海得拉巴，印度第六大城市，特伦甘地邦的首府。
清晨，海得拉巴附近的生鲜农产品市场，熙熙攘攘，来自周边各地养鸡场运输车辆和生鲜活鸡将整个市场塞的水泄不通。市场卫生检疫站的职员沙尔曼?乔什灵活地穿梭在人流车流之中，他每天的任务就是采集活鸡体内的血液样本，防止有大规模疫情发生。
一直忙到中午吃饭的时间，沙尔曼?乔什才完成了8个点的采集任务，匆匆忙忙吃了一顿咖喱饭后，他又得赶紧做血样分析，要赶在3点之前将检测报告提交给站长，然后才能决定这批生鲜活鸡是否可以屠宰和销售。
下午，站长阿布舍克?巴强对手下5位职员的检验报告做了仔细的比对，没有发现特殊疫情症状，便一一盖章，允许各个屠宰点开始收购屠宰这批生鲜活鸡。正当他想美美享受一下自己的下午茶时，沙尔曼?乔什敲门进来，又递上了一份检测报告。
“站长，您看一下这份报告，我发现最近这几批鲜活鸡体内的抗生素含量明显超标，11%的鸡携带对多种药物产生抗药性的细菌，而且这种细菌有扩散趋势，在一些散养的绿色环保鸡场提供的肉鸡血液样本中也发现了这种细菌的存在。”
“小沙尔曼，来一起坐喝下午茶。”站长阿布舍克?巴强慈祥地道，对于这个好学肯钻研的年轻人，他十分看好，正考虑是否将自己的小女儿介绍给他认识。
“站长，抗生素滥用的情况现在越来越严重，再不制止的话，这样下去会出大问题的。上个月世卫组织已经发出警告，印度一旦培养出超级病菌，那对整个人类将是一场灭顶之灾。”沙尔曼?乔什焦虑地道。
上个月世界卫生组织派专家团对印度西北部旁遮普邦的18座各有约5万只鸡的养鸡场进行随机检查，调查报告显示三分之二的鸡只都感染了能产生一种特殊酶的细菌，这种酶被称为广谱β-内酰胺酶（ESBL），它能破坏多数青霉素类和头孢菌素类的抗生素。在接受检测的所有肉鸡中，87%的肉鸡含有这种超级细菌，而在蛋鸡中这一比例为42%。
超级细菌不是特指某一种细菌，而是泛指那些对多种抗生素具有耐药性的细菌，它的准确称呼应该是“多重耐药性细菌”。这类细菌能对抗生素有强大的抵抗作用，能逃避被杀灭的危险。目前引起特别关注的超级细菌主要有：耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）、耐多药肺炎链球菌（MDRSP）、万古霉素肠球菌（VRE）、多重耐药性结核杆菌（MDR-TB）、多重耐药鲍曼不动杆菌（MRAB）以及最新发现的携带有NDM-1基因的大肠杆菌和肺炎克雷伯菌等等。由于大部分抗生素对其不起作用，超级细菌对人类健康已造成极大的危害。
之所以要对印度进行特别抽查，是因为印度这几年在世界细菌学界和药学界火了，其首都新德里还“光荣”地命名了一种细菌内含有的酶：新德里金属－β－内酰胺酶1。
联合国粮食及农业组织，在11月23日发布的报告中说，中国和印度等新兴经济体的农业体系近年来发生了翻天覆地的变化，为了满足国内和全球对动物蛋白日益增长的需求，集约化养殖越来越普及。这可能会加剧这些农业体系中传染病的发生和传播，导致抗生素使用量和抗药性的增长。
印度人现在的鸡肉消费量是1985年的14倍，印度也成为全世界鸡肉消费增长最快的市场之一。2015年的一份研究报告预计，到2030年，印度某些地区的家畜抗生素使用量可能会增长三倍以上，主要是因为鸡肉消费量的“极端”增长。印度公共卫生基金会研究员拉马南?拉克斯米纳拉扬在研究报告中表示，印度还没有出台监管规定，规范供国内消费的牛、鸡和猪的抗生素使用情况。
大量使用抗生素，主要是为了刺激动物生长。经济合作与发展组织的研究报告发现，如果印度停止使用抗生素，可能导致每年损失价值大约11亿美元的肉类生产。
在巨大的利益驱动下，畜牧业抗生素禁用令在印度推广起来困难重重。养殖场的农户们可不管什么超级病菌是否会爆发，他们只关心自己的生鸡存活率高低，能否卖出一个好价钱。
“小沙尔曼，你说的事大家都知道，但是谁都管不了。它不是一纸禁令就能解决的问题，你信不信如果今天我们禁止收购和屠宰抗生素含量高的鲜活鸡，明天这些鸡还是会出现在市民的餐桌上？”
“而且还少了一道检验手续，这对某些黑心的养殖场老板们来说，更加可以肆无忌惮销售病鸡毒鸡。这反而会更加伤害民众的利益，降低食品安全系数。”站长阿布舍克?巴强以一个长者的身份耐心向沙尔曼解释道。
“可是这样下去真的很危险啊，超级病菌被孵化出来，危及的不仅是印度人的生命，而且传播出去，还会让全世界无药可医，印度总要做一个负责任的大国吧，”沙尔曼失魂落魄地道。
“小沙尔曼，你想的太多了。英国殖民印度的时候，想过要对印度人民负责任吗？，美国退出全球气候变化协议的时候，想过要对世界负责任吗？不错，印度是一个大国，但更是一个穷国。你让那些连自己温饱都没有保障的人，去考虑为世界的安危负责任，岂不是太可笑了？”
“那如果放任不管，导致超级病菌爆发，谁来负这个责任？”沙尔曼正直的良心不允许他装作对可能发生的危险视而不见。
“当然是上层的官老爷们来负责了。小沙尔曼你可以把调查报告按正常程序递交上去，不过我估计没有几个人会关心这事。现在不是没有解决问题的方法，而是没有解决问题的资金，没有钱怎么弥补那些养殖场主的损失？没有钱老百姓怎么买得起高价绿色环保鸡肉？问题转了一圈，最后还是没法解决。就算是最坏的情况发生，印度人的病毒抵抗力也一定是最强的，谁让我们就降生在这一个病菌污染最严重的国家，对于病菌我们早就适应了。”
“将要溺水身亡的人最渴求的是一口新鲜空气，至于明天要发生的事情是没有时间考虑，也根本不会考虑的。”站长阿布舍克?巴强淡定地道。
