此时，桌上所点的菜皆已上齐，忠尧一看，有不少菌菇菜蔬、羊肉兔肉、鸡腿鸭翅、泉水豆花，还有两条藿香鲫鱼，以及两盘笼饼。一盘笼饼为以豌豆剁碎，再杂以彘（zhì）肉馅儿制成，名为“豌巢馒头”；另一盘笼饼以芫荽（香菜）剁碎，杂以彘（zhì）肉馅儿制成，名为“巢馒头”。
那店伙计以风炉安于座上，在“瓜瓣兽耳铸铜火锅”中加入一半汤底，红通通的锅中漂着很多海椒和各种香料。不一会儿，铜锅中的红汤便煮得沸了起来，开始冒出阵阵热气。
子翃看了看桌上，碟盏皆备，唯独缺少了筷子，便憋着一口气，高声唤道：“小二！”
“客官，来啦！有何吩咐？”店伙计听到客人的呼唤，忙不迭踏着小碎步奔了过来。
子翃一脚踏在竹椅上，伸出两根手指在空中比划了一下，又向铜锅中作夹菜状，说道：“我可以用手指从铜火锅中夹菜来吃，你信不信？”
店伙计看看子翃，再看看铜锅中热气腾腾的沸汤，尴尬地笑了笑，说道：“呵呵，客官，您说笑了，这锅中的汤都煮沸了，怎么可能用手指夹菜呢？”
“怎么，你不信？”子翃瞪大了眼睛问道。
店伙计摇了摇头，回答得很干脆：“不信！”
子翃又问：“真不信？”
店伙计依旧摇摇头。
彼时，子翃忽然提高了嗓门，叹了一口气，大声说道：“我也不信呐！那你还不给我们送筷子来？！”
店伙计一愣，恍然顿悟，连连“哦”了两声，低着头不住道歉：“客官，对不住、对不住！对不住啊，我我这就去拿，这就去拿筷子……”话音未落，他转了身，一路小跑去取筷子去了。
未几，筷子送至。
忠尧看着送来的竹筷，忽然漫不经心地问道：“筷子作为传统饮食用具，一直是宴客居家必备之物，看似寻常，实则内含乾坤。譬如，筷子的长度，有谁知道筷子的长度是多少？”
子翃拿起一双筷子看了看，笑眯眯地答道：“这个我知道，筷子的长度是七寸六分。”
“那为何筷子的长度是七寸六分，而不是六寸六分，或是八寸六分？”忠尧追问道。
“这……”子翃答不上来，一时语塞。
黎诗和崔玲柔面面相觑，缄默不语。稍顿，黎诗嘻嘻一笑，不好意思地说道：“这个问题还真没仔细考虑过呢……”
忠尧微微笑道：“筷子的长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与飞禽走兽、花鸟虫鱼的本质区别。《礼记》言人有七情，即喜、怒、忧、思、悲、恐、惊；《吕氏春秋》则云人有见欲、听欲、香欲、味欲、触欲、意欲。人若无七情六欲，与禽兽又有何分别？那蛮夷没有筷子，在冶金术未成熟并广泛应用于日常膳食之前，怎么吃饭？”
子翃等三人沉思不语。
忠尧伸出右手晃了晃，张开五指抓了抓：“靠这个，手抓。”顿了顿，又问道：“若是有朝一日，一直用手抓饭的夷狄反过来嘲笑用筷子吃饭吃了几千年的我们，诸位是何感受？”
黎诗鼻中冷哼一声，说道：“好笑！实在是太好笑了！”
“怎么能有人做出这种匪夷所思的举动呢？猴子还想侮辱人吗？”崔玲柔也百思不得其解。
忠尧微微一笑：“猴子坐井观天，夏虫不可语冰，不稀奇。就拿手纸来说，我们以前用厕筹，后来造纸术进步以后开始改用手纸，以前的书都不屑于记载此事，不过《颜氏家训》中有记载。我曾在哪本史书中看到过，某太子妃为了孝敬把手纸戳软了给皇后用。
还看到过一本大食人苏莱曼所著的《中国印度见闻》，里面写我们‘普通百姓不讲清洁，便后不用水洗，而是用造的纸擦’。彼时的大食人，用手蘸水洗，觉得理所当然；却认为用手纸的人很脏，这不同角度带来的思维变化还真是有点可怕。”
“兄弟，我们在吃饭，这还有两位淑女呢！我们不是在说筷子的事儿吗？”子翃听罢，显得有些尴尬。
“额，不好意思，说到此处有此一感，不想却扯远了。”忠尧歉意地笑了笑，正色道，“相比之下，筷子的使用历史已经超过了三千多年。那为什么明明是两根筷子，却称为‘一双筷子’呢？”
“风俗？传统？习惯？”子翃皱着眉头，试探着问道。
“天地道法在心，克己复礼在行，筷子虽小，却能以小见大。”忠尧轻轻摇了摇头，娓娓而谈，“其实，小小一双筷子暗含了太极与阴阳的理念，太极为一，阴阳为二；一就是二，二就是一；一中含二，合二为一。
一分为二，寓意万物相生；合二为一，象征阴与阳结合。
筷子在使用之时，讲究配合与协调。一根动，一根不动，才能夹得稳；两根都动，亦或两根都不动，就夹不住。那么由此再问，筷子为何是一头圆一头方呢？”
“天圆地方！”黎诗和崔玲柔异口同声地答道。
子翃也表示赞同：“对，寓意天圆地方。”
忠尧绽颜一笑，微微颔首，又问道：“筷子原名为箸或筯（zhù），可为什么后来又叫‘筷子’了呢？”
子翃、黎诗和崔玲柔面面相觑，摇了摇头。
忠尧不疾不徐地说道：“因为‘箸’这个名称传到渔户那里变了味，出海的、打渔的、行船的天天在水里谋生活，有着诸多忌讳。而‘箸’与‘住’同音，对乘船之人而言，住在水里意味着什么？故而将‘箸’改成了‘筷’，寓意船行得很快。
而筷子以小见大，窥一斑而知全豹，还有个小故事。
据《韩非子》记载，商朝末年，箕子进宫觐见纣王，见纣王吃饭时，手里拿着一双象牙箸。箕子很忧虑，叹曰：彼为象箸，必为玉杯；为玉杯，则必思远方珍怪之物而御之。舆马宫室之渐自此始，不可振也。耽于享乐，奢靡成性，国政必将日益废弛，箕子认为此乃亡国之征兆。”
“哦——，”子翃恍然顿悟，欣然道，“跟师弟在一起就是好，一不小心又长见识了。”
崔玲柔闻之不语，但眼神中却对忠尧多了一丝敬意。
此时，黎诗忽然问道：“忠尧哥哥，据说倭人也使用筷子？”
忠尧点了点头：“是的。三国时，因躲避战乱，很多中原人东渡倭岛，开始教当地人使用筷子，而《魏志·倭人传》记载，此前弥生人、倭人亦是直接用手取食。倭人广泛使用筷子是在隋朝。据说，后来为了方便挑鱼刺，倭人的筷子特意制作得比较尖；又因倭岛资物匮乏，故而其筷子比我们的要短。”
“哦，原来他们的筷子一头削得尖尖的，还比较短，是这样来的啊！”黎诗如梦初醒，惊叹道。
忠尧眉开眼笑，望了她一眼，开始招呼起来：“好了，好了！说了半天，肚子都饿了，耽误大家吃饭了，快吃吧！”
于是，众人兴致勃勃地拿起筷子，迫不及待往汤锅中放入一些羊肉、兔肉和菜蔬。子翃瞥见桌上那一碗泉水豆花，尝了一口，皱着眉头又将店伙计叫了过来，问道：“小二，这个菜怎么没什么味道呢？”
店伙计笑笑，答道：“客官，这个是蘸着吃的，蘸着吃的……”
“喔，站着吃？原来是站着吃啊！还有这种吃法？嘿！”子翃一边重复着店伙计的话，一边兴奋地站了起来，又从泉水豆花中夹了一口放入自己口中，细细咀嚼半天，忽然拧着眉头，不解地说道，“站着吃，它也没味道啊！”说着，脸上愠色微露，语气中还有一丝不满。
店伙计一脸尴尬，呆若木鸡。
忠尧笑而不语，偷偷拉了子翃一把：“坐下，快坐下吧。”
“呃？这……哼……”子翃气呼呼坐回原位，一脸茫然。
彼时，忠尧朝桌上的蘸酱努了努嘴：“喏，蘸料，蘸这个吃，蘸着吃——”
子翃闻罢，这才幡然醒悟，尴尬地笑道：“原来是蘸这个啊……蘸着吃，呵呵，呵呵。”
“不过，小二，吃火锅酒酱椒料必不可少，我们这里还少四样，分别是——”忠尧沉吟片刻，念道，“大雨哗哗飘湿墙，诸葛无计找张良，关公跑了赤兔马，刘备抡刀上战场。”
店伙计微微一怔，往桌上瞄了一眼，猛地恍然大悟，说道：“客官，您稍等，马上送来。”
须臾，端来盐、蒜、姜、酱四份调料。
