1.生葱和洋葱都含有刺激性的气味，是治疗鼻塞症状的特效药。因鼻塞而感到呼吸困难时，把生葱的葱白部分切断，将切口处放在鼻孔前用力呼吸，数分钟后，鼻塞现象消失。如果鼻塞的症状太严重时，可将生葱的葱白部分，以直线切开，取出葱白内带有刺激性黏膜的薄膜，贴在鼻孔下，约5至10分钟后，呼吸就会畅通，这时再取下即可。
2.大葱六七根，切成末，用油煎加滚汤少许，入面中，另拌姜片、胡椒末，效果更佳。葱茎经油煎后，发散力量大，加姜片、胡椒末后涕汗多，全身温暖，治鼻塞有效。
3.感冒初起，可食汤面作为发散剂，面要煮得烂熟，汤要多，再加大葱（即胡葱），放入红辣油一匙，可发散风寒，吃后能使鼻塞畅通。
