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第4章 完美级蛋炒饭教程

“叮,使用名师指点卡成功!现在将为宿主演示完美级蛋炒饭的视频教程,之后会有一对一单人教学模式,请宿主加油!”

唉,为什么别人家的系统都能醍醐灌顶,就我需要自己学,你这low逼系统(¬_¬),刘尘没办法反抗系统,只能在心里默默的吐槽。

一块全息投影突然出现在他前方,人物完全是按照真人大小1:1等比例来的,就像你面前站着一个活人在给你演示,非常的真实。

虽然刘尘不断地吐槽系统,但当视频真正开始的时候,他还是静下心来全神贯注的去学习,毕竟这是他改变自己命运的唯一机会。

“首先我们把鸡蛋打入碗中,将蛋清和蛋黄分离开,并且把蛋黄搅散备用。接下来我们准备辅料,把玉米、香菇、腊肉、腊肠全都切碎,分别放入碗中备用。”

只见视频里的厨师将辅料切的完全大小均匀,而且手法流畅自然,看着根本不像在做菜,像是一门艺术,用刀表演的精湛艺术。

“接下来我们开始制作。先把锅烧热之后,加入适量的油滑锅。

锅润完后把热油倒出,并重新加入适量的底油,把先前分离开的蛋清加入锅中炒香、炒熟,炒熟之后把蛋清倒入碗中备用。

接下来往锅中加入适量的植物油,把蛋黄加入锅中爆香,爆香之后加入切好的香肠、腊肉和玉米粒,将火调至中小火把料头炒香,炒香之后把炒熟的蛋清也加入进来。

然后把所有原料翻炒均匀,翻炒均匀之后把准备好的米饭下锅,再加入切好的香菇粒,然后把火调至小火翻炒5分钟,等米饭炒香之后加入少许的生抽酱油从锅边淋入,再转大火翻炒几下,最后加入适量的葱花翻炒均匀即可出锅装盘。”

看完视频之后,刘尘表示长见识了,在他看来普普通通的蛋炒饭居然要经过这么多道工序,回想起自己的做法,似乎真的只能说是鸡蛋和米饭的混合物了。

“叮,教学视频已结束,请宿主按照教学,制作出一份完美的蛋炒饭。本系统会随时监督宿主的制作过程,并且在适当的时候对宿主做出提醒。”

“好嘞,这次我一定会制作出完美的蛋炒饭。”刘尘觉得自己已经学会了,该让系统瞧瞧自己的真实水平了。

想象是美好的,但现实往往是骨感的。当刘尘刚握住菜刀准备切玉米粒的时候,一股触电的感觉突然从手上传来,吓得他把菜刀猛地丢了出去。

“卧槽,系统,你这菜刀漏电啊,什么鬼,它刚才电了我一下。”

“叮,刚才是对宿主的错误做法做出适当的提醒,还请宿主不要惊慌。”

“我TM都还没开始做呢,哪里就做错了?说,你是不是公报私仇?”刘尘觉得自己一定是发现了真相。

“宿主握菜刀的手法有严重的错误。正确做法是用大拇指和食指、中指分别压住刀面,无名指和小指自然向下,握住刀把。”

“在切菜的时候更不是像宿主这样直上直下的竖着切,而是用一种向前推的巧劲,只有这样才可能切出厚薄均匀、大小一致的材料,也只有这样的原材料在炒制的过程中才能均匀入味,口感一致,如果这点都做不好的话,后面就没有继续的必要了。”

“呃,算你有理,但是提醒的时候能不能换个温和一点的方式,你这冷不伶仃的突然来一下,谁顶得住啊,我又不是网瘾少年,不需要接受电疗。”

“那不行,只有这样宿主才能形成肌肉记忆,才会对自己的错误印象深刻,嘿嘿。”

“我嘿嘿你一脸,总感觉你是在公报私仇。”刘尘没好气的说道。

在纠正了自己的握刀方式和切菜方法后,你别说,好像切的是好了一点,以前切总是大大小小的,现在至少看起来大小差不多。

把玉米粒切完放进事先准备好的碗中,拿出边上的腊肉正准备切的时候,熟悉的刺痛又从手上传来,“啊,我靠,又怎么了?!”

“叮,系统提醒,宿主按食材的手法存在错误。正确的做法是五指并拢,稍向内弯曲,用中指的第一个指节顶住菜刀的刀面,随着刀面逐渐向后移动,这样才能切出厚薄均匀的食材。只有厚薄均匀的......”

“知道了知道了,只有厚薄均匀的食材才能均匀入味,我改还不行吗,咋和唐僧念经似的。”

再一次改变自己的按菜方式后,终于顺利的将之后需要切的腊肠、香菇也切完了。切得过程当中是战战兢兢的,生怕哪里犯错了,又被狗系统来一下电击。

“呼,现在是到了炒制的过程对吧?”

“是的,请宿主不要担心,本系统会一直监督者你的,哪里犯错了我会及时纠正你的。”

“我究竟担心什么你心里没点数吗,我是怕犯错吗?”

在心里又把视频中炒制的过程仔细回想了几遍,刘尘在开火准备炒制,从热锅到爆香,再到炒制火候、时间的掌控,都完美复刻了视频中的内容。

等到快要出锅的时候,他才稍微放宽了心,终于要完成了。

但是当习惯性的准备放盐的时候,该来的还是来了,强烈的电流让他举起的双手都是一哆嗦。“啊,卧槽,什么鬼,难道放盐也还有什么特殊手法吗?难道是前段时候刷斗音看见的那种从肘部撒盐的方式吗?”

“叮,系统提醒,腊肉和腊肠的作用就是为炒饭提供充足的咸香味,再放盐的话会破坏食材的口感。”

这时刘尘才回忆起视频中的厨师好像是没有放盐,当时他还以为是忘记了,现在才知道原来是腊肉和腊肠的缘故。

把手中的盐换成香葱,再翻炒几下,刘尘就准备出锅了。看着自己亲手炒出的蛋炒饭,刘尘觉得这是他有史以来做的最香的一次,每一粒米饭都被蛋黄均匀的包裹,呈现出讨喜的金黄色,再加上翠绿的香葱的点缀,简直让人口水留个不停。

拿出勺子自己尝了一口,腊肉的咸香配合着香菇的淡雅,从舌头上整个迸发而出,给人的感觉就像沙漠中久旱的人突然喝到了一口冷冽的山泉水,满满的幸福都要溢出体外了。

“哇,这也太好吃了吧,这真的是我炒的蛋炒饭吗,真是不敢相信!”

“系统系统,快测测这是什么评价的蛋炒饭,我觉得这应该是完美了,从来没吃过这么好吃的蛋炒饭!”

“滴..滴...滴...系统检测中。这是一份味道尚可的蛋炒饭,但食材的大小和厚薄严重影响了菜肴的口感,油的用量也稍显富余,炒制的时间稍微过长,请宿主继续努力,争取早日作出合格的蛋炒饭。”

听见这份蛋炒饭的评价居然只是味道尚可,刘尘不仅没有灰心,反而充满了干劲。

自己觉得这么好吃的蛋炒饭评价都这么低,那完美评价的蛋炒饭究竟有多好吃呢,怕不是舌头都会被咬掉吧,等自己能制作出来,难道还怕没生意吗?

今后哪怕自己就凭这个蛋炒饭,在大学旁弄个小摊子,都会赚的盆满钵满。

接下来刘尘准备一个问题一个问题的客服,首先就从自己的刀功开始。

人的习惯真的很难一时半会儿就改掉,握刀的方法刘尘自己用了几年了,一拿到刀还是按照自己原先的方式,不可避免的又被电疗了。

接下来的几个月时间,在系统空间里总会想起异样的交响乐,“叮”“啊”“叮”“卧槽”......

一年之后,富有节奏感的“哚哚哚”的声响从砧板处传来,刘尘经过一年时间的磨练,已经能熟练地切出大小一致、厚薄均匀的食材了,哪怕把他眼睛蒙住,也没有丝毫的影响。

说起来还是蛮神奇的,在系统空间中不眠不休的一年时间,他居然都没有任何困意,刚开始刘尘还以为是自己身体出了问题,生怕自己猝死了。

后来才知道这其实是系统空间附带的一项功能,宿主的身体由于在外界,时间处于静止状态,所以他也感受不到任何疲劳,能一直锻炼下去,

熟练地加入各种食材、颠锅、转火、翻炒,最后装盘出锅。

“滴..滴..滴..系统检测中.....这是一份色香味俱全,完美发挥出各种食材香味的完美级蛋炒饭。”

听到这又是一份完美的蛋炒饭,刘尘终于露出了久违的微笑。

其实在一个月之前,他就已经制作出了第一份完美的蛋炒饭,但那是偶然的机会,他自己的厨艺并没有达到相应的标准,不过有了这次成功的示范,还是找到了一点感觉,顺着这股感觉慢慢的练习,制作出完美级蛋炒饭的概率越来越大,直至今天的百分之百,他真正掌握了完美级蛋炒饭的制作方法,每一次炒出来的都是完美级。

“叮,恭喜宿主完成主线任务,成功掌握完美级蛋炒饭的制作方法。奖励经验值+100。恭喜宿主等级达到一级,奖励精良菜刀一把,系统锻炼时间+10086小时。”

“叮,主线任务已发布,请宿主在一星期之内卖出200份蛋炒饭,成功打出餐厅的名气。”

听见任务完成的声音,紧绷了一年之久的神经终于松弛下来了,虽然不会感到疲劳,但精神层面的消耗十分巨大。甚至没有看系统奖励的菜刀究竟是什么样子,直接退出了系统空间,倒头就睡。

梦里还重复着“叮”“滴滴滴”的声音......

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