第19章

18周道的鸡舍建好了，类似后世的养鸡场，共建了两处，隔开有几十丈，这是尽量避免鸡瘟传染，这点儿距离也许不起什么作用，但他的地盘就只有这么大。每处鸡舍都圈了一个不大的院子，鸡有一些活动的空间，也算是生态养鸡了。

不少乡邻都来看稀奇，惊讶于这么大的鸡舍“一次怕是得养几百只鸡是吧？”“这周公子作啥事都有些古怪”，“这专门养鸡的还是头次见”，“养这么多咋卖得掉？”周道笑容可掬也不多作解释，现在还只是鸡苗，到时候怎么卖他自有打算。说来也简单，他这里靠着码头，上游有资阳县城，下游可到资州城，都不算远，运费完全可以承受。再说本地也是个集镇，多少能消化点。周道这里除了做饭，做清洁是找的婆子而外，其余的全是男人，一般优先找壮实的汉子。

两处鸡舍分别搭了棚子，夜里有人在这儿睡觉值守。“要说周公子此人还是太精明了”，“此话怎讲啊？”镇上的几个老头儿议论着，“他连鸡粪的主意都要打，鸡屎挑糠。”“亏他想得出！”“听说是五挑鸡粪换一担糠，或是换作人不能吃的菜叶菜邦子，你就看他算得多精！鸡粪有人拉走，鸡也有吃的。”“就是，这咋看也不像是个书生，这么点儿蝇头小利也盯上了。”“有辱斯文！”

有辱斯文的周道此时正夹着个袖珍鸡腿儿啃得有滋有味，堂屋里他、徐婆子、憨娃正在吃饭。憨娃是栓住的大名，对，就是大名。栓住姓张叫张憨娃。他整日跟着周道，领着份饷钱，在同龄人中有了些威势，他现在要求别人叫他的大名，张憨娃。

同桌吃饭，这是周道专门要求的，徐婆子开始一直不肯，后来看周道不似在客气，才勉为其难地上了桌，仿佛周道是这屋的主人，而她不过是这院儿里的烧饭婆子。今日的主菜是小鸡炖蘑菇，这是徐婆子在山上采的野蘑菇，小鸡是鸡场死了的瘟鸡。野蘑菇配瘟鸡？周道心里犯嘀咕，但敌不过鸡汤的鲜味，再看张憨娃啃着鸡骨几乎妄了形。周道试着几小口下肚，觉得也没什么异样，便不管不顾地跟着大快朵颐，毕竟这年月，肉不是时时能吃得上的。

鸡场时常要死鸡，只要不多也没啥可担心的。三只死小鸡，他自己拿了两只，一只给了徐瓦儿。自己提着死瘟鸡回家吃，如此没品的事，在以前对他来说是不可能的。死瘟鸡，周道一开始以为是要埋了的，结果令他瞠目，人们跟宝贝一样疯抢这免费的肉食，“瘟鸡儿肉最好吃了。”这是本地众食客的评价。＂他是说白吃的最好吃！＂周道心想，“看来这世上没有什么是可以浪费的。”他得出了这个结论。于是他规定死鸡只能由他或者徐瓦儿来安排处置，其他人等没这个权力。他不能让饲养员认为鸡死了就有肉吃，不能鼓励这种苗头，并由此引入了绩效工资，把存活率和收入挂钓。立竿见影的是，大家要很久才会有一次鸡肉吃了。