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第5章 孕4月,准妈妈有了好胃口

难熬的孕早期过去了,准妈妈迎来了相对舒适、平稳的孕中期。这个时期是准妈妈身心愉快、子宫内环境安定的时期。现在,准妈妈的食欲很好,胎宝宝也进入了急速生长时期,对各种营养物质的需求会相应增加。高质量的美味营养餐,才能保证准妈妈和胎宝宝的营养需要。

本月胎宝宝的发育状况现在,胎宝宝已经完成了重要器官的分化发育,一个完整的小人这时正躺在准妈妈的子宫里。胎宝宝的神经元迅速增多,神经突触形成,胎宝宝的条件反射能力加强,手指开始能与手掌紧握,脚趾与脚底也可以弯曲,眼睑仍然紧紧地闭合。不过,现在准妈妈要是轻轻碰触腹部,胎宝宝就会蠕动起来了,但尚感觉不到胎动。不仅如此,胎宝宝的皮肤上还覆盖了一层细细的绒毛,这层绒毛在胎儿出生后会自动消失。

本月准妈妈的身体变化孕4月,妊娠反应已经基本消失,准妈妈感觉舒适多了。从这个月开始,准妈妈就已经走入孕中期了,这时胎盘已经形成,胎宝宝有了更好的保护,流产的可能性减少了很多。

从现在开始,子宫里的胎宝宝进入迅速生长时期,他们几乎以每天10克的速度增长,因此,对营养的需求也会随之加大。所以,准妈妈会感觉食欲大增,特别想吃东西,而且什么东西都觉得好吃,这是正常的孕中期现象。

5第章营养健康自测呕吐等早孕反应渐渐消失,这个月很多准妈妈会出现体重增长过快的情况。有的准妈妈甚至一个月就能长2.2千克左右。

从现在开始,准妈妈要注意控制体重。如果准妈妈对饮食和体重不加以重视,就有可能导致营养过剩或者巨大儿。孕中期,准妈妈的体重每周增加0.35千克最为合适。

本月准妈妈的饮食宜忌1准妈妈不宜食用味精,味精中的谷氨酸钠易与锌结合,导致准妈妈缺锌,从而影响胎宝宝的健康。

2准妈妈宜适当补充含DHA、胆碱、磷脂等构成大脑皮质层的重要物质,如深海鱼油、核桃仁、榛子仁等坚果。

3准妈妈应坚持每天进食一定量的膳食纤维,以利于保持营养平衡。

本月需要的营养物质孕4月,胎宝宝进入快速成长时期,应多食富含蛋白质、B族维生素和矿物质的食物。下面就为您推荐一些适于准妈妈在本月食用的食物,以供参考。

富含B族维生素和矿物质的食物,如豆腐、无花果、各种米面杂粮等。日常用餐时不断替换着吃米面等谷物,这样有利于补充维生素B1和维生素B2。

富含铁质的食物有动物肝脏、动物血、瘦肉、豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类。

应保证蛋白质的充足摄入,可以选择豆制品、瘦肉、鱼、蛋、乳类等食品。

富含钙、锌的食品,如牡蛎、海蜇、大豆、牛奶等。

准爸爸当好营养师准爸爸要给准妈妈多准备些粗粮的食物,如全麦面包、小米粥、玉米粥、紫米粥、黑米粥、杂粮粥、小窝头、小发糕等。

准爸爸要把家里的味精换为鸡精,且鸡精的用量也要尽量减少。

随着孕期的推进,准妈妈的身体发生着微妙的变化,她对于盐、糖等物质的代谢能力也在下降。因此,准爸爸要让准妈妈远离高盐、高糖的食物,以减小准妈妈身体的负担。

孕4月,准妈妈有了好胃口715第章第13周准妈妈也爱烛光晚餐恋上美味又营养的番茄番茄酸甜可口,其所含的番茄红素具有极强的清除自由基的能力,还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。番茄是很多准妈妈的心仪食品,但在食用番茄时,要注意以下几个方面的问题。

◆要选择个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。不要吃长有赘生物的番茄,因为这个赘生物是肿瘤。

◆不吃未成熟的番茄:因为青色的番茄含有大量的有毒番茄碱,准妈妈食用后,会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状,对胎宝宝的发育有害。

◆不要空腹吃:番茄含有大量的胶质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分,这些物质容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口而引起腹痛。

孕4月黄体酮,并非人人都适用盲目地、无休止地保胎,常常徒劳无功,甚至有害。对于自然流产,关键应该是预防。一旦出现流产征兆,以绝对卧床休息为主,药物治疗为辅,药物治疗一般常用的是黄体酮。实际上黄体酮保胎作用面很窄,主要适用于黄体功能不足所导致的习惯性流产、先兆流产等相关疾病,而对于非黄体功能不足所导致的不孕症、习惯性流产、先兆流产是不适宜的。

滥用保胎药物黄体酮,可能造成女胎男性化,男胎可能出现生殖器官畸形。因此,需要全面衡量保胎与否,以便及时得到正确判断,应听从医生的指导,切勿滥用保胎药物,以免带来不必要的麻烦。

72孕产期饮食营养指导规律饮食,不节食怀孕期间,胎宝宝从流经胎盘的血液中汲取营养。不管母体的营养是否充足,胎宝宝会无限制地从母体血液中汲取正常发育所需要的一切物质。所以,准妈妈应尽量避免节食,尤其不要减少胎宝宝必需的营养成分的摄取。

此外,孕期节食对准妈妈自己的身体也是有害的。以减肥为目的的饮食往往会使准妈妈缺铁、缺叶酸以及其他重要的维生素和矿物质。要记住,体重上升是孕期健康的一个最为主要的迹象,孕中期是准妈妈体重明显增加的阶段,一般会增加7~9千克。保证良好的饮食,并随着孕周体重适当增长的准妈妈,才有可能生下健康的宝宝。以下的每日饮食配比,供孕中期的准妈妈参考。

◆主食:大米、面粉、小米、玉米面、杂粮等350克。

◆蔬菜和水果:550~600克。

◆动物类食品:70~120克。

◆大豆及其制品:80~100克。

◆牛奶:鲜奶250毫升,如无条件的地方,也可食用全脂奶粉、豆浆粉或豆制品100克。

◆烹调用油:豆油、花生油、香油等20毫升。

从海带中,汲取海洋的精华海洋是生命的源头,海洋生物富含营养素,海带也不例外。海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的元素,其中钙含量是牛奶的2~3倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素,有美发和防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化的功效,故有"长寿菜"之称。海带因含碘量高达5%~8%,还富含铁,为准妈妈补碘及防治妊娠贫血的食疗佳品。准妈妈只要保证每周吃1~2次海带,就可满足孕期碘之需要。

节食不利于健康,准妈妈也不能为了增加体重就大量进食营养丰富的食物。如鱼肉、海鲜可以提供优质的蛋白质和脂肪,但它们体内所含有的汞又会危及胎宝宝的健康,所以适量饮食很重要。

营养小锦囊孕4月,准妈妈有了好胃口735第章腹泻适宜食物◆发病初期:米汤、薄面汤、蛋白水、番茄汁、菜汤、果汁等。

◆症状缓解后:大米粥、藕粉、烂面条、面片、番茄汁、菜汤、果汁等。

◆腹泻基本停止后:面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥、浓番茄汁、浓菜汤、浓果汁等。

腹泻饮食禁忌腹泻早期应禁用牛奶、蔗糖等易产气流质饮食。有些患者对牛奶不适应,饮牛奶后常加重腹泻。腹泻期间要忌食肥肉、坚硬及含膳食纤维较多的蔬菜、生冷瓜果、油脂多的点心及冷饮等。在腹泻基本停止后仍应适当限制含膳食纤维的蔬菜水果等,以后逐渐过渡到普通饮食。

腹泻时的饮食调理准妈妈发生腹泻后,除了找医生进行适当的医学治疗外,还应在饮食中进行积极的调整。由于腹泻使得身体脱水,因此,要采取一些补水措施,并多吃温性食物,忌食寒凉性食物,宜吃碱性食物,少吃富含膳食纤维的果蔬;进食遵循少吃多餐、由少到多、由稀到浓的原则即可。下面就给您介绍一下孕期腹泻时的一些饮食注意事项。

孕4月,一日营养配餐速递高质早餐红枣粳米粥,煮鸡蛋1个。

快乐加餐橘子1个。

经典中餐牛肉炖萝卜,炝海米菠菜,家常蛋花汤,鸡肉炒饭。

温馨茶点坚果几枚,橙子、胡萝卜汁。

美味晚餐清蒸鲈鱼,茼蒿炒萝卜丝,紫菜冬瓜肉粒汤,二米饭(大米、小米饭)。

74孕产期饮食营养指导第14周营养好,胎宝宝更聪明水果,让准妈妈爱不释手水果好吃、好看,且含丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维,让准妈妈爱不释手,许多准妈妈甚至将水果当饭吃。还有人认为,准妈妈多吃水果,生的宝宝就能健康、漂亮、皮肤白净。所以,不少准妈妈为了胎宝宝不惜拼命吃水果。其实,这种做法是片面的、不科学的。

水果不是越多越好过多地摄入水果,而少吃蔬菜,直接减少了准妈妈纤维素的摄入量,造成孕期便秘。

水果普遍含糖量较高,其中的葡萄糖、果糖经胃肠道消化吸收后可转化为中性脂肪,如水果吃得太多,会导致准妈妈体重增长过快、胎宝宝过大,从而增加顺产的难度,同时还会使准妈妈体内糖代谢紊乱,患上妊娠糖尿病等其他疾病,危害准妈妈和胎宝宝的健康。

每天吃水果不宜超过500克准妈妈摄入的水果,每天不要超过500克,同时尽量选择含糖量较低的水果,如桃子、柚子、生香蕉(略青的香蕉)、苹果、梨、橘子等,含糖量高的水果,如西瓜、猕猴桃、葡萄、熟香蕉等,每天不要超过200克。

吃水果的最佳时间是饭前1小时和饭后2小时,尽量不要在晚上睡觉前吃水果,以免充盈肠胃,影响睡眠。吃水果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还有利于最大化发挥水果的功效。

孕4月如果准妈妈正餐时没有胃口,可以少食多餐,一天5~6餐,甚至可以想吃就吃。不过,准妈妈一定要吃早餐,而且要保证质量,以免营养不足。

营养小锦囊孕4月,准妈妈有了好胃口755第章柚子,酸酸甜甜好美味据《本草纲目》记载:柚子可以去除肠胃中恶气,改善准妈妈食欲不振、口味淡的问题。准妈妈在夏天可以选择柚子作为凉补水果。

◆柚子维生素含量比一般柑橘类水果高,而且柚子中有一种类胰岛素,可以降血糖,相当适合糖尿病或妊娠糖尿病患者食用。

◆柚子中含有的枸橼酸,能消除疲劳,准妈妈夏天易疲劳倦怠,食用柚子可缓解。

◆柚子果肉中含有丰富的纤维素,可促进大肠蠕动,帮助排便,对于深受便秘之苦的准妈妈,有很大助益。

◆柚子能帮助人体吸收钙及铁元素,有预防贫血症状发生和促进胎宝宝正常发育的功效。

◆柚子有止咳、祛痰、抗病毒的效果,用柚皮加陈皮或姜汁、蜂蜜煮,可治疗准妈妈感冒咳嗽,但不可食用太多。

用鸡精代替味精味精作为调味品,其所含的谷氨酸是氨基酸的一种,其中95%能被人体吸收,形成人体组织中的蛋白质。不过,味精中的谷氨酸钠易与锌结合,会导致准妈妈体内缺锌。另外,谷氨酸钠在温度高于120℃时,会变为焦谷氨酸钠,食后对人体有害,且难以排出体外。

实验表明,给新生小鼠注入味精,可引起骨骼生长受阻、肥胖及视网膜退行性病变等。一次摄入味精的主要成分谷氨酸钠5克时,还会出现轻度的眩晕、背部发麻、心慌、疲软无力、下颌颤抖等症状,而达30克时会出现更严重的症状。

因此,准妈妈不宜食用味精,可用鸡精代替。鸡精在烹饪过程中,使用条件较味精要宽松。鸡精可以用于任何味精的使用场合,适量加入到菜肴、汤、面食中,均有较好的增鲜作用,尤其是在汤中火锅中加入鸡精熬制,其香气、滋味相互适应,令人食欲大开。但在烹调时,不应加入过多鸡精,否则会破坏菜肴原有的味道而影响口味。

76孕产期饮食营养指导更多DHA,提供更多智慧自怀孕4个月起,准妈妈应当适当补充DHA。DHA与胆碱、磷脂都是构成大脑皮质层的重要物质,是储存及处理信息的重要结构。

DHA有维持脑细胞膜完整性及促进脑发育、提高记忆力的作用,是大脑营养的必需物质。

DHA还可以促进视网膜细胞发育。除了专门的DHA制剂外,能帮助准妈妈摄入DHA的食物有:核桃仁、榛子仁等多种坚果,它们含有丰富的天然亚油酸和亚麻酸,人体摄入后,经肝脏处理能合成所需要的DHA。天然的DHA主要存在海洋鱼体内,而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪,其次是鱼油。孕期可以有意识地适当加大摄入量。

瘦弱准妈妈,保证营养别担心身体瘦弱、体重低于正常值的准妈妈,怀孕期间应尽量多吃,增加食物摄入量。因为,这类准妈妈孕期发生贫血、低钙和营养不良的倾向明显增加,而对胎宝宝的危害更为严重,流产、早产、胎宝宝发育不良乃至畸形者,均多于正常准妈妈。

所以,瘦弱准妈妈应在怀孕前先对自己的健康状况进行一次全面的、系统的检查,如瘦弱是由疾病引起,必须认真治疗,治愈后方可怀孕。如是瘦弱型体质,应加强营养和坚持锻炼。怀孕后要比一般准妈妈重视营养的补充,除了保证食物的质量,满足优质蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素外,还要经常变换食品花样,尽量增加准妈妈的食欲。

另外,瘦弱准妈妈可请医生指导,辅以一些营养药物和适当的补品。产前检查要按期进行,以便及时发现异常及时处理。

开心乐园--猜谜语孕4月,准妈妈有了好胃口775第章孕4第15周抓住时机,补充营养月骨头汤,喝出好营养骨头汤是世界公认的六大健康饮品这一,非常美味,是准妈妈的滋补佳品。但你知道吗,熬骨头汤可是非常有讲究的。有人认为熬煮的时间越长汤越浓,营养物质也就越丰富,味道也越鲜美。其实,就营养价值来说,并非熬的时间越长越好。

这是因为,动物骨骼中所含的钙是不易分解的,不论多么高的温度,也不能将骨骼中的钙溶化,反而会破坏骨头中的蛋白质。正确的熬法是用高压锅或砂锅煮至骨头酥软即可。这样,汤中的维生素等营养物质损失不大,骨髓中所含有的微量元素也能被人体吸收。另外,在熬骨头汤时可以加些醋,是为了能使骨头里的磷、钙更好地溶解到汤内。

减缓胀气的发生孕期,激素会抑制肠胃蠕动、减缓食物通过消化道的过程,而食物和液体通过消化道的速度越慢,所产生的气体也就越多,同时,怀孕时子宫的增大会压迫到大部分的消化道,因此,消化道内会本能地产生气体与之抗衡。这些都容易让准妈妈产生胀气感。有哪些方法可以减缓胀气的发生呢?让我们来看一看吧!

少吃含气食物为减缓准妈妈胀气的发生,就要时常让肠道保持蠕动,避免便秘,如吃饭时细嚼慢咽,少吃含(产)气食物。常见的含(产)气食物包括:甘蓝、圆白菜、菜花、紫甘蓝、豆类、青椒等。

远离难消化食品准妈妈应避免食用油炸以及过于油腻的食物,高油脂的食物由于较难消化,因此,停留在消化道的时间相对较久,也容易导致胀气。

不喝碳酸饮料可乐、雪碧等碳酸饮料是年轻人的最爱,但它们却不适合准妈妈饮用。因为,喝这些饮料后产生的气体会加重准妈妈的不适,同时,其中的添加成分也不利于健康。

78孕产期饮食营养指导主食做到精粗搭配从营养角度讲,吃单一的精米、精面或吃单一的粗粮都不可取,最好是精米、粗粮混合着吃,这样对健康有益。

不要只吃精加工的粮食精米、精面颜色白、口感好,消化吸收率高,但经过研磨,营养素损失较多,其中蛋白质、脂肪、维生素损失较多,蛋白质、膳食纤维含量都低于粗粮。如果准妈妈只吃精米、精面,不吃粗粮,就不能全面摄取主食中的各种营养成分,造成人体必需营养成分的缺乏。

吃些粗粮有好处粗粮中营养素含量较多,准妈妈经常吃粗粮,不但胎宝宝的流产和早产的发生率较低,而且还可以增加膳食中纤维素的摄入。

纤维素有促进肠蠕动的作用,可防止准妈妈便秘。

随着孕期的推近,准妈妈的主食更应粗细粮搭配食用,这样均衡营养,对准妈妈和胎宝宝的健康更有利。

原料粳米250克,鲜嫩豌豆150克,猪肉丁75克,植物油25毫升,盐适量。

做法1将锅置旺火上,放入油烧热,下入肉丁翻炒几下,倒入豌豆煸炒1分钟,加入盐和水,加盖煮开后,倒入淘洗好的粳米,用锅铲沿锅边轻轻搅动。

2此时锅中的水被粳米吸收而逐渐减少,搅动的速度要随之加快,同时火力要适当减小,待米与水融合时把饭摊平,用竹筷在饭中扎几个孔,便于蒸汽上升,以防米饭夹生,再盖上锅盖焖煮至锅中蒸汽急速外冒时,转用文火继续焖15分钟左右即成。

推荐理由肉丁豌豆米饭富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2等多种营养素,对胎宝宝发育很有裨益。

健康的粳米美味:肉丁豌豆米饭孕4月,准妈妈有了好胃口795第章嫩玉米,也健脑准妈妈经常吃嫩玉米,不仅美容,还能让胎宝宝更聪明,利于健脑。玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高,脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等多不饱和脂肪酸。这些营养物都对智力发展有利。

嫩玉米中所含的维生素B1,对人体内糖类的代谢起着重要作用,它能增进食欲,促进发育,提高神经系统的功能,使胎宝宝的大脑发育得更加完善。

嫩玉米对准妈妈的好处中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。嫩玉米还含有丰富的维生素B6,若维生素B6缺乏,常会发生妊娠呕吐、食欲缺乏,时间长了,容易引起胎宝宝发育不良。

在嫩玉米粒的胚乳中,含有丰富的维生素E,而维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产、胎宝宝发育不良等。玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康。

正确食用,更健康吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃掉,因为,玉米的许多营养都集中在这里。烹调使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的活性抗氧化剂,所以,玉米熟吃更佳。食用量以每餐100克为宜。新鲜玉米上市的时候,准妈妈可以每天吃1根。

如果准妈妈平时不爱吃玉米,显然是一大损失,这将会影响胎宝宝大脑的发育及智力的开发。因此,准妈妈有意地吃点煮玉米、松仁玉米等,以利于胎宝宝健脑。

营养小锦囊孕4第16周科学饮食更健康月香甜嫩玉米,准妈妈的最爱玉米是粗粮中的常见保健佳品,准妈妈在怀孕期间多吃玉米,可以有效缓解妊娠期高血压、腹胀、痔疮等疾病,还可以修复受损的毛细血管,滋养肌肤,抑制妊娠斑。

80孕产期饮食营养指导下肢水肿,巧调理当准妈妈出现下肢水肿甚至全身水肿时,同时伴有心悸、气短、四肢无力、尿少等不适症状时,情况就不正常了。营养不良性低蛋白血症、贫血和妊娠中毒症都是准妈妈水肿的常见原因。因此,当出现较严重的水肿时,要及时去医院检查、确诊和治疗,同时要注意饮食调理。

胎宝宝的脑部发育需要更多营养在孕期8~20周,是胎宝宝大脑细胞生长的高峰期。如果准妈妈营养不良就会影响胎宝宝脑的发育,轻者出现脑功能障碍,重者使脑组织结构改变,出生后智力严重低下。营养缺乏时间越长,脑的损害越大,智力就越低下。

蛋白质对胎宝宝及婴儿的营养尤为重要,尤其是在怀孕12~18周和怀孕最后3个月至婴儿出生后半年内,蛋白质的摄入量对婴儿脑组织的发育影响更大。除蛋白质外,大脑发育还需要多种营养素的不断供给,其中包括脂肪、维生素C、糖类、B族维生素、维生素A、维生素E等。

进食足量的蔬菜水果蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,它们可以提高人体抵抗力,加强新陈代谢,还具有解毒利尿等作用。

不要吃过咸的食物水肿时要吃清淡的食物,不要吃过咸的食物,尤其是咸菜,以防止水肿加重。

控制水分的摄入水肿较严重的准妈妈应适当控制水分的摄入。

控制难消化食物的摄入少吃或不吃难消化和易胀气的食物,如油炸的糯米糕、甘薯、洋葱、土豆等,以免引起腹胀,使血液回流不畅,加重水肿。

孕4月,准妈妈有了好胃口815第章准妈妈喝牛奶的好处即使准妈妈膳食结构比较合理、平衡,但有些营养素只从膳食中摄取,还是不能满足身体的需要,如钙、铁、锌、维生素D、叶酸等。通过喝牛奶就可以弥补膳食中营养的不足,帮助准妈妈孕育健康的宝宝。

牛奶中的维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉;牛奶中含有大量的维生素B2,可以促进皮肤的新陈代谢;牛奶中的乳清蛋白对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。

喝孕妇奶粉优于喝鲜奶目前,市售的鲜奶大多只强化了维生素A、维生素D和一些钙质等营养素,而孕妇奶粉几乎强化了准妈妈所需的各种维生素和矿物质。比如,丰富的钙质是牛奶的3.5倍,可以为准妈妈和胎宝宝提供充足的钙质,防止发生缺钙性疾病。孕妇奶粉是根据准妈妈孕期特殊的生理需要而特别配制的,能全面满足孕期的营养需求,比鲜奶更适合准妈妈饮用。

根据个体情况选择喝孕妇奶粉,要根据具体情况具体对待。对健康准妈妈来说,可以选择添加营养成分比较全面而均衡的奶粉。如果存在缺铁、缺钙等营养素缺乏问题,可以着重选择相应营养素含量较多的奶粉。如果孕期血脂升高,可以选择低脂奶粉。

孕妇奶粉更营养要想使准妈妈补充足够的营养,又为胎宝宝健康成长提供必需的营养元素,同时又要不过量饮食,杜绝肥胖,一个最好的办法就是喝孕妇奶粉。

准妈妈喝孕妇奶粉就不需要再喝鲜奶了。喝孕妇奶粉前最好先吃点东西或边吃食物边饮用,在傍晚或临睡之前半小时饮用还可以帮助入眠。

为了加强营养,孕妇奶粉和鲜奶可以一起喝吗?

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