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第7章 商战呼唤战略管理(5)

“小肥羊”当初的创意就是“迅速发展连锁店”!创新敏感和把握商机是创业者永恒的主题,1999年“小肥羊”创始人张钢与陈洪凯开始隐隐意识到了“不蘸小料涮羊肉”这一想法背后必蕴藏着巨大的商机。他们看到“小肥羊”具有成功的潜质!这就是超前思维,也是财富之源。企业家在决策时不但要向“钱”看,而且要向“前”看。精明的企业家要有“月晕而识风,础润而知雨”的敏锐目光。“春江水暖鸭先知”,捷足先登,能见前人所未见,想今天所未想,能从现状看到未来。

二、“谋”,即经营谋略,不谋全局,不足谋一域;不谋长远,不足谋眼前

一是谋全局。它以企业战略营销全局为出发点和着眼点。制定战略营销与企业发展的整体蓝图,它关心的是“要做对的事情”,注重对企业未来总体方向的谋划,而不仅仅只是“把事情做对”。二是谋长远。战略营销的立足点是谋求提高企业的市场营销竞争力,使企业兴旺发达、长盛不衰,谋求的是企业的可持续发展,而不是追逐短暂的虚假繁荣。战略营销规定企业未来一定时期内的市场营销方向,“它关心的是船只航行的方向而不仅仅是眼下遇到的波涛”。大海航行靠舵手,舵手靠的是船上的舵,战略营销是企业经营的命运之舵。1999年诞生的“蒙牛”是一个“三无公司”:一无市场,二无工厂,三无奶源。然而,就是在这种条件下“蒙牛”几乎一夜之间成为全国知名的乳品企业。五年来,蒙牛销售收入从1999年的0. 37亿元飙升至2003年的40.7亿元,后者是前者的110倍!年平均发展速度高达323%!

在中国乳制品企业中的排位由1116位上升为第2位,创造了在诞生之初1000余天里平均一天超越一个乳品企业的营销奇迹!在六年的时间内伊利与蒙牛的销售收入比例由1999年“伊利∶蒙牛>30∶1”缩小为2004年的“伊利∶蒙牛≈1.2∶1”,而且蒙牛液态奶市场占有率在2003年就跃居全国第一。2004年,蒙牛销售收入再创历史新高,高达90多亿。蒙牛牛气冲天,这与其战略得当,采用“先建市场,后建工厂”的虚拟联合的经营模式,把企业的长期目标与短期目标、眼前利益与长远利益、局部利益与整体利益关系处理恰当是密不可分的,战略与策略二者相辅相成,“运用之妙,存乎一心”。从战略的角度讲,“蒙牛”成立伊始,便把打造草原品牌,创造“中国乳都”作为自己的企业目标,打出了“追求天然,远离污染”的口号,顺应了当前绿色营销、绿色消费的需求。全体员工为此目标作出了不懈的努力并取得了巨大的成功。2004年6月10日“蒙牛乳业”在香港上市,融资近14亿港元。蒙牛眼前的道路,越来越广阔,蒙牛已从“内蒙牛”变成了“中国牛”,此时,蒙牛正在成为“世界牛”!

三、“算”,即神机妙算,把握商机,面向未来,赢得主动

要学会先算、善算、妙算。“先算”定方略,“善算”知己彼,“妙算”得市场。

首先,“先算”定方略。孙子兵法曰:“夫未战而庙算者胜,得算多也,多算胜,少算不胜,何况无算乎!”争“先”一着,出奇制胜。一个“先”字内涵深刻,突出表现一种积极争取主动的思想,不仅表现在行动上,更主要的是表现在主观思维上要先于计谋,先发制人。抓紧时间,神速取胜,是占领市场的主要营销策略。一是先声,在声势和声誉上高于对手,达到“不战而屈人之兵”的全胜效果;二是先占,抢在竞争对手之前进入市场,迅速占领市场;三是先机,掌握市场上的各种有利时机,捷足先登,一着领先,步步领先;四是先天,在新产品进入市场之前,一定要从产品质量、适用性、外观形状多方面先天优于竞争对手,产品“新”、“快”、“美”、“特”,奇招迭出。俗话说“一招鲜,吃遍天”,特别是中小企业开发“冷门”产品,填补空缺,堪称一绝,有许“妙棋”:美国的“牛仔裤”、日本尼西奇公司的“尿布”、英国服装公司的“孕服”等等,都显示了中小企业在这方面的卓越才能。在开发“冷门”产品的创新活动中,要先算巧算,想方设法用新的产品去吸引消费者,刺激需求,以“新”求发,以“奇”引人,以“廉”取胜。

对于企业而言,“先”的含意就是销售额的快速增加,而对于乳制品这样的快速消费品而言,增加销售的最有效途径就是策划出强力刺激销售的营销活动,不管是“事件营销”还是“闪电创意”,要想跑得快就得抢先制造和抓住一切机会,失落黄金有分量,错过商机无处寻。

2002年,蒙牛做了一个“给我个理由选择你”的策划,真可谓走遍天下与众不同。就全局来看,2002年蒙牛销售额达到16.69亿元,是2001年7.24亿元销售额的2.3倍!

2003年10月16日“神舟五号”顺利返回,6时46分,北京指挥控制中心宣布:中国首次载人航天飞行取得圆满成功!几乎与此同时蒙牛总裁牛根生一声令下,举国沸腾。全国各大媒体、超市、报纸都在行动……,几小时之后,伴随着“举起你的右手,为中国喝彩”的口号,蒙牛“航天员专用牛奶”的广告,便铺天盖地出现在北京、广州、上海等地的路牌和建筑上,“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,全国30多个城市的大街小巷蒙牛广告随处可见,立体轰炸,家喻户晓。一时间蒙牛宣传攻势锐不可当,产生轰动效应。

“神舟五号”载人航天,在中华民族发展史上是开天辟地的大事,举世聚焦,万众瞩目。

对于战略营销来说,这是一次千载难逢的搭载机会,是本世纪以来最大的一笔垄断性资源,谁占有它,谁就拥有无可比拟的制高点。天下企业,唯有蒙牛抓住了这个机会。这一年,蒙牛的销售额高达40多亿元。“蒙牛速度”成为中国企业的一面旗帜。

其次,“善算”知己彼。知己知彼,百战不殆;知天知地,胜乃无穷。出门看气候,营销识环境,生意知行情,信息抵万金。战略营销必须对外部的经营环境和内部条件进行基本的分析:社会客观大势研判——经济发展趋势;行业中观前景考察——行业未来态势;微观经营环境分析——竞争合作关系;市场营销需求透视——终端顾客行为。“处事识为先而后断之”,兵书上的料敌方法有:“以己度敌,反观而求,平衡推导,观往验来,察迹映物,投石问路,顺藤摸瓜,按脉诊痛”。就企业的战略营销而言,关注研究企业内外部环境的变化,把握环境变化的趋势,及时有效地识别由于环境变化所带来的机会与威胁,是市场营销的首要职责。

很多获得成功的日本企业,都花费许多时间、精力和资金去分析市场机遇,并对目标市场作深入的了解,研究消费者的心理,摸清组织市场营销活动的规律。如,索尼公司在进入美国市场之前,就先派出设计人员、工程师以及其他人员组成的专家组先去美国。调查研究如何设计其产品以适应美国消费者的爱好。然后,还招聘美国工业专家、顾问和经理等人员,帮助“索尼”分析如何进入市场。

在仔细地研究分析市场机遇、确定目标市场后,日本的企业将着手制定以产品价格、分销、促销、公共关系和政治权力运用等为内容的市场营销战略规划。随后,产品进入目标市场,一发而不可收。

兵法曰:“兵者,诡道也。”当今市场如战场,市场作为一个开放露天的擂台,各种各样的因素都会促使新的竞争对手进入擂台与你较量,没有进入擂台者,也会不择手段,与你在看不见的战线上竞争。知市场,知己彼,知时政,审时度势,方可制胜。

再次,“妙算”得市场。在市场竞争日趋白热化的今天,企业营销战略的重点应着眼于创造市场,而不仅仅是瓜分市场。因为现代消费需求不仅是有多样性、发展性、层次性,而且还有可诱导性,一个善于开拓市场的经营者应该明察秋毫,捕捉和发现潜在的需求并主动去满足它。“王老吉”从2003年起的新广告,成功地将凉茶这种“清热解毒祛暑湿”的广东地方性药饮产品,重新定位为“预防上火的饮料”,解除了药饮的消费群体的局限,以中国传统的“预防上火”概念,让国人普遍了解并接受了广东“凉茶”产品,“怕上火就喝王老吉”,诱导需求,开拓市场的营销策略,真可谓神思妙算,结果使百年品牌实现了定位大转移,绽放出惊人的光彩!相对于战略营销这个大工程来说,挖掘“卖点”无疑是一个“细节”,但就是这个细节能起到“四两拨千斤”的作用。它是销售中的黄金切入点,只要把这个细节做好了,企业的整体营销水平就会大幅度上升。

菲利浦·科特勒曾指出:“市场营销是企业的这种职能;识别目前未满足的需求和欲望,估量和确定需求量的大小,选择在企业能最好地为它服务的目标市场,并且确定适当的产品、服务和计划,以便为目标市场服务。”具体说,营销职能有:开展市场调查,搜集信息情报;建立销售网络,开展促销活动;开拓新的市场,发掘潜在顾客;进行产品推销,提供优质服务;开发新的产品,满足顾客需要。

四、“看”:即要有战略眼光,并要用立体思维思考问题,多角度、全方位观察市场

一是远看;二是近看;三是粗看;四是细看。

1.远看:看宏观、看企业战略营销发展的远景,即看企业的战略营销规划。战略管理强调的是“做对的事情”。要注重科技开发、技术改造与人才培养,增强企业的发展后劲,实施可持续发展战略。要有战略眼光,不要鼠目寸光,一叶障目,不见泰山;两耳塞豆,不闻雷霆,忽视战略,盲打盲从。

2.近看:看微观、看近景,即看战略营销的目前运营状况,搞好日常经营管理。管理有序,经营有方,抓好市场营销及企业管理基础工作,万丈高楼,平地起,夯实基础出效益。

3.粗看:看主流、看企业战略营销整体素质和经营状况的主流。把握战略营销中的主要矛盾和总体发展态势,要看到优势,抓住机会,充满自信,鼓舞士气,加速前进。

4.细看:看细节、看日常经营管理中的薄弱环节与毛病。防微杜渐,管理无小事,发展是大事,要看到劣势,规避威胁,扬长避短,谋求发展。

这近看、远看可以使人既注重脚踏实地的埋头苦干,又有今后的战略营销目标,防止盲目蛮干;这粗看、细看,则既看到主流和优势,抓住机遇,提高自信,又能规避威胁,迎接挑战,不因满足现有的成绩而故步自封。在战略营销中,要当一个勇敢而明智的将军,而不当胡撞乱碰的鲁莽家。

重视战略不能放弃细节,每个人都把细节做好,才是对战略的最大支持。否则,细节失误,执行不力,就会导致营销战略的面目全非。细节中的魔鬼可能将营销果实吞噬。从营销的角度看,细节的意义远远大于创意,尤其是当一个战略营销方案在全国多个区域同时展开时,执行不力,细节失控,都可能对整体形成一票否决。“三株”集团总裁吴炳新在1995年10月15日的新华年会上,宣读了《争做中国第一纳税人》的报告,可这些话还没有从人们的耳畔散去,“三株”就被一场官司击倒了。一位企业家用“十天十地”来形容三株后期:“声势惊天动地,广告铺天盖地,分公司漫天漫地,市场昏天黑地,经理花天酒地,资金哭天喊地,经济缺天少地,职工怨天怨地,垮台同行欢天喜地,还市场蓝天绿地。”如果把企业比作一棵大树,基础是树根,管理是养分,战略是主干,品牌是果实,细节就是枝叶,放弃细节就等于打掉枝叶,没有光合作用,企业这棵大树将无法结出品牌的果实。天下难事,必做于易;天下大事,必做于细。从大处着眼,小处着手,感悟战略,体验营销,细节制胜,不可不察。

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