适量吃一些柚子
柚子可以去除肠胃恶气，辅助治疗准妈妈食欲不振的问题。准妈妈在夏秋季可以选择柚子作为凉补水果。柚子中有丰富的柚皮苷，有止咳、化痰、抗病毒的作用，用柚子皮加陈皮或姜汁、蜂蜜煎汁，可辅助治疗准妈妈感冒咳嗽，但亦不可食用太多。
柚子维生素含量比一般柑橘类水果高，而且柚子中有一种类胰岛素成分，可以降血糖，非常适合糖尿病或妊娠糖尿病患者食用。柚子中含有的维生素C、柠檬酸能缓解疲劳，准妈妈易疲劳倦怠，常食可缓解症状。柚子果肉中含有丰富的膳食纤维，可促进大肠蠕动，帮助排便，对于深受便秘之苦的准妈妈有很大助益。柚子能帮助身体吸收钙及铁，有预防贫血和促进胎宝宝正常发育的功效。
教你如何挑选柚子？
柚子买大不买小，买重不买轻，买尖不买圆，买黄不买青。另外，买柚子的时候，还要用手摸一摸，感觉硬的柚子是皮薄的，感觉软的柚子是皮厚的、松软的、发育不成熟的。
专家答疑
用食物缓解水肿
在准妈妈进入孕中期后，要特别注意自己的脚和腿，看看有没有水肿的发生，在这个阶段准妈妈的子宫已增大到一定程度，有可能会压迫静脉，导致回流受阻，所以，静脉回流不好的准妈妈，此阶段较易出现下肢水肿现象。
随着怀孕周数的增加，准妈妈的水肿现象会日益明显。发生孕期水肿，要多食用鸡胸肉、蛋、虾、番茄、柚子、草莓、葵花子、玉米、核桃、稻米、冬瓜等食物。平时的饮食应以清淡为主，过咸的食物容易使水钠潴留，过甜的食物容易助湿，导致水肿加重，也尽量少吃难消化和易胀气的食物。
本月的食物选择
这一阶段是胎宝宝飞速成长的时期，应多食富含蛋白质、B族维生素和矿物质的食物。下面就为您推荐一些有益于准妈妈在本月食用的食物，以供参考。
富含B族维生素和矿物质的食物，如豆腐、无花果、各种米面杂粮等。日常用餐时不断替换着吃米面谷物，就可以很容易地补充维生素B1和维生素B2。
富含铁的食物有动物肝脏、动物血、瘦肉、豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类。
保证蛋白质的充足摄入，可以选择豆制品、瘦肉、鱼、蛋、乳类等食品。
富含钙、锌的食品，如牡蛎、海蜇、大豆、牛奶等。
本月一周配餐推荐
本月周一食谱安排
早餐：红枣大米粥、煮鸡蛋1个
中餐：牛肉炖萝卜、炝海米菠菜、家常蛋花汤、鸡肉炒饭
午点：橘子1个
晚餐：清蒸鲈鱼、茼蒿炒萝卜丝、紫菜冬瓜肉粒汤、二米饭
晚点：坚果几枚、橙子胡萝卜汁
本月周二食谱安排
早餐：白术南瓜粥、豆角锅贴
中餐：肉丝海带、姜米拌脆藕、清汤慈笋、大米饭150克
午点：柚子100克
晚餐：砂锅狮子头、珊瑚萝卜卷、山药鱼片汤、豆仁饭
晚点：小米面糕
孕中期每日营养素供给量参考
热量10460千焦以上。蛋白质85克，维生素B11.8毫克，维生素B21.8毫克，烟酸18毫克，维生素C130毫克，维生素A900微克，维生素D10微克，维生素E14毫克，磷700毫克，钾2500毫克，钠2200毫克，镁400毫克，碘200微克，铁25毫克，锌16.5毫克，硒50微克。
本月周三食谱安排
早餐：花生红枣粥、蟹黄包子
中餐：红烧兔肉、蛋皮炒菠菜、排骨玉米汤、肉丁豌豆米饭
午点：苹果1个
晚餐：青椒里脊片、素炒三鲜、排骨玉米汤、馒头
晚点：牛奶250毫升、三合面发糕
本月周五食谱安排
早餐：小米面发糕、当归补血茶浆
中餐：萝卜炒肝片、烧豆腐丸子、黄豆芽猪血汤、大米饭150克
午点：柚子100克
晚餐：鲜奶炖鸡、菠菜粉丝、黄瓜银耳汤、二米饭
晚点：牛奶250毫升、核桃红枣酪
本月周六食谱安排
早餐：鸡蛋果仁发糕、桂圆茶
中餐：虾皮烧豆腐、口蘑烧腐竹、营养牛骨汤、大米饭150克
午点：柚子100克
晚餐：海带焖鲫鱼、绿豆萝卜灌大藕、营养牛骨汤、什锦果汁饭
晚点：牛奶250毫升、三宝绿豆糕
本月周日食谱安排
早餐：豆腐馅饼、水果牛奶
中餐：鲜奶炖鸡、豆腐煲海带、猪肝菠菜汤、大米饭150克
午点：橘子1个
晚餐：炒鱼丝、蒜蓉茄子、鸡肝豆苗汤、鸡肉炒饭
晚点：木耳芝麻茶
本月周四食谱安排
早餐：小米面发糕、鲜牛奶250毫升
中餐：雪映红梅、蚝油菜花、肉丝榨菜汤、大米饭150克
午点：橘子1个
晚餐：桂花肉、绣球黑木耳、阿胶瘦肉汤、花卷
晚点：芝麻粥
本月营养饮食食谱
胎宝宝的发育离不开各种营养物质。准妈妈每天应摄取多种蔬菜、水果、粗粮等食物，保证充足的营养储备。
小米面发糕
原料
小米面500克，面粉50克，山楂糕、青梅各适量，鲜酵母10克。
做法
将面粉加鲜酵母、温水和成稀面糊，静置发酵。待发酵后，加入小米面和成软面团。将山楂糕、青梅分别切成小丁。
蒸锅内的水烧开，铺上屉布，把面团放上用手拍平，撒上山楂糕丁、青梅丁，用旺火蒸15分钟，取出切成菱形块即成。
功效解析
本品富含碳水化合物和蛋白质，是准妈妈补充维生素B2的最好食品。
阿胶瘦肉汤
原料
瘦猪肉100克，阿胶10克，盐少许。
做法
先将瘦猪肉洗净，切块后放入砂锅内，加水适量，用文火炖熟后下入阿胶烊化，调味后饮汤食肉。隔天1次，连用20天。
功效解析
本品含丰富的蛋白质和铁质，有助于准妈妈补血、养血。
蟹黄包子
原料
面粉1000克，猪五花肉600克，蟹黄、蟹肉共25克，酱油、白糖、料酒、植物油、葱末、姜末各适量，盐和酵母各少许。
做法
将锅内放油烧热，倒入蟹黄、蟹肉和葱末、姜末翻炒，再加入料酒、盐，炒至蟹黄出油时盛出。
将猪五花肉剁成细泥，放在盆内，加白糖、盐、酱油，加适量清水和炒好的蟹黄拌匀，即成肉馅。
面粉加水和酵母和成面团，醒发好后揉匀并搓成长条，切成适当的面块，分别擀成圆皮，放入调好的馅，捏成包子形，上笼蒸约30分钟即可。
功效解析
本品可为准妈妈提供丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、铁、锌、钙。
什锦果汁饭
原料
大米250克，牛奶250毫升，苹果丁100克，菠萝丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁各25克，番茄沙司、玉米粉、白糖各适量。
做法
将大米淘洗干净，加入牛奶和适量清水焖成软饭，再加白糖适量，拌匀。
将番茄沙司、苹果丁、菠萝丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁放入锅内，加清水、白糖适量烧开，用玉米粉勾芡，制成什锦沙司。
将米饭盛入碗内扣在盘中，浇上什锦沙司即成。
功效解析
准妈妈常吃本品能提供胎宝宝生长所需的多种营养素。
鸡肉炒饭
原料
米饭250克，鸡肉50克，豌豆50克，蛋清2个，香菇、冬笋各50克，植物油、酱油、葱、水淀粉各适量，盐少许。
做法
将香菇用水泡发好，洗净后切成丁；葱切成细末；冬笋切丁；鸡肉切丁，以蛋清和水淀粉拌匀上浆。
锅内放油烧热，下鸡丁翻炒出锅。
锅内留底油，放入葱末炒出香味，下冬笋、香菇、豌豆，炒几分钟后放入盐，倒入米饭，再倒入炒好的鸡丁和酱油炒匀即可。
功效解析
本品对准妈妈有温中补脾、益气养血、补虚养身的作用。
豆角锅贴
原料
面粉500克，猪肉200克，豆角500克，花椒油20毫升，花生油10毫升，酱油20毫升，葱末、姜末、蒜末各适量，盐少许。
做法
将猪肉洗净，剁成泥，放入盆内，加入葱末、姜末、蒜末、酱油、盐、花椒油拌匀；豆角择洗干净，放入开水锅内煮至八成熟，捞出沥干水分，剁碎，与肉泥拌匀成馅。
面粉放入盆内，加入温水250毫升和成面团，醒发20分钟，搓成长条，揪成剂子，逐个擀成圆皮，包入馅，捏紧皮中间，再封两端开口。
平锅置火上，放入花生油烧热，码入锅贴，加水适量，盖上锅盖焖7分钟，再滴入余下的花生油，煎至熟，铲入盘内即成。
功效解析
本品具有理中益气、补肾健胃、清热解毒、利水消肿的功效。
核桃红枣酪
原料
红枣、核桃仁各100克，大米50克，白糖30克。
做法
将红枣洗净，放入沸水锅内煮至膨胀时捞出，去皮去核；核桃仁用沸水浸泡后去皮，用冷水洗净；大米淘洗干净，用温水浸泡2小时。
