听到了这个小道消息之后,赵辰基本上是确定了,心情也是一天比一天好的,暗地里的那些招数也都停止了,废话!有正路子了,谁还费心费力的捣鼓那些计俩。
这天中午下班之后,老板又把他叫到了办公室,进去后他发现办公室里居然不是朱老板一个人,高乔伟厨师长也抽着烟在沙发上坐着。
赵辰进来回身关上门,之后打了个招呼:“老板,厨师长!”之后就站在那里,等着听吩咐了,人家没让坐,总不能就招呼一声,一屁股坐下吧!礼貌,细节,他是一直都很注意的,没什么坏处的。
“呵呵!坐吧!你小子架子还挺大,非得我招呼你,你才坐下啊!”老板是了解他的,当着厨师长的面,也不以为意的,调笑的假意的训斥道。
“嘿嘿!谢谢老板!”他嘿嘿的笑着坐在了旁边的单人沙发上,端端正正的!
老板估计和厨师长谈好了,看着赵辰和老板熟悉的样子,也没有流露出意外的表情,只是一手夹着烟,一手靠在沙发的扶手上,饶有趣味的,盯着他看,都有些把赵辰看毛了。
俩人也不说话就这么瞅着他看,他扭了扭身子,:“那什么?老板,厨师长,啥事啊?”,嘿嘿!这货心里揣着明白装糊涂的问道。
厨师长和老板对了一下眼神,然后开口了:“嗯!不绕弯子了,我就直说了吧!小赵啊!从你们几个新来的来到厨房,你们的表现我就看在眼里,你是这一批学徒工里面表现最好的!现在我问你,你愿不愿意拜我为师,跟着我学活?”
赵辰一听,心里想到:“哎呦我去!出乎意料之外啊,本来以为是某个大厨,结果直接给个厨师长师父,这可是厨房里最粗的大腿了!”
想到这里,他马上激动的站了起来,激动的对厨师长说到:“真的吗?愿意啊,我一百个一千个愿意,那什么,师父你坐好,徒儿现在就先给你磕一个!”说着就如摧山倒玉一般,“噗通”一声跪下,就要磕头。
别管怎样以后学的怎样,首先这个态度就得做到位,他们这些老一辈熬过来的人,年轻的时候或许还有一些想法,现在轮到自己做了师父。
就更是喜欢尊师重道的徒弟,技术不行可以慢慢的学,人品要是不行,那就没有办法了,师徒如父子,是荣辱与共的,徒弟就是师父的脸面。
厨师长的心思也没有那么狭隘,自己的技术也是承蒙恩师相授,自然也是希望能找个顺眼的徒弟一直传下去,
对于他来说,厨师已经不是自己谋生的手段了,他是真的一直把厨艺当做自己毕生的事业来对待的。
正如他自己说的那样,赵辰的表现他一直看在眼里,人品通过这么长时间的观察也是了解了一些,自己心里就渐渐的萌生了收徒的想法。
然后老板旁敲侧击的表达和询问了一下,正好两人不谋而合,于是就有了今天的对话。
“哎!哎,你先起来,听我说完,你要是真愿意拜我为师,那我就这几天选一个好日子,准备准备,弄个收徒仪式,到时会有许多的同行,你未来的师爷也会来参加的。
衣钵传承不是小事,得正式一些,这么急,咋得?怕我反悔还是怕我跑了!嘿嘿!朱老板可是介绍人啊!他看着我呢!你小子,安心做好准备吧!”
看着赵辰激动的马上就准备磕头了,高厨师长连忙扶住他,不急于一时,再说老板也在一旁看着呢!
他可是知道,自己老板对这个年轻人可是欣赏的很,差不多就那自己的子侄后辈看待了。
……
一周之后的中午十一点钟,大湖饭店的大厅人声鼎沸,若是有别的饭店老板看见,会发现来来往往的俱是餐饮行业的同行。
新县餐饮协会的副会长江玉坤,也就是赵辰未来的师爷,一个为餐饮行业的延续和发展做出重大贡献的厨艺界老前辈,在新县地区甚是德高望重!
还有赵辰的两个师兄,他们都在县城里工作,一个是小饭店的厨师长,一个自己开了一个饭馆,师父曾对赵辰言明,他是高厨师长收的最后一个徒弟,就是俗话说的“关门弟子”!所以这仪式搞的比以往收徒,隆重了一些。
“吉时已到,仪式开始!”担任高乔伟厨师长收徒仪式的见证人,担保人和主持人的朱老板,看了看手腕上的表,上前一站,高声叫到,这大嗓门,正合适。
仪式会场就摆在饭店的大厅里,中间铺着一条红地毯,两边排摆着椅子,坐着观礼人,上首是挂着用红布写的“民以食为天”五个大字。
接着往下是一个条案,摆了一只香炉,两边一素一荤,两样贡品,再往下是正对着红地毯的两张太师椅,摆在条案的两旁,中间是一个小茶几。
然后师爷江玉坤,师父高乔伟,带着大徒弟祁峰,二徒弟张强,还有赵辰,执香,敬祖师前辈:“今行业晚辈礼敬祖师先贤,今日开门收徒,祈望祖师护佑,行业兴隆,传承永昌!”
“礼毕,师门长辈就做!请新徒执贴!”然后赵辰众人的注视下,从红地毯上,沿着走到太师椅前站定,坐在椅子上的两位,面露慈祥,微笑的打量着这新收的徒弟,大师兄祁峰端着托盘走到近前。
赵辰从托盘上,取过名帖,跪下双手高举过头,这名贴是朱老板帮忙写的。
引荐人朱老板上前:“学徒赵辰,入行日久,勤劳朴实,心思坚定,聪慧好学,品性纯良,今经本人引荐正式拜入高前辈乔伟门下!”
高厨师长微笑的接下了名帖。
“新徒赵辰,敬献拜师礼!”
然后二师兄张强,托着托盘走了过来,摆着两条烟,两罐茶叶,两包糖果,两束花,赵辰拿起递过,厨师长一一接下,摆在小茶几上。
“请新徒敬茶!”赵辰接过盖碗茶,敬献师父。
“请师门赠收徒改口礼!”高厨师长拿起一本笔记,还有一只钢笔递给赵辰:“这是我几年来记录的笔记,还有一只用过的钢笔,希望你不忘初心,孜孜不倦,青出于蓝而胜于蓝!”
赵辰接下,磕头行礼,口称“师父”,自此入了师门,有了传承,一声师父便是一辈子的恩情。
“敬!师爷茶!”,还有个师爷呢!这个倒是没有什么,只是敬个茶,收个改口礼。
随后还有两个师兄的见面礼,一一道谢收下,互相勉励了几句,其乐融融的,两个师兄一看就是品性纯良的讲究人。
这下子赵辰的腰杆子就硬了,“哈哈”背靠大树好乘凉啊!不再是一个人摸摸索索的单打独斗了。
“好!礼毕!”朱老板也很是高兴的,最后吼了一嗓子,接着拍了拍赵辰的肩膀:“哈哈,小子,感觉怎么样啊!嘿嘿!哈哈!”
随后是宴会了,大家借着这个机会,师父领着赵辰,挨个的介绍各位同行,前辈,自是一番贺喜之声!欢欢喜喜的交流去了。