小家伙吃完午饭玩了会就回去了，而张强在老妈的带领下，开始了炸丸子的大业。
因为食材有限，所以家里只制作鱼丸，肉丸和素丸子三种。
说起鱼丸，大家并不陌生，但做起来却并不是那么容易，尤其是纯手工制作的那种。首先是选材，一般选用鲢鱼或者草鱼，先将鱼去鳞剖腹洗净（要将鱼肝清除掉，因为其中含有毒质），再用菜刀从背部切入，像平时做鱼生一样，将细小刺骨最多的背部两边鱼肉带皮切下，将整条鱼肉放在菜板上，有皮一面在下，用手抓紧鱼肉尾部小部分，用刀背从鱼肉尾部往头部方向慢慢（用点力）刮，刮出来的全是鱼肉（肉沫），一层肉一层肉慢慢刮，直刮到肉尽，整条鱼肉内的细小刺骨全紧贴在鱼皮上。
再将刮下来的肉沫放入盆里，调入精盐，然后分次加入已搅散的鸡蛋清、油脂和淀粉，快速搅打，一口气搅成色泽乳白而明亮、细腻滋糯而松泡的鱼糁。
然后再用手握拳，大拇指朝上的那种，将鱼糁从手中挤出来，挤成荔枝大小的丸子，再用钢制的小勺子将丸子舀到冷水锅里，再加热至锅边冒小泡而不沸腾状并保持一定时间，至丸子汆熟，捞出漂入冷水中，即成。
再来说说肉丸子，这个就简单多了，把猪肉剁碎，然后加一点葱，姜就行了，然后放到滚烫的油锅里炸熟就行了，不过这个油炸的过程一定要注意，既不能太早出锅，也不能捞得太迟，太早了丸子里面的肉没熟透，太迟了丸子外面的肉又会炸焦，总之火候很重要。
最后就是素丸子了，其实和肉丸子差不多，就是换了材料罢了。
两个胡萝卜，搓丝;
粉丝泡软后切碎，很碎很碎，要不炸的时候会支楞起来;
半杯香菜切的和粉丝差不多碎;
一个鸡蛋打匀;
半杯面粉;
把这些DD混和起来，加盐，胡椒粉.混合后的DD应该粘粘的可以用手攥成一个个小丸子的形状.把小丸子下油锅炸到金黄就成了。
欢乐的时光总是短暂的，丸子很快就炸完了，吃饱喝足之后张强就被赶去做作业，抬头一看前几天制作的寒假学习计划，他陷入了两难。
人有时候就是这样，制定计划的时候恨不得把所有的时间全部安排的满满的，但一旦需要实行的时候，又头皮发麻，然后慢慢的等着时间的过去，再一回头，又不知道该如何做起。
张强就是这么一个人，计划是有的，动力也是有的，不过只有三分钟的热情，而且有时候其他的事情一打乱，就会导致他原本的计划分分钟变成了变化。
但生活就是这么操蛋，从来就没有不劳而获的好事会一下子降临到你的头上，就连那些买彩票中奖的彩民谁还没买个三年五年的呢？这学习也是一样，也不是一蹴而就的事情，更来不得半点虚假，不是有一句话说得好么：学如逆水行舟，不进则退！
说实话，这几天，张强过得并不快乐，因为村里还有好几个和他差不多大小的孩子，他们小学初中也是在一起上学，而高中的时候就只有张强进了县一中，其余的要么是乡镇高中，要么就是实验中学和二中了。这不，大家都放寒假了，大家或者家长在一起的时候都少不得比一比各自的成绩，这一比较下来，张强的成绩只能排到中等，虽然说一中的考试题目会难一些，但分数比别人低却是不争的事实！
而且，在他们的眼里，一中的学生都是学霸那样的，张强肯定是在忽悠大家，故意不告诉大家自己的真实成绩，也是为了向中考一样一鸣惊人。
但是这话让张强怎么接呢？
确实，一中确实有不少大佬。
尤其是那些实验班，那更是强者云集。
但是，你要问我是不是?
我能说你是魔鬼么？并且还要表示聊天到此结束！
但是故事仅仅到这里也就算了，结果你还来这么一句：我是，但是你是吗？
......
这样的故事就很让张强难受，初中有初中的学习环境，高中有高中的学习方法，总有那么些人初中的时候光芒四射，到了高中却冥然众人，比如张强！
这样的人固然有后天不努力的原因，而英语本就薄弱的一环更是遭到了县城中那些英语一个比一个厉害的家伙们的连番轰炸，再就这么一步步将张强拉下了神坛，并最终让他在那个学渣的泥潭里苦苦挣扎。
......
时间总是在不经意间一晃而过，转眼就已是第二天，这一天张强觉得他一定要好好努力，将昨天那个学习计划好好实行一下，但是这个过程是真的极其痛苦。
数学，一大串公式过后，搞过来搞过去最后发现结果和一过不去，小于一搞成了大于一，有时候中间还要加个等号，就很气，一个“一”都搞不定它。
还有语文，学了这么多年，那错别字啊，那些病句，再加上那些阅读理解和文言文赏析，啊，说了这么多年的中文，似乎一无是处，就很难受！
至于英语，不说也罢，大家大路朝天各走一边，眼不见，心不烦。
地理是个好东西，就是那个时差比较坑爹，你这有事没事坐飞机跑来跑去不累呢？还动不动搞出个影子夹角什么的，也是醉了，我有这计算的功夫百度一下不行么？
历史嘛，这历史老师讲题就比较优秀，A选项不符合史实，B选项显然不对，C选项不符合题意，所以选D，明白了么？
讲完之后，他还喜欢找那些平时不举手的人来验证一下是否真的懂了，但每次叫起来的人都是一脸茫然的看着他，这时候，他又会拿出那一番言论。“你们班接近五十人，我叫你起来回答问题，你不会你早点说啊，多耽误一秒，就是耽误大家五十秒，接近一分钟的时间！”然后他又继续讲这个题目，然后再继续循环，结果就是一节课下来他这一道题就浪费了一半时间。
最后就剩下政治了，一切随缘，有时候老师会随缘多给点分，有时候又一份不给，算了算了，随它去吧。
