周六早上七点半，林婳穿着一身黑，挎了个单肩包，走出校门。
步行到写字楼，大约花了四十分钟。
公司只有小助理一个人在，老板还没来。
“早！我叫王婷，你怎么过来的?走路还是坐车？”助理主动寒暄。
“走来的，有四五站路吧，还好。”
林婳靠门边椅子上，神情疲惫。
“公司有员工宿舍，住的远，不方便的话，可以提前搬过来。”王婷告诉她。
“我下个月就搬……”林婳说着，打了个哈欠，掩饰心虚。
“身份证带了没？我拿去复印一下，师父马上到。”
林婳从包里找出身份证递给王婷，疑惑道:“师父?”
“喔！就是老板，因为培训课程都是他在教，所以喊师父，叫习惯了。”
王婷很快复印完，将身份证还给林婳。
一个打扮随意，身形臃肿，四十岁上下的中年男子夹着公文包进门，朝林婳点了点头:“来啦?培训八点半开始，我先去准备一下。”
说完，转头进了另一个门。
林婳没想到那天给她面试的竟是老板本人。
“带了笔和本子没有?”王婷问。
“有！带了。”林婳回答。
“去教室等吧？还有人没到。”
王婷领林婳到里间。
林婳环顾一周，空间不算蛮大，最多一百平，老板有一间单独的办公室，长条形，占了整个面积的三分之一。
外头除了王婷的前台位置和一个洗手间，剩下的地方刚好是一个正方形的房间。
所谓“教室”，并没有黑板，长桌搭配木椅，更像是一个会议室。
等待过程中，陆陆续续来了三个女孩。
四人坐定，师父便捧着一本厚书进来培训了。
“大家好，我姓张，是这家公司的老板，我们公司主要是通过功夫茶的展示，来售卖茶叶，目前在江城三镇的中心地段，都有业务。”
他简单介绍了公司的情况。
“给你们培训的目的，是希望能尽快上岗，早上讲理论课，下午实际操作泡茶，废话不多说，今天的内容是，茶的分类。”
师父特意停顿了几秒，等大家把本子打开。
“茶！分为绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶，其中绿茶是最常见的，例如西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖、太平猴魁等等。”
他语速很慢，方便大家记录。
“青茶又名乌龙茶，是介于绿茶和红茶之间的一种茶，既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇，最具代表的是大红袍、铁观音、冻顶乌龙。”
“武夷大红袍被誉为‘茶中状元’，堪称国宝，你们别因为它有个红字，就以为是红茶啊，它属于青茶，这个要记好，我抽空要问的。”
“红茶、白茶和黄茶，这三种一般喝得人少，你们记几个代表性的就行了，红茶有祁门红茶、英德红茶，黄茶包含霍山黄芽、蒙顶黄芽，白茶里较有名的是白豪银针、白牡丹。”
“黑茶，我说一个你们肯定知道，云南普洱茶，是不是很耳熟?此茶一般制成茶砖、茶饼，越陈越好。”
林婳不停地写，师父抬头扫了眼她们的本子，问:“都记下来了吗？好！我们再细讲每类茶的加工工艺……”
两小时后，师父合上书，回办公室歇着去了，叫她们自己消化理解。
四人该上厕所的上厕所，该喝水的喝水。
林婳发现另外三个女孩中，有两个好像本来就认识，打打闹闹的，聊天内容没啥底线，互相攻击对方的胸围。
还有一个安安静静的，披着褐色卷发，一身花色别致的羊绒套装，脚上是过膝长靴，眼睛似乎戴了美瞳，又大又亮，像芭比娃娃。
林婳想开口搭讪的刹那，女孩从包里翻出香烟和打火机，动作熟练地点了一根。
也许是烟瘾犯了，又怕影响别人，她起身走到窗前，推开窗户，边抽边往外吐烟圈。
林婳第一次见女的抽烟，不免愕然，还是低头看笔记算了。
十二点钟，小助理前来通知她们:中午休息两小时，可以自由活动。
此时的王婷，在林婳眼里，莫名变得特别可爱。
她邀王婷一块下楼，买午餐吃。
写字楼后方的商业街，有盒饭、瓦罐汤、牛肉面、汉堡等，种类繁多，价格却比学校里的贵一倍。
林婳按照每天补贴十元的标准，买了碗馄饨。
王婷就吃了根玉米，赶着去一家环境不错的餐馆，给师父打包了一份饭菜。
办公室的隔音效果不太好，师父吃饭时，吧唧嘴的声音，清晰地传了出来。
四个女孩歪在门口待客区的沙发上，要么打盹，要么玩手机，不怎么说话了。
下午两点，师父搬了套茶具到教室。
大家围在边上，听他讲解。
“这个叫茶匙，取茶叶用的，这个是茶夹，用得比较多，防烫手的，我给你们演示一遍盖碗的泡法，仔细看啊，先烧一壶水。”
他把一个不锈钢小茶壶放在茶盘一角，通电烧水。
“等水的时候，可以做一些准备工作，把盖碗双手拖起，摆在面前，第一步是洗杯，烧好的水绕杯沿淋一圈，多余的倒出来，放适量茶叶，洗茶的水不要，然后倒满，刮沫，等茶汤出颜色，加滤网，倒入公道杯，最后均匀分装到品茗杯。”
师父用茶夹，依次夹了四杯，端给观摩的学员品尝。
林婳抿了一口，除了好喝，想不出合适的形容词，毕竟还是个外行。
“每一种茶的水温和冲泡的时间都是有讲究的，比如这个铁观音，必须要用沸水，泡一分钟，才能出茶色，其它的，像碧螺春，得用六十度的水，西湖龙井是七十度……”
师父摇头晃脑地品完了一杯茶，移位到旁边，甩手道:“先练第一个步骤，我看看你们的悟性怎么样。”
四人轮流练习，师父时不时打断，点评:“停！盖子不能直接拿手盖！把盖翻过来，用指尖拖着盖沿，让它自己滑到碗上，对对对！哎！手指太僵了，弧度不好看，多练几遍……”
林婳顶着打碎茶盖的压力，练了四五遍，终于找到了一丝关窍。
师父见有成效，心情不错，嘴碎起茶道来了:“盖碗又称‘三才碗’，上有盖，下有托，中有碗，寓意为天、地、人。茶叶呢，代表精华，茶水是神韵，加上这冒出来的热气儿，合起来就是精、气、神，中国的茶道啊，讲究的是天人合一……”
