因为是在谈论朝廷颁发的制度，双方总是担心有人在身边偷听，讲得那是一个小心翼翼，清如担心再说下去，就会引来众人的关注，因此不得不转移了话题。
“那这样说，我误打误撞的，只要收丝绸的做法还算是对的。”
“当然了，”李映雪非常赞同，“丝绸非常有用，我们商铺最常用丝绸来交税了，这是官家鼓励的做法，以后在你不知道收什么的时候，首选丝绸肯定没错的。”
清如十分感激李映雪这么无私的告知，哪里像那个刘家兄弟，还想撺掇她收茶叶和瓷器，简直是坏的太有心机了！
作为一个现代人，想要在古代生活生活的顺风顺水，还真的有点难度啊。
清如感叹完后，就听到账房先生报出的价格，和她心里预想的没错，因此她也没多说什么，只让人搬到马车上去就是。
刘家兄弟收到一千坛酒，脸上的喜意就一直没有断过，他们朝着清如和李映雪拱了拱手，“二位娘子，在此别过，我们稍后就会启程，下次路过，再来找二位娘子买酒。”
作为一个客套话，还算合格，清如随意的点点头，算是在给他们打招呼。
等二人离开，李随安也走了过来，他笑着对她们说道：“这刘家兄弟看着这么着急离开，肯定是想到如何卖这一千坛酒了，我估计这酒至少能让他们赚翻一番。”
对于这个结论，清如也没太大吃惊，酒水这东西就是这样，越高级的酒赚的利润就越多，因为有钱的富户人家不缺钱，酒池肉林这词可以看出，从古至今，酒就是权贵阶级的消耗品。
李映雪笑着对她表哥说，“你也不用羡慕他们，现在就可以跟着萧娘子回庄子拉酒，我的车队可以先借你一用。”
听到这里，李随安自然是先谢过表妹，“这次多亏了有你，表哥无以言谢。”
李映雪的车队加上清如的车队，刚好可以一趟就拉完一千二百坛酒。
回到庄子，仍然是一样的流程，拟契约，交一半的定金，收到定金后，酒坛一次就拉到码头上李映雪的船上。
之后再结算身下的余款。
清如送走了李随安，好奇的问李映雪，“怎么他的船不能停靠在你们码头？”
李映雪摇了摇头，“不是这样的，我们的渡口太小了，海船靠近，会有一定的危险，就怕触礁搁浅了，所以我表哥的船是停在东城的码头那边。”
说起这个话题来，李映雪对她的家族又有一堆抱怨的话来，“明明现在家族有钱可以翻建一下码头，可那些老头子就是舍不得拿出钱财来，还理直气壮的说那些钱是供给族里读书考科举的人来用，
简直是睁着眼睛说瞎话，这么久了，也没见有人中个秀才来。”
见李映雪愤愤不平的念叨他们族里的极品事，清如实在是同情不已，为了让她心情好起来，清如决定今天下午来做一道珍珠奶茶。
这是她心心念念好久的饮品之一。
之前就念叨着要做奶茶了，只不过后面开店的事太忙了，再加上萧行之老是往外跑，分散了她大部分的注意力，害她没什么心情花费在吃食上。
今天刚好有空，而且有李映雪这个朋友在，更是激发了她创作的热情。
清如站了起来，拉过李映雪，笑道：“我今天要做一道奶茶饮品，你也过来试试呗，以后心情不好，再吃不下饭的时候，可以试着喝喝看，改善改善心情。”
为什么现代人这么喜欢喝奶茶，在她看来，吃甜品喝甜的饮料都能让心情保持舒畅一整天，而饮品之中又要属奶茶排前三，所以女孩子特别喜欢买奶茶来喝。
李映雪听到奶茶，就想到曾经听过这东西，她诧异的问，“这道奶茶你也会做么？”
“也？”清如纳闷了，“是有谁曾经做过这道饮品了？”
李映雪摇了摇头，“不是，奶茶这东西，我是听来往的行商说过，大商往北一带，是大片的草原，那里生活着游牧民族，他们就会煮这道奶茶，我是没喝过，但听行商说，很好喝。”
清如第一次听到边境的消息，有点小激动，“游牧民族是叫啥来着，我这道奶茶的做法说不定还真是跟他们类似呢。”
“具体叫什么我也没注意，行商通常都是直接用游牧人来代替。”
听到这里，清如微微的失望了一下，不过她很快就打起精神来，带着李映雪来到厨房。
看到清如厨房里各式各样的厨具，李映雪一双眼睛都不够看了！
“天，你这锅好奇怪啊，竟然是平的，这能煮菜蒸饭？”
她拿起来左看右看就是看不出是用来做什么用的。
清如笑了笑，“这个叫平底锅，用来煎蛋煎面饼非常方便的。”
李映雪虽然有一条肉脯果脯的生产线，但她平常很少钻研厨艺的，所以对清如说的一切东西，感到太过陌生了，即使觉得有些从来没听过没见过，她也以为是自己少见多怪罢了。
她看着清如从柜子里拿出一系列的厨具出来，再来便是从陶罐中舀出一碗的白色面粉，真的是满脸的问号，“做饮品还需要用到面粉？”
这不是用来做饼子的么？
她感觉自己的认知正在被摧毁。
清如噗嗤一声直接笑了出来，“这是糯米粉哦，是由糯米或者江米磨成粉，平常我们吃的粽子，年糕等都会用到啦。”
“原来粽子便是这种糯米做成的么，我还是第一次知道。”平常她都只顾着吃，也从来没问过厨娘这是用什么做的，以至于到现在听清如科普才知道。
清如笑着点头，“今天就是用这个粉来制作，你看着就行。”
糯米粉不像木薯粉那样有弹性，但这是清如目前能想到的最好的代替物了。
通常在平时没什么事的时候，她都是一个人默默在研究着，这年头什么东西可以代替现代的哪些东西，当初在做年糕的时候，她就有想过用糯米粉来做珍珠丸子或者芋圆等。
