小虎拿到方子念给了一个闲来无事厨师听，拿厨师听到后，心中疑了一下，不过没有表露出来。
小虎看到这个方子的时候，感叹了一声，真是什么稀奇古怪的方子都有。
厨师摆好了厨具，分拣好了材料，就开始下手了，起初还能得心应手，但是越到后来，越离谱，慢慢的一种焦糊味从鸡块中传了出来，鸡肉变得越来越黑，厨师打着不放弃的原则，继续做着手中的菜，慢慢的鸡肉烤成一个想黑炭一样的玩意，厨师不得不放弃了。
而在焦糊味传出来的时候，就有人注意到这个地方了，只不过手里还做着自己的事情，眼睛却不由自主的跑到这里来。
其中一个与他有怨的王大厨用嘲笑的语气：“江大厨，你这道菜做的不错呀，按照客人的要求做的那是色香味俱全啊，不知江大厨能否指点一二呀，让我也听听教诲怎么样呀。”
那个被嘲笑的江大厨没有搭理他，从小鱼手里拿过那道方子，来到了总厨的旁边。递给了总厨，说出了自己的所作所为和心里的一些想法。
总厨看了一眼方子，再看看江大厨做出了的黑漆扒拉的东西，咬了一口，略微沉吟了一阵：“你们几个过来一趟，都给我看看这个方子，有没有人见识过的。”说完就把手里的方子递给了离他最近的一个人，紧接着总厨又开始思考这道菜了。
闲着无事的厨师一个二个围在总厨的身边，互相传阅着那张纸条，看完之后一个一个都是一脸的稀奇。
总厨看着众人看完后的脸色，把眼神注意到江大厨的身上说道：“小江，你刚才做过了这道菜，你说一下你做的这道菜的步骤和想法。”
那个被点名的江大厨清了清嗓子：“这道白水鸡我连他的名字都没听说过，但是我根据他所提供的特点去下手，我是这样做的。”
“它的颜色是那种焦黄焦黄的，而且还带有一种奇异的芬芳，我就去找了蜂蜜涂在上面，然后均匀的炭烤，白水鸡自身就有一种甜味，我还加了一点点的盐水，来激发它本身的甜味。”
“但是我在炭烤时，看见蜂蜜一点一点的变成黑色，我移开鸡肉，发现还是不停的在变黑，还有淡淡的焦糊味传了出来，慢慢的这道菜就成了这样。”
江大厨说完了，把眼神朝向王大厨送了个挑衅的目光，看的王大厨在一旁怒火急窜。
总厨看到江大厨给王大厨的眼神，没有多管，看了看众人，说道：“你们有什么好的办法吗？”
众人纷纷迟疑，只有那个王大厨跳出来叫嚣：“这道菜根本不可能做出来，白水鸡放到炭火上烤，马上就会变黑的好不好，在上面放什么东西都不行，更别提蜂蜜了。”王大厨又回敬了江大厨一个眼神，顺便嘲讽他。
江大厨没有搭理王大厨，对着总厨说道：“既然这道菜客人敢拿出来，那就肯定做出来过，否则他也不会拿出这道方子。”
总厨点了点头，觉得江大厨的话是对的，泰和楼距离城中心还是有些距离的，着附近有没有别的酒楼，不可能是别家酒楼抬出来捣乱的，更何况泰和楼背后的主人，不是谁都能惹的起的。
总厨稍微迟疑了一阵，拿出一些鸡肉，调了一碗盐水，在水里加了一些调味料，把鸡肉放在里面腌制了一会，然后在锅里倒了点油，只把锅全部给浸润了，就把剩余的油倒了出来，小火慢慢地预热着。
然后挖起一勺蜂蜜，到了进去，浓稠的蜂蜜凝固成一个团子，总厨直接拿出来一个大勺子用力的沾，动作之快根本无法用肉眼看清。
五分钟后，一勺浓浓的蜂蜜汁就出锅了，色泽鲜艳，如同流水，稀稠得当。
总厨把腌好的鸡肉倒进锅里，快速的翻炒了一下，等到鸡肉全部变白了，就把蜂蜜倒了进去。
总厨直接颠起锅，开始快速的颠勺，等到蜂蜜均匀的裹到鸡块上的时候，一下子就把鸡块盛到盘子里了，随后总厨点起了炭火，拿起一把竹签，插在了鸡块上，然后放在火上慢慢的炭烤。
最神奇的事情发生了，外面裹到一层蜂蜜消失了，整个鸡块慢慢的变成金黄色，总厨又加大了火力，鸡块慢慢的被变成了焦黄色，随之而来的是一种奇异的香味，有一点蜂蜜的香味，有一种炭烤鸡肉的香味，充斥在鼻腔中。
总厨拿出一个盘子，把三串鸡块放了进去，然后端着盘子在上面弹了一些水，色泽更亮了。
江大厨看到这样的白水鸡出锅了，急忙跑了过去，想端起总厨手里的盘子，却被总厨制止了。
总厨端着盘子，走出了厨房，留下众人不知所以，但是有个人看向总厨的目光都变得不一样了。
总厨端着盘子来到掌柜的身边，敲了敲掌柜的的桌子，对着正在写纸条的掌柜的问道：“这道白水鸡是谁点的，他在哪个位置。”
掌柜的一看是总厨，放下手里的笔对着总厨：“是李总厨呀，这道菜是那位先生点的。”掌柜的指了指角落的水镜，又看了看李总厨盘子里的那道菜，掌柜的确是对这道菜挺上心的，毕竟谁也没听说过那么离谱的菜谱。
李总厨顺着掌柜的指的那个方向看到了水镜，李总厨看着这个人觉得挺熟悉的，但就是没想起来他是谁，走近一看，原来是当年穿裤裆一起长大的人。
李总厨快步来到水镜的旁边，把盘子放了下去，一个屁股坐到了水镜的身边，直接拿着一串鸡块开始吃了。
正在神游天地的水镜被突然出现的李总厨下了一跳，定睛一看，有点熟悉，再看看他吃饭的姿势，水镜想起来他是谁了。
李总厨对着水镜做了一个嘘的手势，指了指桌上的白水鸡，然后就开始吃自己手上的鸡块。
水镜看了看李总厨端上来的白水鸡，拿出来一串，仔细瞅瞅，发现这道菜和自己说的没有什么区别，但是………
