第29章 魅惑之极
“你怎么知道，那鸡肉确实是有嚼头。”胖厨师沾沾自喜，以为他做的很好呢。
洛清琳淡淡一笑，“胖厨子，你的菜确实做的好看，难道你不知道鸡太老了吗？失去了鲜嫩的鸡肉，你的菜就是一个败笔。”
胖厨子脸红的窘样，很是滑稽。大家都是不屑的看着他，对洛清琳则是刮目相看。
“等等，你刚才不也是和我用的是一样的鸡，你的菜也不见得是好的吧。”胖厨师得意洋洋的，像是抓住了谁的把柄那样的奸笑。
所有的人也是同胖厨师那样狠狠的看着洛清琳。
洛清琳看着这些人刚才还一副赞赏自己的模样，现在确实这样。狗尾巴草随风倒。洛清琳哈哈大笑，所有人都不明所以。
看着眼前的这位俊俏公子，听着那朗朗笑声，实在是有点莫不着头脑。
“各位，我和胖厨子用的是同一只鸡，这也是我为什么用的是鸡汁而不是整个鸡。鸡汁是经过温火慢慢炖的，整只鸡的精华都在这汤里。至于鸡肉老不老，那可跟我这道菜没关系。”
“原来你早知道那鸡是只老母鸡，怎么不早说。”胖厨子快气炸了。
“我确实是在做以前知道的，至于我要不要告诉你，好像是我的事吧。真是可笑了，一个这么资深的厨子竟然不会选食材，连只鸡的分不清楚。真害怕你下次公母都弄不清。”洛清琳是一脸的惋惜，心里早笑翻了。
所有的食客听了洛清琳这番话，简直是笑翻了，绝对的鄙视他。
“你小子，说了这么多，难道是你的菜太难吃了，不敢给大家吃。”
“胖厨子，这你可就误会我了，我跟大家谈谈营养之道，是为大家着想，可不像某些人连个营养是个啥他都不知道。现在估计也差不多了，刚才鸡汁有点烫，现在正好可以吃了。”
大家迫不及待的拿起筷子，胖厨子眼睛也是紧紧的盯着那菜。
“胖厨子，想吃就过来吧。”香兰看着他那想吃又碍不下面子的为难表情，实在是秀逗。
“那我就勉为其难了，帮你尝尝。”
所有人吃着那细滑的萝卜都一副享受的样子，不断的赞叹着。
胖厨子夹了一块又一块，洛清琳好笑的望着他。
“怎么样啊，胖厨子你服不服啊。”
“恩，好吃。我服了，公子你这么年轻竟然能做的一手好菜，后生可畏啊。”胖厨子现在可是对眼前的年轻小子佩服的五体投地。
“各位，小生明天将到对面的酒楼做厨子，如果还想吃到小生做的菜就去捧捧场吧。”
“公子做的菜那是好吃，我们永远也不会忘记那味道的，明日定去捧场。”
“对，一定去捧场。”
“多谢各位，小生就先走了。”洛清琳微笑的望着这些客人，看来今日不枉此行。
“等等。”胖厨子嘶声呐喊。
“哦，胖师傅还有什么事？”洛清琳疑惑的看着他，难不成他要暴打自己。
“那个，我也想去公子说的那家酒楼，跟公子好好学习学习，公子你能不能帮忙说说啊。”
旁边的香兰真是对洛清琳崇拜死了。洛清琳还给对方一个大大的微笑“当然，欢迎您加盟。”
洛清琳也真是意外，这绝对是一个意外收获，自己人缘也太好了吧，把对手的厨子都抢过来招揽到自己的门下。感谢主感谢上帝，这么眷顾她。
云阳王朝的帝都沸腾了，风雅轩的名厨和一位少年厨艺天才到了一家普通的酒楼，全城的人都有口福了。
香兰和洛清琳刚回新月酒楼柳林的酒楼，柳林就迎上来。柳林满脸的欢喜。
“洛公子，你回来了。”
“恩，柳林看你欢喜的样子有什么好事啊。”
“要说好事那也是公子您的好事”柳林神秘的一笑。
“哦，怎么说是我的好事呢？”
“公子你刚才去风雅轩不仅赢了而且还把人家啊那有名的厨子给弄到咱酒楼了。您真是有本事，这还不是一件好事吗？”柳林笑的满脸灿烂，恩人果真是有能人。
洛清琳一听这话满脸严肃，她在想一件事这让她感觉到好可怕。从风雅轩到新月不过几分钟的时间怎么刚才的事情就传开了，既然柳林知道了估计全城也知道这件事了吧。自己前脚进门，后脚消息都传遍了。这也太不可思议了，想想自己做的事都好像被人监视一样，她就害怕。
香兰和柳林互相的看着都不知道洛清琳怎么一下就变了脸色，这到底是为什么。香兰第一次觉的洛清琳严肃起来给人一种威慑感，和刚才那聪明活波的公子完全不是俩个人。
他们俩个都不敢开口询问。洛清琳打破了这沉静。
“柳林带我去见你这里所有的伙计，我有话要说。”
所有酒楼里工作的人都到齐了。洛清琳看向所有的人，显然这些人手有点少。
“各位，我已经从你们老板手里买下了这座酒楼，现在我是新老板。”
大家都不约而同的看向柳林询问他这到底是真的吗？从柳林肯定的眼神里得到了回答。
所有人得到肯定回答都泪眼婆娑，“掌柜的，我们不想离开你，你能不能别买啊？”
看着这些伙计们对柳林是如此的情深意重，好像一家人一样谁也不想离开谁，如果自己有这么一帮好兄弟姐妹该多好。真是羡慕起柳林来了。
“各位，不要误会，我接管了酒楼柳林一直还是你们的掌柜，我只是幕后的老板，希望各位保密啊。”
大家一听柳林不会走，有多么高兴啊，不会有人去想为什么要保密新老板的身份，大家只是单纯的听新老板的话。
“下面我要宣布一些事情，通过对风雅轩的观察发现有几方面的漏洞。”洛清琳这样说只是希望大家可以明白再好的酒楼也会有瑕疵，希望他们能从心里上不要对自己失望把风雅轩看的太完美了。
果然大家听了风雅轩还有缺点明显有点惊讶，都想听听缺点有什么。
看到大家的反应，洛清琳知道预期效果达到了。
“第一风雅轩这个名字太俗了，有些文采的人断然不会喜欢的。酒楼的名字就是一个招牌，试想一下一个让你一看到就倒胃口的名字，你会进那家酒楼吗？酒楼的名字代替酒楼的整体形象，要符合大众的眼光又独特才行。
第二个缺点是食材太单一，做法很简单无非就是蒸煮煎炸，没有创意和新意。就算是最喜欢的食物天天吃也会腻的。一个酒楼的灵魂就是菜，必须要对菜有深刻的研究，原来的基础上添加新意创作出新的作品才会抓住顾客的心。
第三个缺点就是厨师衣服不整洁。也许会有人数厨子又不去大厅招呼客人不需要穿的多么好。我只能说那是大错特错。身为一个幕后工作者，直接与食物接触的厨师更加应该注重仪表。顾客看到厨师自然会联想到食物，一个干净的厨师做出的菜也一定干净的是可以放心食用。
第四个缺点是厨房太乱，东西摆放太乱。厨房是加工食物的厂房。我们要保证食物干净就要保证这个厂房是干净的。将东西分类摆放可以使食材保持香醇延长保鲜时间，也可以是食物干净以及打扫方便从而提高我们的工作效率。
所有的伙计们听了新老板的这句话是新生安慰啊，虽然有几个词不明白，但是大体上是了解了，以前从没注意过这些，今天听新老板说了真是恍然大悟。
看到伙计们终于是对自己有点好感了，俗话说新官上任三把火，这把火烧的够尽致。
“我们发现这些问题了要想办法去解决，以风雅轩为反面教材，我提出以下几个改造方案。”
第一要改我们酒楼的名字，新月这个名字是好听，但是我们要吸引顾客的眼球需要一个有新意独特的名字。我宣布新月酒楼改名为红缘阁。“红叶结缘”希望我们可以迎来更多的顾客。
洛清琳别过眼看看了柳林，还好柳林没怎么悲伤。一上任就把名字给改了，柳林没有怨言还真是要感谢他的体谅。
“柳林，云阳王朝可有很多海，鱼很多吗？”从书上看到云阳靠海，还是希望柳林证实下。
“老板确实是有很多海，鱼的种类有很多，在海里还有一些生物。”
洛清琳满意的点点头，柳林很聪明改口叫自己老板是想让那帮伙计服气自己。
香兰有些不解，“相公，你问这干什么，这和酒楼有什么关系吗？”
伙计们倒吸一口冷气，这么年轻的老板竟然有妻子了。
洛清琳不去理会别人诧异的眼光，她可不喜欢别人谈论她的私事。
“香兰，当然有用了，所有的酒楼食材是千篇一律，我们当然要想点新意才行。也许海里那些生物是一个关键。”香兰越来越不明白这个相公的想法了，什么关键她还是不明白啊。
第二是我们需要一些新鲜独特的食材，大家时常吃的都是陆上的东西，我们酒楼就要别出心裁以海里的东西为食材。我会想办法做出海鲜大餐的，以后也许我们会推广。
底下的人又是一惊，从来没有听说过海里的东西能吃啊，这个新老板有那么大的能耐吗？
第三是彻底改造酒楼，使其成为一个主题餐厅。
“柳林，云阳王朝人们最喜欢的是什么东西，或者有什么民俗文化？”
“这里的人们都非常喜欢珠宝，每个人都会佩戴的。菊花也深受追捧。”
说起珠宝洛清琳就想到了刚来的时候，那时还想要开个珠宝店。
“我们红缘阁就要打造一个珠宝和菊花的主题餐厅。要将酒楼分割成多个包厢，墙壁要刷成橘黄色，暖颜色能刺激情绪和食欲。还要在每个餐桌上摆上菊花，要在墙壁上挂上各式各样的珠宝。柳林一会我给你画张餐厅的平面图。你要找人尽快设计，明天我必须看到成果。”洛清琳紧紧盯着柳林，面容没有任何起伏，所有的人都被她这样冷而严肃却又很专业的表情怔住，这个新老板好有威严，谁都不敢藐视忽略他的一切话语。
第四件事情我要宣布风雅轩的厨子明天将要来我们酒楼工作，请大家好好配合。明天将会举办一个试吃大赛，要提前准备好桌椅。
“接下来，各位请你们一一介绍一下自己。”
“我是负责厨房的，我叫陆华，老板你可以叫我老陆。”
“我是……”
“恩，我跟大家正式认识一下，我姓洛，你们可以叫我洛老板。表面上柳林还是你们的老板，在有外人的时候要把我当成一个普通的厨子。谢谢各位了。”
“接下来我要给大家分配一下工作，老陆你依然负责厨房，小李你负责大厅，……”
所有人又是佩服洛老板的好记性，每个人的名字以及负责的工作他都记的清清楚楚。
“各位，我希望我们可以像兄弟姐妹一样，红缘阁就是我们共同的家。我们是在一起努力奋斗的一家人。我会带领大家使得红缘阁成为云阳第一酒楼，我希望大家都竭尽所能，贡献自己的一份力量，要知道红缘阁不能缺少每一份力量，你们都是很重要的。”
所有的人被洛清琳的这番话感动的要命。听到自己对这个酒楼也是很重要的别提有多么高兴了。
只听一声掌声响起，而后每一个人都面带笑意的看着洛清琳为她的话鼓掌，为自己鼓掌，为红缘阁鼓掌。
洛清琳看到大家都这么支持自己，她知道这已经快要接近成功了，每一个人脸上洋溢着的笑容就是自己努力的源泉。
香兰与洛清琳走在繁华的街道上，这个充满商机的地方又何尝不是一个危险重重的地方呢？
“相公，你说的主题餐厅是什么啊，听起来挺美的。”洛清琳宠溺的看着这个活泼可爱的妹妹，自己并不排斥她叫自己相公，虽然知道她是胡闹，但是这未尝不可掩人耳目。
“主题餐厅也可以说是一个主题文化彰显的内容。云阳人民最喜欢珠宝和菊花，当然他们也愿意来一个全是珠宝和菊花的地方吃饭。在酒楼摆放这些东西，我们做的菜也可以是这样的形状也可以直接拿来做菜。”
“那相公，主题餐厅就是一个设计有关喜欢的东西的地方，是不是啊？”
