新加坡属热带海洋型气候，空气湿度比较大，适应了两周才不觉得那么“闷”了。
新加坡果然不负“城市花园”之称，绿化做地很好，城市规划、环境建设都堪称一流，
新加坡的组屋区都是高层居民楼，一楼全部没有住户。关于这点，有说是因为一楼潮湿，但更多的说法是为了方便邻里生活和交流。一楼有幼儿园、小型百货超市、平价餐馆，等方便百姓生活。
每一个社区有一个中心区域，各种服务设施非常便利，平价发廊、小诊所、银行业务点，还有熟食餐饮中心。（hawker centre，是由政府兴建的室外开放式饮食集中地，以东南亚熟食以及饮品为主，物美价廉、种类繁多。海南鸡饭、炒果条、炸云吞、萝卜糕、肉骨茶、咖喱饭、印度飞饼、椰浆饭、越南河粉、意大利面等不同民族风味的平价食物。豆花水、甘蔗水、咖啡、奶茶、各种果汁，饮料的选择也不少。而且，每个熟食中心都一定有几个素食摊位，吃饭非常方便，通常四五新币就可以饱餐一顿。
林叶在澳大利亚吃过咖喱，到新加坡，吃到更正宗的印度咖喱，素食版本的咖喱饭，咖喱素羊肉，味道浓郁，很赞。各种当地特色食品都有素版的，真是好棒。
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一方水土养一方人，新加坡人的饮食有其鲜明特色，因为湿度大对人体不利，而上天自然地就赐给新加坡居民咖喱、榴莲*，这类热性食品。榴莲据说是水果之王，营养价值很高，好的榴莲价格不便宜，比如当季的猫山王。水果摊主用带着手套的一只手拖起榴莲，另一只手操刀，轻轻的一刀下去，熟练地砍开榴莲，露出里面浅金黄色的榴莲肉，胖胖的、软软的，一颗榴莲里能有能有七八粒大小不等的榴莲肉。轻轻捏起一粒，送入口中，吮咬一口，哇，香甜中带那么一点点苦，说不来的美味。
CV组里一位中国江苏来读硕士的小男生王大力说他经过榴莲摊位，往往要忍住口水。猫山王一粒甚至能到四五十新币，折合大约两百多人民币，对留学生而言，也只有偶尔解解馋了。
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎避而远之，有的人认为香气馥郁趋而享之。大概就像臭豆腐气味浓烈，爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲的这种气味据说有开胃、促进食欲之功效，榴莲中的膳食纤维能促进肠蠕动。不过，为了照顾大众的嗅觉，在新加坡榴莲是不允许被带上公交车的。
关于榴莲这个中文名字，还有一个传说的故事。相传明朝郑和率船队下南洋，出海时间太长，船员们思乡心切。一日郑和在岸上发现一种奇异果子，就带回船上和大伙一起品尝，许多船员吃后对这种水果称赞不已，思乡之情竟一时淡化了。有人问郑和这种果子的名字，他随口答说“流连”，寄托思乡之情。榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。也有说因为榴莲果实只一年一熟，故命名“留恋”，后人取其谐音，称作榴莲。
新加坡是一个多元文化的国家，四大种族，华族、马来族、印度族，西方民族。政府提倡种族和谐，尊重不同民族的文化和信仰，所以，新加坡的公共假日名目繁多，有华人的新年，印度的屠妖节*，马来族***的开斋节，西方的圣诞节，佛教庆祝佛诞的卫塞节*，等等。
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CV组里还有一位NTU优等生本科毕业的新加坡本地男孩林杰明，祖父是福建泉州人，早前来到南洋。林杰明大学毕业后当兵服役两年，然到Prof. Tan这里连读了硕士和博士，目前博士快毕业了，正在写论文阶段。他家里信道教，从小吃素。据林杰明说，新加坡有不少华人保持着农历每月初一十五吃素的习惯。
组里还有一位在读硕士的伊朗女孩Janan（意思是心灵或灵魂），相当漂亮。细高挑的个子，鹅蛋脸，大眼睛、高鼻梁，平时都带着头巾，但不会遮脸部。
林杰明中等个头，微胖，圆脸，科研能力很强，是那种守规矩的典型的新加坡男孩。大家一起吃饭的时候，他最乐道的就是颇为自豪地给大家讲解新加坡的历史，他可以说是新加坡国父***的粉丝儿，对***先生为新加坡的建立、发展、崛起所做的贡献充满敬仰。林叶和Janan对新加坡人文历史的了解很多信息是先从他这儿得到的呢。
大家很快就熟悉起来了。午餐的时候，林叶、林杰明、Janan、王大立，还有实验室其他的学生，八个人经常一起去餐厅吃饭，围成一桌，不同口味，颇为热闹。NTU校区有多个餐厅，位于不同学院。每个餐厅都有中餐、印度餐、马来风味、西餐，还必定有清真餐、素餐窗口，照顾到不同民族，不同餐饮需求的人群。艺术学院餐厅有一家北京风味饺子的摊位很受欢迎，而工程学院则有一家“西安面条”生意兴隆，两块新币一碗面条，总是排长队。
实验室里大家逐渐形成一项不成文规定，每周五的午餐，全员吃素。后来连Prof.Tan也知道了实验室里这一“规矩”，基本上每个Prof. Tan都会参加一次实验室的素食聚餐，还主动承包了大家的饮料和水果费用。真是一位平易近人的老板。
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*榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄。
原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。气味浓烈。
《本草纲目》中记载，“榴莲可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。
*：屠妖节（Deepavali，是印度的一个传统节日，又称为万灯节、印度灯节，一般在10月末到11月初举行，这一天是印度历7月的第一天，也是新月降临的一日。）
**卫塞节(VESAK DAY，即佛诞，又称浴佛节）是佛陀出生、成道觉悟、逝世的一天。是全世界亿万佛教徒最神圣的节日。佛陀出生于公元前623年5月满月日（相当于夏历（即农历）四月十五（农历四月十五）月圆日），出生地是今尼泊尔蓝毗尼。佛陀得道，并且佛陀八十岁涅盘仍在卫塞节这一天。联合国大会1999年通过第54/115号决议，确认世界上历史最悠久的宗教之一佛教两千五百多年来为人类精神作出的并将继续作出的贡献，决定给予卫塞节国际承认。2018年5月29日经过中国佛教协会前会长赵朴初居士的提议，我们汉传佛教界以夏历(农历)四月十五日为“佛吉祥日”，以与国际佛教界一同庆祝，纪念佛陀。）
