“盐呢？”张邵心疼地问道，这好好的盐怎么都给折腾没了？
“别急，提纯精盐虽然简单，还是需要些时间的。”姜未说道：“等水放凉。”
等了许久，众人都等得有些不耐烦了，姜未伸手试了试水温，方才的开水已经变成了一桶温水，姜未提起水桶重新将盐水倒进了锅里，这时，众人便瞧见桶底出现了一层白色结晶体，夹杂着一些绿黄色。
“莫非这就是提炼的盐？”张邵兴冲冲地取了一块结晶，不等姜未制止，就掐了一小块塞进嘴里，刚一放进去脸上的笑容瞬间便凝固了，接着整张脸一垮：“呸呸呸，什么东西？”
张邵一个劲地往外吐口水，吐干净后才拿着那块结晶略有些怀疑地盯着姜未：“这根本不是盐啊！”
姜未一摊手道：“我没说这是盐啊！”
“你不早说？”
“你自己动作太快，我还没来得及说你就已经吃了。”姜未表示爱莫能助。
“那这到底是什么东西？”张邵郁闷地看着手里的结晶体。
“硫酸镁和硫酸钠之类的。”姜未随口答道，一边指挥罗小黎再次生火烧煮：“火生大些”
硫酸镁、硫酸钠等硫酸盐溶于水，所以单纯通过过滤的方式并不能把它们分离出来，姜未手上也没有化学药品，要分离很困难。
还好这类硫酸盐溶解度比氯化钠的溶解度低，当盐水中水分蒸发了一部分，硫酸盐就在沸水中再次达到饱和状态。
学过高中化学的都知道温度越高，离子的溶解度越高，等温度降低，溶解度变低，硫酸钠和硫酸镁便先结晶析出了，如此便可过滤盐水中的大部分硫酸盐，虽然不能百分百提纯，但是就这个时代而言已经是最为精纯的了。
“什么东西？”
不只是张邵，所有人都是一头雾水。
“简单来说就是一些可以溶解在水里的有害物质，方才只是过滤了不能溶解的有害物质，现在是分离能够溶解在水里的，明白了吗？”姜未绞尽脑汁，试图用最为简单的话语来解释这件超越整个时代的理解力的问题。
众人听了，纷纷若有所思地点点头：“哦……”
“溶解是什么意思？”张邵“哦”了半天之后，突然又一本正经地发问。
姜未差点原地栽一跟头。
强按下想打人的冲动，道：“意思就是……没什么意思。”
终于，他放弃了解释，假笑这拍了拍张邵的肩膀。
看来不只是赚钱，教育这一块也得跟起来才行，不然自己早晚会被气死。
罗小黎烧火烧得大汗淋漓，姜未叫了几人上去顶替，轮流烧。
烧火对姜未来说属于技术活儿，虽然在家时一直被他妈逼着做饭，说是不会做饭将来找不到媳妇儿，但是后世都是用天然气，谁会烧火？
反正姜未不会。
水沸腾了近半个时辰，众人眼看着锅里的水越来越少，越来越少，锅底出现的白色结晶物越来越多，最后，终于所有的水都蒸发干净了，只留下白色结晶物。
颜色纯净无一丝杂质，白得跟天上的云似的。
张邵看着那些结晶物，这次可不敢再伸手了，眼巴巴地望着姜未。
姜未取了一块还有些湿润的结晶盐，在手中揉碎，递给张邵道：“好了，这次可以尝了。”
围在最前方的人才能看清楚锅里的东西，看见那耀目的纯白，一时间竟紧张得连呼吸都放缓了，生怕出了口大气把这些东西都污染了。
张邵伸手接过盐，食指沾了点放进嘴里，众人都直勾勾地看着他。
直愣了半晌，张邵一张嘴，差点哭出来，震惊地喊道：“盐，真的是盐，老子活这么大从来没见过这么干净的盐，一点杂味都没有啊！原来精盐是这个味道啊……”
梁铃从他手里也沾了点一尝，登时大惊：“果真！”
一时间，身边的人听了都等不及了，都争抢者想去尝一尝，一人一指沾了些放进嘴里，各个都露出惊喜的神色，几个老人甚至流下了眼泪。
在场的无一没有经历过没盐的日子，那日子，真真是苦不堪言，所以眼下得见如此纯净的盐，自然也难掩心中震撼激动之情。
只有几个小孩不太明白，有些好奇地踮着脚往锅里瞧。
孙富颤颤巍巍地走进人群中，小心翼翼地从锅里捏了点盐在手里，盯着那雪白雪白的盐，两行浊泪滚落下来：“老汉这把岁数了，第一次看到如此干净的盐啊！”
姜未没想到只是提纯一下盐大家便如此激动，险些集体泪崩，一时还有些手足无措，说道：“以后，我会让大家都能吃上这种精盐。”
“怕是当今圣上吃的盐也不过如此吧？”孙富说道。
姜未笑了笑，并不答话，心中却道，这话你可错了，当今圣上也吃不到这么纯的盐！
孙富老泪纵横，抓着姜未的手不住地拍着手背，道：“大当家当真是仙人下凡啊！”
“没有没有，我哪是什么仙人啊，我就是读过高中而已。”姜未不好意思地笑着挠挠后脑勺。
“大当家万岁！”不知有谁高呼了一句。
接着所有人都跟着呼喊起来：“大当家万岁！”
一声高过一声，回荡在整个黑风寨中，久久不能平静。
姜未连忙制止，心道，你们这是要搞死我？虽然这是深山里没人管，可万一这些人养成了习惯将来出去了也动不动就喊“万岁”，那到时候别说万岁，二十岁能不能活到都是个问题。
“梁铃，把前些日子买回来的盐都按此法提纯出来，均分给大家。”等大家都静下来，姜未便安排道。
可惜了，如今贩私盐属于犯罪，这么好的盐却不能拿出去贩卖，否则靠卖精盐给贵族土豪就可以大赚一笔，哪用这么辛苦地搞这些？
“好！”梁铃也有些激动，重重地应了一声。
众人又是一阵群情激动，幸亏姜未及时阻止，否则又要开始喊万岁了。
“这话可不能乱喊，以后都注意着点，不许再喊了。”
“知道了，大当家！”
“今天休沐半日，晚上烤肉吃！”姜未也为这种激动所感染，忍不住高声说道。
“好！”众人皆欢欣鼓舞。
上次买的肉虽都分了，但还剩了些备用的藏在井里，还没坏，不过这时代没有冰箱，也不能再久置了，此番正好给大家开开荤。
此时的炼铁技术不成熟，一般人家里的锅都十分厚实，不适宜炒菜，不过倒是很适合烧烤，是以大唐人民家家户户都会搞点铁板烧。
寨里到处烤起了烧烤，人人都可以吃上几片肉，直把众人高兴得找不着北。
老人们坐在屋门口对半大的小子们说着：“这好日子，以前过年都没有的。”
今夜对黑风寨的人而言注定是个激动到难以入眠的夜晚。
