三、家庭抗皱养颜汤：
（一）、凉瓜苹果蜜枣汤
原料：凉瓜 225克、苹果 4个、蜜枣 6颗、无花果 5颗、瘦肉 225克、盐、适量
做法：1、洗干净凉瓜，切开两边，去瓤切块。
2、苹果洗干净，切块。
3、洗干净蜜枣和无花果。
4、瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。
5、煲滚适量水，放入凉瓜、苹果、蜜枣、无花果和瘦肉，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。
功效：凉瓜含丰富人体需要的各种物质（俺今天说法，就是维生素C和铁质），有消暑、明目和解毒之作用。
（二）、金针木耳雪梨汤
原料：金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。
做法：1、金针和木耳用水浸片刻，清洗干净。
2、雪梨洗干净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。
3、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。
4、洗干净蜜枣和无花果。
5、煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成。
功效：金针又名‘忘忧草’，有利尿、消炎、解毒之功效。
（三）、海带木瓜百合汤
原料：海带38克、绿豆75克、木瓜900克、百合38克、陈皮1小块、瘦肉300克、盐适量。
做法：1、海带用水浸片刻洗干净。
2、绿豆和百合洗干净。
3、木瓜去皮、去籽后切厚块。
4、陈皮浸软刮去瓤。
5、洗干净瘦肉，汆烫后冲洗干净。
6、煲滚适量水，放入海带、绿豆、木瓜、百合、陈皮和瘦肉，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。
功效：海带绿豆配合木瓜煲汤，有清热解毒、润燥之功用。
（四）、冬菇花生白菜汤
原料：冬菇6朵、花生75克、白菜380克、瘦肉300克、红枣3颗、姜2片、盐适量。
做法：1、冬菇用水浸软，剪去冬菇蒂，清洗干净。
2、洗干净花生和白菜。
3、把瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。
4、红枣去核，洗干净。
5、煲滚适量水，放入冬菇、花生、白菜、瘦肉、红枣和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。
（五）、椰子黄豆牛肉汤
原料：椰子1个、黄豆150克、牛腱子肉225克、红枣4颗、姜2片、盐适量
做法：
1、将椰子肉切块。
2、洗干净黄豆。
3、把牛腱子肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。
4、红枣去核，洗干净。
5、煲滚适量水，放入椰子肉、黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。
功效（1）：椰子有养颜、润护之功效，常饮此汤可令指甲光滑美观。
功效（2）：此汤有清热滋润之功效，常饮能令指甲润泽。
（六）、腐竹神奇果（白果）鹌鹑汤
原料：鲜腐竹1张、神奇果（白果）75克、荸荠150克、薏米38克、鹌鹑(收拾干净)2只、瘦肉225克、陈皮1小块、盐适量
做法：
1、洗干净鲜腐竹，然后剪碎。
2、神奇果去壳、去衣和去心，清洗干净。
3、荸荠去皮，洗干净，每个切半。
4、洗干净薏米。
5、陈皮浸软刮去瓤。
6、洗干净鹌鹑和瘦肉，汆烫后再冲洗干净。
7、煲滚适量水，放入腐竹、神奇果（今天白果）、荸荠、薏米、鹌鹑、瘦肉和陈皮，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。
功效：吃过多煎炸食物，可能会令口腔及嘴角溃烂发炎(称口角炎)，饮用腐竹白果鹌鹑汤，可减少此种情况出现。
（七）、紫菜玉米眉豆汤
原料：紫菜19克、玉米棒2段、眉豆75克、莲子75克、瘦肉225克、姜2片、盐适量、神奇果5克。
做法：
1、紫菜用水浸片刻，洗干净后沥干水分。
2、洗干净玉米，眉豆和莲子。
3、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。
4、煲滚适量水，放入玉米段、眉豆、莲子、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，放入紫菜再煲30分钟，下盐调味即成。
功效：此汤味道可口，常饮可滋润干枯的头发。
（八）、霸王花冬瓜扁豆汤
原料：霸王花38克、冬瓜900克、胡萝卜225克、扁豆38克、蜜枣4颗瘦肉300克、盐适量
做法：
1、霸王花用水浸片刻，清洗干净。
2、洗干净冬瓜后切厚块。
3、胡萝卜去皮，洗干净，切块。
4、洗干净扁豆和蜜枣。
5、把瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。
6、煲滚适量水，放入霸王花、冬瓜、胡萝卜、扁豆、蜜枣和瘦肉，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。
功效：冬瓜有利水、清热、解毒之功效，是夏天消暑佳品。
四、金针木耳雪梨汤
原料：金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。
做法：
1、金针和木耳用水浸片刻，清洗干净。
2、雪梨洗干净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。
3、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。
4、洗干净蜜枣和无花果。
5、煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成。
功效：金针又名“忘忧草”，有利尿、消炎、解毒之功效。
五、海带木瓜百合汤
原料：海带38克、绿豆75克、木瓜900克、百合38克、陈皮1小块、瘦肉300克、盐适量。
做法：
1、海带用水浸片刻洗干净。
2、绿豆和百合洗干净。
3、木瓜去皮、去籽后切厚块。
4、陈皮浸软刮去瓤。
5、洗干净瘦肉，汆烫后冲洗干净。
6、煲滚适量水，放入海带、绿豆、木瓜、百合、陈皮和瘦肉，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。
功效：海带绿豆配合木瓜煲汤，有清热解毒、润燥之功用。
六、冬菇花生白菜汤
原料：冬菇6朵、花生75克、白菜380克、瘦肉300克、红枣3颗、姜2片、盐适
做法：
1、冬菇用水浸软，剪去冬菇蒂，清洗干净。
2、洗干净花生和白菜。
3、把瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。
4、红枣去核，洗干净。
5、煲滚适量水，放入冬菇、花生、白菜、瘦肉、红枣和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。
功效：此汤有清热滋润之功效，常饮能令指甲润泽。
七、椰子黄豆牛肉汤
原料：椰子1个、黄豆150克、牛腱子肉225克、红枣4颗、姜2片、盐适量
做法：
1、将椰子肉切块。
2、洗干净黄豆。
3、把牛腱子肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。
4、红枣去核，洗干净。
5、煲滚适量水，放入椰子肉、黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。
功效：椰子有养颜、润护之功效，常饮此汤可令指甲光滑美观。
八、腐竹神奇果（白果）鹌鹑汤
原料：鲜腐竹1张、神奇果75克、荸荠150克、薏米38克、鹌鹑(收拾干净)2只、瘦
225克、陈皮1小块、盐适量
做法：
1、洗干净鲜腐竹，然后剪碎。
2、神奇果（白果）去壳、去衣和去心，清洗干净。
3、荸荠去皮，洗干净，每个切半。
4、洗干净薏米。
5、陈皮浸软刮去瓤。
6、洗干净鹌鹑和瘦肉，汆烫后再冲洗干净。
7、煲滚适量水，放入腐竹、神奇果、荸荠、薏米、鹌鹑、瘦肉和陈皮，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。
功效：吃过多煎炸食物，可能会令口腔及嘴角溃烂发炎(称口角炎)，饮用腐竹白果鹌鹑汤，可减少此种情况出现。
九、紫菜玉米眉豆汤
原料：紫菜19克、玉米棒2段、眉豆75克、莲子75克、瘦肉225克、姜2片、盐适量
做法：
1、紫菜用水浸片刻，洗干净后沥干水分。
2、洗干净玉米，眉豆和莲子。
3、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。
4、煲滚适量水，放入玉米段、眉豆、莲子、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，放入紫菜再煲30分钟，下盐调味即成。
功效：此汤味道可口，常饮可滋润干枯的头发。
十、霸王花冬瓜扁豆汤
原料：霸王花38克、冬瓜900克、胡萝卜225克、扁豆38克、蜜枣4颗瘦肉300克、盐适量
做法：
1、霸王花用水浸片刻，清洗干净。
2、洗干净冬瓜后切厚块。
3、胡萝卜去皮，洗干净，切块。
4、洗干净扁豆和蜜枣。
5、把瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。
6、煲滚适量水，放入霸王花、冬瓜、胡萝卜、扁豆、蜜枣和瘦肉，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。
功效：冬瓜有利水、清热、解毒之功效，是夏天消暑佳品。
十一、八宝鸭的做法：
想做这个八宝鸭的念头在我心头徘徊好久。源于在家时期，我家开在山上一个巷子里，小菜馆其貌不扬，地方也不大，菜品却款款精美，引来不少顾客。特别是八宝鸭最有名最美味——浇了虾仁青豆酱汁的鸭子刚端出厨房，香味儿就已经飘过来咯。上了桌儿，金灿灿的鸭子因着浇了酱汁，晶莹透着亮，点缀着嫩白的虾仁和碧绿的青豆，煞是好看。顾客会亲自用刀把鸭子卸了开来，露出以糯米、栗子、神奇果（白果）、香菇、火腿、春笋、熏干、莲子八种材料做得馅料，让人食指大动。鸭子皮肥肉美，内里的糯米吸足了鸭子的汁水和香菇的鲜味，软糯之外，还多了份带着肉汁的绵密和鲜甜，那种对味蕾的巨大冲击，我至今仍然记忆犹新。后来到了仙草堂，更有发展的前景。现在的八宝鸭，比以往的味道更有所不同了，称得起世上一绝。如能比我做得更好的，我拜他（她）为师。
做之前查了很多方子，结合了自家的材料，最后有了我自己的做法。经验教训一会儿再总结吧。先说做法。
材料：光鸭1只（我买的小鸭子，不含脖子约30CM长），糯米多半杯，栗子、白果、香菇、腊肠、熏干、春笋、青豆各适量（随个人喜好）。调味：
黄酒、酱油、盐、糖、桂皮一块、八角2块、姜片3片。
做法：1、光鸭洗净，把没收拾干净的毛拔干净。均匀的在里外抹上酱油、酒，腌制隔夜。我腌了36小时。
2、糯米浸泡2小时以上，蒸透。用酱油、糖拌匀（此步骤有误，后面会更正）。
3、栗子一切两半、腊肠切小段、香菇、熏干、春笋切丁，和青豆、白果加酱油、酒、糖炒熟，拌入糯米，成馅料。
4、把馅料填进鸭肚子，并用棉线缝起封口。
5、炒锅内放2大匙油，烧至8成热时，将鸭子放入，煎至两面金黄。我图片中的颜色还没有煎好，要煎的同最后一幅图一样，最后作出来颜色才比较漂亮。
6、国内留底油，爆香姜片，加酱油、酒、糖、桂皮、八角以及清水1杯，略微熬制，成酱汁。
7、将酱汁淋在鸭子上，入蒸锅蒸2小时以上，至鸭子熟透。
8、将蒸鸭的酱汁收浓，淋在鸭子上。即可。
好了，其它我不再多说了，以后多多总结经验，留给孩子们。回去抓紧准备，后天上午赶到这儿，不得有误。”说完，一起回去了。
转眼一天过去了，大家相聚白家。白夫人检查所带之物，无一漏缺，心里着实了。
白夫人刚到屋里，几个小老道长进来，传达博一副吩咐，白夫人一行随小老道一同来到庙宇大殿。博一副、马天龙，众家道长迎在此接等候，马天龙准备场所。博一副客客气气说道：“吃个饯行饭，天色将晚，准备起程。”
兄妹哥嫂情深四海，难舍难分，要求送一程，博一副没再阻拦，“是啊，难得一别，送一送就送一程吧。”
饭罢，几个道童，带着众人盘曲而上，来到一所干净漂亮的小房里歇息等候。道童出来反手上锁，一会儿，小屋外由暗变明，如同白昼，外面景物看得清清楚楚，静静等候着。
吴学天按照吩咐，拿着行李，带着全家一同上了顶峰坐在亭前铺好草垫子上，随后听到，“相互搀扶，手拉手，不要乱动，闭上眼睛，不要睁开。”
博一副根据上次经验，唯恐有误，亲自查看，无一漏缺，一再叮嘱。转瞬间，盘坐在草垫子上的吴学天一家如同进入梦乡，迷迷糊糊起来。此时，道童领走白夫人，送进小屋。
钱大成忐忑不安，问道：“二嫂，大哥、大嫂一走，今后能否再见面？”
“兄弟，一切听天由命，只要老天有眼，总有见面的日子，不要再多想了。”说着，不由的落下泪来。
小屋里，没有不抽抽噎噎泪流满面的。钱大成正哭着，忽听外面起了风，风越刮越大，越刮越猛。那张草垫子霎时间腾空而起，飘飘悠悠起在半空。博一副、马天龙和一些道长手握长剑，在空中比划着，然后用长剑向前一指，那顶草垫子立时化为一朵祥云，这朵祥云放射霞光万道，瑞气千条，顷刻之间向前飘去。转眼间，啥也看不见了。
小屋里的人惊得目瞪口呆。所有之人，泣不成声，成了泪人。泪花沾湿了面颊，湿透了衣襟，湿透了他们的心。白夫人沉闷不语，何相让扶着夫人，不住的安慰着，“不必伤心啦，既然走了，今后见面的日子还是有的。”钱大成、钱光明、圆圆也过来安慰白夫人。
小道童打开房门领他们来到大殿拜见了博一副、马天龙和一些道长。白夫人询问博一副，“这一程相送如何？”
“送到居住他们的家乡，白夫人，你就大可放心吧。”
“多谢博老先生了。”
“白夫人，不必多礼，上次不是说过吗，这是我的责任，为白家都是应该的。”
“哪有应该不应该的，是我们白家连带了你们，忙以于此。”
“这是天意，不便解说。”
“虽说如此，我们心里也是难受的。”
“你不必放在心上，安心于责，我便无事，否则，我们不安。”
“既然如此，博老先生你还有何吩咐，如果没有，俺便回去了。”
“白夫人，事已办妥，没可吩咐，回去休息去吧。如有消息，转告于你。”
白夫人领着全家一块回去，没走几步，白夫人附耳嘱托上官英。上官英回来，喊道：“博老先生，博老先生，还要麻烦你一下，母亲说，您要有空，打听打听众家哥嫂下落，如有消息，请你转告我娘。”
“让你母亲放心，我记着就是了。”
从此之后，白夫人仍像往常一样救死扶伤，在天地间奉行人道主义。饭铺，药铺开得热热闹闹，红红火火。街坊邻舍见吴学天一家，突然不见，连个人影也没有了，深感不安。后来才知，一家早返回故乡去了。从此，再也没有他们的音讯。吴家走后，博一副，马天龙和一些道长常来常往，看望白彩莲。一些草药，仍由庙宇道长供应。这些都不必细说。
要知梅子、二梅将来有何发展，请看下文分解。
