晚上,南沫坐在观众席,秦霄贤在台上自我介绍,但有点紧张,名字的音调念错了。南沫还在微博上砸挂。刚发完微博就收到了一条微信,是南沫在校任教的师兄发来的。
师兄:“南沫,最近有时间吗”
南沫:“有时间啊,怎么啦”
师兄:“就是咱老师在西安又挖出来一个,拉我过去给他做助手,我也想去,就是我去了吧,课就没人上了,你要有空的话,帮我带一段时间的课,行不”
南沫想着在家也一直没什么事可干,就答应了:“好啊,没问题,你几号走啊”
师兄:“十七号走”
南沫:“行”
南沫聊完事,就专心看演出了,台上段子一个接一个。
演出结束,大家起哄:“旋儿脱单还没请吃饭呢”“就是就是”“叫上南沫一起吧”“同意,一点要好好宰旋儿一顿”
最后决定去吃海底捞,当然免不了一顿喝。不过这次南沫没喝酒,秦霄贤也没多喝。
回到家,南沫对秦霄贤说:“通知你一件事情,我十七号要去上班了”
秦霄贤:“你腿还没好全呢,上什么班,我养你,别去了”
南沫:“不行啊,我答应我师兄帮他代课了,上课又没什么事”
秦霄贤:“一定得去啊”
南沫点了点头。
秦霄贤:“好吧,我要珍惜这仅有的五天了”
南沫:“秦聪明,你只有四天时间,十七号我就要工作了,你一觉醒来就十三号了”
秦霄贤:“对哦,这四天你要好好陪我”
南沫:“没问题,快睡吧,明天还上班呢,要是让孟哥叫你起床你就尴尬大了”
秦霄贤偷亲了一下南沫,“好了我去睡觉了,你也早点睡”
第二天,南沫给秦霄贤和孟鹤堂煮了馄饨。两人去上班后,南沫,打算做一些甜品,还给嘟嘟做了蛋白溶豆。
南沫往盆内加入120克糯米粉,加入40克玉米淀粉,加入40克白糖,加入200克纯牛奶,搅拌至没有干面粉颗粒。将搅拌均匀的面糊,过筛倒入盆中。盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎上小孔。锅内加水烧开,将碗放入锅中,盖上锅盖,大火蒸20分钟。趁这个时间,又拿出一个锅加热,加一把糯米粉放入锅中,小火翻炒,将糯米粉炒熟备用。把面糊蒸熟后取出,趁热加入40克黄油,戴上隔热手套,趁热将面团揉均匀。再揉15-20分钟,将面团揉至拉扯不断,有弹性。将糯米粉团搓成长条,揪成大小均匀的面剂。取一个面剂托在手中,将面剂两边不停地向中间按压,最后团成圆形。案板上撒一些熟糯米粉,把面剂上蘸点炒熟的糯米粉,防止粘案板,用擀面杖擀薄擀大。取一个无水无油的盆,加入250克淡奶油,加入30克白糖,用打蛋器低速打发至奶油8成发,淡奶油纹路清晰,拿一个裱花袋,装入打发好的奶油。在每一个面皮上,都挤上适量的奶油。分别加入奥利奥饼干碎、草莓、黄桃和芒果等各种馅儿。最后再挤上一层奶油。将面皮的四个角抻起,捏在一起,然后再把四个角抻起,再捏一下,最后封一下口,在顶部捏紧。翻过来,用双手掌心轻轻团圆。
还取了几个蛋白,打发,挤到烤盘上,放在烤箱里烤。
南沫准备好吃的,就开着秦霄贤的车,去剧场了。