收拾小麦，炒田螺
下午起床后，在院子中和母亲握着一捆一捆午时晒好的小麦往地上砸，麦粒就会脱落。
在把麦粒放入小院里的石碾中，牵着驴，直到麦粒和麦壳分离，拿着麻袋分开装好后放进厨房。另外晒干后的麦秆也捆绑起来放入杂物房。
母亲因为家中有了银子，想着家里能多些粮食，所以这次收割的麦子，只是把该交给朝廷二成的麦粒拿去交掉后，剩下的都了留下来。
麦粒子可以用石磨加工磨成小麦粉，麦壳就是麸皮可以拿来喂鸡，猪，还有一些很穷吃不饱饭的人家会把麸皮加在小麦粉里一起吃。
至于放入杂物房的秸秆也是一种粗饲料，虽不能喂猪、鸡，但牛、羊等牲畜可以食用，有空的时候还可以拿来编织东西。
“宇姐儿，吃饭啦”，这日麦子全部收割完后，晚上在书房抄着书，“哎，来啦”走出书房。
“母亲母父，今日小麦已经全部收割完，过几日是不是要下种冬麦拉”吃着晚饭对着母亲母父说道。
“嗯，秋，冬季种小麦，明年夏日就能收获”母亲喝着酒说道。
“嗯嗯”，点着头。心里想着还是等想办法赚到银子后再说请人的事。
一直到假期结束的前一天才忙完了秋收。
上学下学过了几天，这天下学回家路上，看见小池塘里有许多田螺，回家放下装着书的布袋。
“母父，我去弄着田螺回家吃啊”说着就拿着篓子走出院门。走到到池塘边，捡起田螺。心里想着爆炒田螺，口水都要留下来。
回到家里，母父就把捡来的田螺放木盆里用清水浸泡着，加入了几滴香油让其吐沙。
母父说需要浸泡两天左右。接着二日，可小宇一下学就跑装田螺的木盆面前，看田螺吐完沙没有，又换了好几次水。这天下学回家看见田螺吐沙吐差不多了，就跟母父说“母父，田螺已经吐完沙了，今晚就炒着吃吧”。
“哎，好好，母父这就给你做”，母父笑着对可小宇说。
可小宇站在厨房看着母父做田螺，母父先把吐净泥沙的田螺剪去了尾部，放盘子里待用。接着把油到锅里加热，放入香料炸香后撇去不用。
然后将大葱段和干辣椒放入锅内小火爆香。加入姜蒜粒中火煸出香味。
再就是放入田螺翻炒两三分钟，淋入白酒，立即盖上锅盖，让田螺吸收酒香。
焖烧五分钟左右，放入适量盐和糖，再淋入一大勺米酒，翻炒均匀后调入适量老抽着色，再盖上盖焖煮五到八分钟左右。
最后起锅前调入适量香料，做完啦。
母父把饭菜都端上待客厅的桌上，大家一起吃着，可小宇和母亲吃着菜，喝着小酒，舒服。
吃完晚饭后聊着天。“宇姐儿快生辰了吧，要不要请朋友来家里吃饭”母亲看着可小宇问道。
“嗯，是快了，下个月就是我十三岁生辰，现在还不知道，到时候再看吧，请的话会告诉母亲母父的”对着母亲回答道。
