好久，才坐下和阿美讲：“你这生意虽是暴利，可若无人护持，怕你这边钱还没赚上多少，性命便已经不保了。”
“天雪阁？”时镁想的是这个，可李井却是摇头，面色沉肃地往西屋那边抬了下巴：“就象之前发生的那样。这利太多，多的是人想上来分一杯羹。你先前说李灼想强买你为奴，让你很看不惯。可我这里却可以告诉你，李灼那法子都算是良善的了。正经碰上那心狠手毒的，会想出一万种方法来逼你就范。你虽有些身手，却挡不住千军万马。更何况还有我们，还有你在乎的一些人。这些人都能成为那些人威迫你的手段。”
“那你的意思是，我白把这东西弄出来，结果竟是不能用吗？”
这简直太悲摧了有没有？
可李井的回答却是冲她呲牙一笑：“难道，你便不会把这东西变成一种模样和味道？用别人眼中市价白糖的钱，去赚你普通红糖四倍以上的利？”
