上班空了几天没写，白天上完主班（就是在电脑面前一直坐着核对医嘱过医嘱发药弄住院出院……）晚上夜班连着一起，那天是早上八点到十二点，中午三点到六点，夜班半夜凌晨一点半到第二天早上，然后下午六点继续上到凌晨一点半，这个夜班才算完。
护士为什么不喜欢出去呢，因为白天要补觉，休息了也补觉。
一天到晚睡不够，时间混乱。
上完夜班就出班然后休息，对于我来说，休息时间就好像上夜班的时间点，晚上怎么都睡不着，白天一直睡到中午。
还不能睡太久，不然起床之后就是头晕头痛。
一般夜班下班都是在宿舍住，说到宿舍我就来气，没有安排我的宿舍，比我晚进来的都有，就我没有。
然后为了方便，我直接睡在值班室，但是值班室真的很不方便。而且有点吵。
凌晨一点半下班后就是出班，我一般早上快中午的时候才起床，真的很不想起床，因为睡到一半再回家睡，就睡不着了。
觉浅，醒了睡不着。
出班我提前规划好了，起来后，去菜市场买饺子馅回去包。
最后买了八块钱花甲螺晚上煮汤，饺子馅买了猪肉两斤五十四块，香菇五块一小袋，小葱一斤三块，饺子皮买了十三块钱两斤六两。我们这不自己和饺子皮，都是买现成的饺子皮。
我对比过几家的饺子皮，都不是很像，一个薄大，一个厚小，一个刚好可拉成好大一片……
这样回去好弄，买面粉我也不会弄。
原本我只是想说自己全部干完活，包饺子。这样饺子馅我自己包好知道一个放多少馅。但是计划赶不上变化。
我弄好一切，准备开始包的时候，我奶回来了。她看不惯我在那弄，她也要上手。结果我们一个馅多一个刚好到最后，剩下十二三张饺子皮。
没办法我只能把它改刀，做成片片伴辣椒油吃。
原本能吃一二十个饺子的我，吃完这个一大盘只能再吃下四五个饺子。
要说包饺子，我还是跟我奶小学还是初中学的，我跟她们一点都不像，我非常能吃辣，她们吃不得一点辣。
我非常喜欢吃面食，各种粉面饺子馄饨，面粉炸的各种饼。
清明那段时间吃得最多的是艾叶糍粑，里面可以有馅或者不用。
饺子我喜欢煮着吃，煮熟捞干，配酱油醋小米辣椒圈非常好吃。也有人蒸着吃，但是我嫌麻烦就没弄，蒸着更能保持它的原汁原味。
吃不完就打包放冰箱冻着，想吃了拿出来煮。
螺蛳粉应该是大家不怎么接触的吧。除了本地这边的人，别人不太适应这个味道。
但是我自己感觉还好吧。
螺蛳粉主要是汤和笋，还有吃螺蛳粉不辣没有灵魂。通常就算不吃辣的人，吃螺蛳粉辣到鼻涕流也要慢慢吃完这碗粉。
螺蛳粉加鸭脚也是不错的搭配，还有豆腐泡。浸泡在汤里的豆腐泡，要小口一边咬一边吸里面的汤，不然会烫自己，还可能呛到自己，因为豆腐泡都是辣的。
咬一口流出来的是红汤。
说着说着我也想吃了，但是今天刚刚吃了饺子，只能明天再吃。
