“你是我的小呀小苹果……”韩潇婷被手机铃声吵醒,闭着眼睛摸到手机,
“喂……”没睡醒的声音还带着沙哑。
“……韩潇婷,你居然还在睡觉?刚才芳芳打电话给我说你不在,她没法开店门。”柯言那没有起伏的声音居然让韩潇婷听出了一丝丝的不满,显然他也是在睡梦中刚被吵醒。
韩潇婷一个激灵,看了下手机屏幕,居然已经早上9:30了,啊,昨晚忘记打电话给师兄了,完蛋,不知道现在让他去顶班他愿不愿意……嘶,想起柯言本就不好的狗脾气,再加上起床气,韩潇婷想想就头皮发麻。
“……那个师兄啊……”
“我挂了……”
“别别,师兄!我早上没法去店里麻烦你帮我顶下班好不好,我妈这里有事我走不开,拜托啊啊啊~~~~”生怕柯言真的挂电话,韩潇婷一口气说出自己的请求。
“……”久久听不到柯言的回答,就在韩潇婷以为柯言真的挂电话的时候,话筒传来:
“嗯。”然后电话就被挂了。
嗯?嗯?师兄这是……同意了?!还是不同意哇?!他不会睡迷糊,嗯了以后又继续睡了吧?!……要不要再打个电话确认一下?……可是,再打肯定会被骂吧……啊,算了,快点把这里的事情做完去店里吧。
韩潇婷从冷冻室拿出之前给妈做的蒸饺,上锅蒸了以后,才到水池旁开始洗漱。刷牙刷到一半的时候,才反应过来,店门没法开,这芳芳干嘛不直接打电话给自己,而拐个弯打给柯言干嘛?!……真是司马昭之心,师兄这个招蜂引蝶的,这都是店里第几个实习生被他迷了眼的。
洗漱完毕,韩潇婷先是打电话给大姨,让大姨过来帮忙陪妈几天,再找了换锁师傅过来把锁换了,然后端着蒸饺去母亲房间。
母亲躺在床上的姿势还是和昨天一样,背对着门,就好像看不到门,就可以看不到那所有的烦心事,和烦心的人了。韩潇婷端着蒸饺和醋来到母亲面前,母亲果然醒着,睁着眼睛。
“妈,起来吃点蒸饺吧,这是上次我包的,你不是说喜欢吃荠菜肉馅儿的么。”
“我不想吃。”母亲还是嘶哑的声音。
“那我放在这床头柜上,等你饿的时候再吃……对了,我刚打电话给大姨了,她这两天会过来陪你。”
韩潇婷等了等,可是母亲并没有对她的话做出任何反应,连眼皮子也没有颤过。
“……我刚把大门旧的锁换了,换了一个新的密码锁,密码就是你的生日,600314,你记住哦。”
预期中的,回答她的是一片寂静。
“……算了,我还是用纸给你写下来吧……诺,写好了我就放在这个床头柜的抽屉里哦……就夹在这本购物目录册里,你别忘了啊。”
一片安静。
韩潇婷耳边传来“剪刀,磨剪刀哟”的广播声,一声声地重复,而且还夹杂着破旧音响自带的杂音,这种只有在老式公房小区才能听到的声音,是韩潇婷从小听到大的,且伴随着此起彼伏的蝉鸣声。
韩潇婷走到阳台上,入眼的是楼下人家种的老枇杷树上,已经硕果累累;旁边电线杆和树干上,被人拉着一条条线,上面挂满了洗干净的衣服、被子,甚至还有内衣裤;楼下公共区的绿化带基本都被一楼住家“移草接菜”了,种了一茬茬的小青菜,空心菜,小葱,蒜苗等等;甚至是路边的灌木丛上,都放着一个个的大簸箕,里面晒着各式豆子、咸菜、鱼干。
房子外面,是一片属于旧时光的热闹和生活气息,房子里面,却是窒息的寂静,就连母亲的呼吸声,都几不可闻。韩潇婷一时惶惶然,仿佛身处两个时光之间的拔河,一边是外面的旧时光,好像想把她拉回到小时候,而另一边则是屋内的寂静,又像是逼着她不得不长大一样。韩潇婷只觉鼻尖酸涩,肩膀上沉甸甸的。
微微叹气,她又有什么立场抱怨呢,毕竟,她才是母亲生病的罪魁祸首。
听到门铃声,韩潇婷去把门打开,是大姨来了。大姨拎着一袋小青菜,一片冬瓜和一条刚杀的鱼进来。
“大姨,让你来我已经很不好意思了,你怎么还带菜来呢,冰箱里都有,你要吃什么我去买啊。”韩潇婷接过菜,把鱼挂在水池里。
大姨把韩潇婷拉到另一个房间,问起母亲再次发病的原委。韩潇婷解释后,大姨也叹了口气,“婷婷,你又受委屈了。”
没想到大姨一来,先想到的居然是自己。韩潇婷的眼眶一下子就红了。
“……没有,大姨……毕竟,也是因为我的原因,我妈才……”
“唉,虽然你妈的病,的确是因为你离婚不告诉她,才会加重的,但是我能理解你为什么这么做。毕竟你妈这脾气,如果当时知道了,肯定要闹得鸡犬不宁的。但是你妈也不容易,她是想囡囡想得狠了,才会这样的。你知道囡囡多讨人喜欢的呀。”
“我知道大姨,我没有怪我妈……我这个周末就带囡囡回来看我妈。”
“你妈这一辈子都要强,她一下子没办法接受失去囡囡……你也知道,你妈这一辈子的精力都放在了你身上,本来有了囡囡,她老了还能有个事儿做。现在囡囡也不在身边,你么又忙,又找阿姨来伺候她……她寂寞的呀。”大姨又叹口气,“你说你在外面租什么房子住,花这个钱干嘛,你每天回来陪陪你妈,你妈也好有个盼头呀。”
“……可是大姨,我每天关店都已经晚上22点了,再开过来都要半夜十一二点了,我怕影响我妈睡觉。当然最主要的,我觉得我妈并不想见到我。每次她看到我,要么不说话,要么就是骂我,我也难过的。
我不想每天那么累了晚上还要被骂。”
“你别瞎说,你是你妈一手带大的,怎么可能不想见你。她骂你么是因为你不常来看她呀,你常来么,她也没什么好骂的了呀。”
“算了吧大姨,你是不知道,我妈每次骂我都踩着我的心窝骂,可疼了……”
“唉,你再想想吧……母女没有隔夜仇的。在你妈还在的时候你要珍惜啊!不说了,其实你也不容易。
你妈这里有我看着,你放心去忙你的吧。”大姨挥了挥手,像是赶苍蝇一样,不知道是要把这些烦心事儿给赶走,还是要把韩潇婷给赶走。
韩潇婷被大姨的动作给逗乐了。
等韩潇婷到店的时候,已经下午13点了,柯言正在授课,今天教的,是传统法棍。
法棍,baguette,作为欧洲人的传统主食,既可以用来早上配咖啡吃,也可以中午蘸汤吃,甚至在晚上享受完一顿大餐以后,可以用法棍面包蘸饱盘底余留的酱汁,来一个完美的收尾。法国人离不开法棍,就跟东北人离不开馒头一样,都是习惯。
法棍的制作只需最基本的四种配料,面粉,水,酵母和盐。要的,就是简单,吃的,就是原味。正因为如此,配方并不复杂的法棍,转而在原料及烘焙制作工艺的要求上,达到了近乎苛刻的程度。在固定的四种原料下,不同的师傅,不同的环境下,做出来的法棍可以说是千差万别。
韩潇婷就曾因为这简单的法棍,差点被柯言虐哭。
“我们先来制作面团。把面粉和水混和搅拌在一起,注意水要少量多次地加,不要一次性全部倒进去。并且要把水温控制在22-24度,这是打法棍面团最好的温度,可以让面团更好地发酵。现在天热,你们可以在常温水里加一点冰水……然后把低糖酵母洒在面团表面,让它自我水解20分钟……”
柯言的嗓音低沉悦耳,声调又是永远保持平稳冷静,哪怕是絮叨,都会让人想再多听一听。
“好,水解好以后再把发给你们的液种一起搅拌到面团里……搅匀以后把盐加进来……再把剩下的水,分次加入进来……”
学员们的面团,都是用机器打的,但是柯言演示的时候,都是用手揉的面团。其实柯言私底下做面包,也都是用手揉的面团,他曾说过,每一个面团都是有生命的,他需要用手,来感知面团的每一个变化。揉面的成功与否,是最后面包成败的关键。
不知道是不是因为经历过丁磊的四体不勤,韩潇婷现在看到任何一个会做饭的男人,都会莫名有好感。何况柯言揉面时候的样子,是真的很养眼。
一米八五挺拔的身姿,微微挽起的袖子下,露出结实的小臂肌肉线条,修长的手指沾满干粉,配合揉面时发出的“乓乓乓”节奏,整个操作行云流水,就跟艺术表演一样。
韩潇婷咽口口水,觉得柯言真是个妖孽,只看个手臂,都能让人看出性感的感觉。扫眼望去,也不知道下面的这些女学员是在看他,还是在看他揉的面。
一抬眼,就接收到柯言的一记冷眼。韩潇婷居然读懂了这个眼神的意思:你很闲么?!
韩潇婷不好意思地摸摸自己的鼻子,转身回了自己办公室。