自从吃了茄子饺子以后呢，感觉就是味道非常的鲜美。当一个人对食物，有一种热爱的情绪的时候，他做出来的饭好像是也添加了爱的味道。
所以做饭和心情是紧密相关的。比如那天过端午节的时候，我就包了好多的粽子。做了两个菜，一个土豆红烧肉，一个豆角鸡丁。网上说的红烧肉就是纯粹的红烧肉，说的鸡丁是里面加的是花生豆。但是我看了看自家的食材。有土豆有豆角，我就做了一下改良。
人们平时都吃惯了咸辣的口味儿，所以我就把鸡丁做成了咸辣的味道儿。就把鸡肉用粉面鸡蛋裹一裹。然后油里头炸一下。炸好以后，再跟豆角一起炒，炒的时候搁点儿祁县豆瓣酱。
说起豆瓣酱，我以前对辣椒过敏，一吃辣椒就长水泡。就是那种圆圆的很小很小的水泡。因为这个原因，很多年跟这个辣椒，好像绝缘了一样。但是，随着时光慢慢的推移，日子一天天的跟进。我的过敏病也好了很多。
起源于，那次在朋友家吃了一点儿鱼香肉丝，感觉是回味无穷。甜甜辣辣真是好。就这样，辣椒的欲望又勾了起来，对辣椒的喜欢也随之，重新萌生了。
思绪又回到了正常中。人们总是在生活中，不自觉的就掺杂一些回忆。做着饭想着辣椒，然后呢就有了，一些过往的片段。但是以前的事儿，终究是过去了。我炒了鸡丁以后呢。就做另一个菜，土豆红烧肉。网络里说是把猪肉要开水烫一下。个人觉得有点儿繁琐。我先把猪肉用调料腌腌。腌上一段时间以后再炒。炒的时候呢，其他调料都差不多，就是里面搁了些冰糖。这样的话，盐也是很少，冰糖是多。再把土豆和肉一起熬煮。意思就是先炒后炖。炖肉的时候是小火炖。而且我在炖肉的时候加了些红枣和生姜，还有十三香，所以当时屋子里就飘出一阵阵的肉香枣香。
做饭吧，人们习惯了上网搜索，但是网上教的跟现实生活有点儿区别。网上教的东西借鉴一点，再加上自己的经验和自己的创新，然后一道新的菜就诞生了。真的，我觉得人生嘛，就不要太生搬硬套了。应该有一些，自己的东西融入里面。然后呢，再把它做一些改动，做出来的菜，跟自己好像可亲可亲的那种感觉。
小的时候，跟妈妈的时候，我说是学学做饭吧，妈妈总是说。嗯，你不用做了，你一边儿歇着去吧。所以导致我结了婚就什么都不会做。但是自己过日子不会做饭也是很忧愁的，不能天天下馆子吧。痛下决心，开始做饭。
又穿插了一些过往，继续回到正常的日子中。那天因为是两个菜吧，就是端午节，一个土豆红烧肉，一个豆角鸡丁，我看见孩子吃挺香的，我心情也特别的美。
就跟茄子饺子一样，和其他的饺子味道是大不相同的。
心情决定命运，心情决定生活心情改变我们的人生，美丽的心情可以锻造华丽的人生。
一个人心情好了，哪怕是下雨天也觉得好有情致呀！看到雨滴声感觉像是音乐在律动。看见雨后的万物，感觉是像洗了一遍，纯粹
的小清新。
我庆幸我住的屋子真好。躺在床上就可以听到鸟叫，可以看到麻雀飞来飞去，满眼的绿，绿就是一种生机和希望，当你看到绿色的时候，你的内心不自觉的流露出一种，对未来美好的憧憬。
看天有几分灰暗，但是这洗过的绿，像是把树身上的污垢清洗了，留下了干净的身影。
我也喜欢吃面条。但是我更喜欢吃大米。吃大米的时候可以炒一个肉菜，弄一个素菜，一荤一素搭配着。这样食欲就增加了。
前些天吃大米的时候，我就突发奇想。我让孩子自己下厨房去做了一个北瓜炒西红柿。自己呢，做了个煎鸡柳。就是把鸡肉切成鸡柳状，用料酒调料腌一腌。裹上粉面鸡蛋的糊糊，再裹上面包糠。煎锅里搁些油，然后呢，把这个带有面包糠的这个鸡柳呢，整齐的摆在煎锅里。两面煎黄，立马出锅。孩子说是味道也不错。我吃了一口感觉飘飘然的。
但是有的时候，我心情就不好。因为一些事情或者是因为一些人，然后就心情很糟糕。这时候最喜欢做鸡蛋西红柿面。
或者炒土豆不烂。土豆不烂就是把土豆擦成丝，然后呢，里面倒进面粉，然后抓匀蒸出来。晾凉以后，炒一炒味道挺好的。
有的时候，我还喜欢做土豆饼啊，北瓜丝丝饼，白菜饼呀，青菜饼呀，反正就是这些饼类。我认为做这些饼类吧，关键的是面粉里的要加一些鸡蛋。如果没有鸡蛋的话，这些饼都做不成。
比如说土豆饼，就是把土豆擦成丝。里面加鸡蛋加面粉加了各种调料，然后呢调成一些，不稀不稠的糊糊，放在煎锅上两面煎黄即可。
做饭是非常有灵动性的，我通常蒸馒头的时候里面要加牛奶，加鸡蛋加白糖。这样做出来的馒头味道就是很好吃的。
当你每天面对这些食物，面对这些蔬菜，面对这些，日常用的调料的时候，你的心情感觉自己呢，就是在酝酿一首曲子。有开头，有结尾，有中间那部分，便开始创作了。然后这些食物在你的意识里，在你的脑子里头，进行各种编排各种演练。最后就做成了你自己喜欢吃的味道。
美食是人生最好的调味剂，当你吃到美食的时候，你心情再糟糕也不会难过了。
我觉得，有时候女人，厨房，厨房就是女人的舞台，当你喜欢上厨房的时候，你的生活就跟以前不一样了。
你的爱可以融入厨房，你的情也可以融入饭菜中，这样你做出了的饭，就加了浓浓的人情味。为什么一些学子，怎么老是在外面吃了外卖以后，就喜欢吃家里妈妈做的饭？妈妈做的饭里面，有妈妈的味道，有妈妈的爱和妈妈的一片深情。当人们一听到妈妈这两个字的时候，随时随地蹦出来的就是温暖。就是妈妈做的饺子，真的是香香的，暖暖的，带有那种爱一样的味道。
