原料
主料：冰鲜松茸；
配料：鲜白玉菇、水发竹荪、小油菜心；
调料：清汤、盐。
制作
1.冰鲜松茸去根切片，水发竹荪切段，白玉菇去根，均放在炖盅里；
2.清汤加盐调味，盛在鲜菌盅里，蒸半小时取出，放飞水的小油菜心即可。
特点
汤清味香，鲜滑软嫩，松茸味浓郁。
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