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第6章 开早市

“你怎么起来了,大夫不是说不让你动吗?”林氏见女儿在树下伸懒腰,责备道。

“娘,大夫肯定是往严重了说,我的腿只是被火燎了些水泡,都这么多天了,早结痂了。不信你看!走起来也不痛,让我在床上躺着,都躺傻了。”林氏走了过来,看了看她的腿,果真如她所言,便也不再啰嗦!

“娘,你做啥呢,我帮你啊?”

“我看你是真熏傻了?我还能干啥!”

“我还真不知道啊!”林寂怅然腹诽。

这时,林静也起床了,看到林寂,不免担心。于是姐妹二人又将刚才的对话内容重复了一遍!

母女三人来到前院的店铺,林寂初略一看,铺面还真不小,比自己的小奶茶店大多,算厨房应该有一百平左右,而且不是纵深型,大部分的铺面都临街,算是非常完美的商业户型。

“你也别插手了,要是不想回屋躺着,就找个地方坐着,把豆子挑了!”

林寂端着簸箕找张桌子坐下,林氏让她挑的是红豆,古代打粮食都是人工,粮食里面杂质也比较多,诸如有虫的,霉变的,还有就是晾晒时混进来的石头子,沙子什么的!

林寂仔细的挑捡着红豆,一边伸着往厨房张望。只见她娘亲和妹妹开始和面,从前没有酵母,发面都是用老面种,就是把头天发酵过的面团留一块下次继续使用!

现在天气挺凉的,林氏她们用的面团,应该是前一天晚上就和好的!见二人做了一会,林寂猜出,她家早上卖的一共是二种油饼,一种是咸口的,说白了就和油条一样,只是作成圆饼状,上面划二个口子!另一种是甜口的,相当现在吃的糖蜜果儿!长相作法基本相同。别问她怎么知道的,虽然林寂是“穿越最不适合职业南波万”,的动画专业,但她是个吃货啊!要不然为什么美院毕业,国内知名动画公司的离职人员会去开个奶茶甜品店呢?她和自己的好友还梦想着把自己的店铺开遍全国呢,现在想来都是枉然算了!能活着就不错!

待面坯都准备好了,林氏就吩咐二个女儿准备开张营业。

“哟,寂儿也起来了帮忙了,腿可好些了?”林寂刚从屋里露了个头,隔壁就有一位婶子上来搭话,她不认识!“于婶,你们都开始卖上了?今天我们有点晚了!”林静见她大姐有点呆愣,急忙上来插话。“我姐腿还没好呢,就出来透透气一会儿还得回屋休息!”

“是啊,于婶!”林寂冲于婶笑了笑,见后面来了一位相纪相当的汉子,便叫了声“于叔!”后者憨厚的一笑,答应了一声。

于家是豆腐房,门脸不太大,也就有林家的一半。林寂见他家只支起了三口锅,里面分别是豆浆、豆腐脑和一锅卤子。她一下明白了,她家只做主食,而并没有汤汁、粥这类的搭配,看来是二家合伙的生意。

想想也不难理解,这二家都是严重的人口不足,林家三位女子,唯一的男丁不过十岁,还要上私塾。而于家现在看起来只有二位,再没有其它人帮忙。事后,林寂知道于家只有一个女儿,今年十五岁,明明是来普通人家却当成半个小姐富养着,从来不伸手做工!

所以这最简单的早餐摊子,无论是哪家单独做,都是有难度的。

“寂儿呀,你去收钱,然后记着,客人都点了什么!”林氏吩咐。

“好!”林寂回答,他们林家的孩子都识文断字,谧儿自不必说,她们姐俩从小都是林氏来教导。

桌子才摆上不久,就陆续的有食客上门,两家的早餐都不算贵,豆府脑两文,豆浆一文,咸油饼两文一个,三文二个,糖蜜果三文一个,五文二个。虽然林家的主食相对贵一点,但是油和糖在这个时代都是比较贵的材料,所以若论利润,倒比不上于家。

“哟,这寂儿病了这一场,脑子变得更好使了!”待结了帐送走了一拨客人后,于家婶子突然说了一嘴。因为刚才有三个大小伙子,吃了四碗豆腐脑,六个咸豆饼,二个甜饼,之后又喝了二碗豆浆,临走又买了六个甜饼,四个咸饼,这一堆东西,听林静说完,林寂马上就报出了总价四十五文。于婶子不由眼前一亮,笑着打趣道。

“啊?”林寂听了哑然失笑,虽然她数学并不太好,但这点加减法,对于她来说,真的不算什么。

“她于婶啊,你可别夸她了!她的那些心眼儿啊,都用这在些地方上了,你要让她绣个花,那手就和鸡爪子似的!”

“谁说的,我那是不想浪费时间!”林寂说,这是实话,一想到花那么多时间作针线,她就没耐心。

“还有,我说寂儿啊,你把你那头发好好梳梳,平时你出去摸鱼打猎,打扮得男孩子似的,娘也不说什么,这在家呆着,也这副样子,不知道还以为你是我大儿子呢!就你这样,谁敢上咱家来提亲!”

林寂听着她娘说的这些话,不由一阵惊喜,这位原主真是个妙人啊!甚合她的心意!如果她真的穿越成“林姑娘”那样的女子,想想肝就疼!

“娘,我才十七,你就这么着急把我嫁出去啊?”

“才十七?你娘我是不是听错了!”林氏一口老血。

在古代,女子十五岁及笄,不少人家都早早订了亲,等女子及笄就可以成亲!林寂今年十七,之前倒也有几个媒人上门提亲,可是看到她这副样子,基本呵呵呵呵,没有聊到正题上就终结了!

林寂不太喜欢这个话题,便起身收拾起桌上的碗筷。

“你还是别动了!”林氏见女儿呆不住,就劝道。

“没事的,坐着屁股疼!”林寂苦着脸说。

“挺大个姑娘,咱能不能不要在外面就直接说屁股?”林氏无奈小声提醒。

“娘,你也说了!”林寂回答。

“……”林氏。

林静听着二人对话,忍不住偷笑,又打量了一下她大姐,经此一回劫难,她大姐似乎更皮、更难对付,也更有趣了!

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