小轩这天下班在停车场等班车,遇到销售部的张承,小轩问他:“你的上司李经理走了,周经理这个后娘对你还好吗?”
张承捂着嘴乐:“还好,我们销售凭的是业绩!谁当头儿都无所谓,自己的客户维系好了就行,是不是受重视凭的是销售额!”
小轩说:“那好啊,谁说去哪儿都得找靠山?总有讲公平的地方!”张承摆摆手:“有靠山在哪里都好混,我们部门有个女销售叫张萍,她老公据说很有人脉,她的好多单子都是她老公的人脉关系。她就不会像我们这种客户少的销售还要指望前台分点客户来填饱肚子!总之一句话,不管什么路数,黑猫白猫逮到老鼠就是好猫!”
水火之际,前厅部的老人们也开始抱成一团研究眼前共同的危机。在强权施压、说一不二的Lisa突然离开之后,接管空窗期的领导杨总,到底怎么对付?这天晚上,丁丁、开开、May、Judy、小雪、肖可约好走进了一个小餐厅商量对策,因为当天并没有其他部门交接的工作,领导们也都下班了,所以前台仅剩下小轩和小花花两个实习生。
天刚黑下来,前台内部电话突然急促的响起,正是张承提到的销售部的大销售张萍告知前台,她的原本次日抵达的五十人欧洲旅行团因为航班变更,突然要入住了!
小花花和小轩瞬间紧张起来,此刻一个老员工都没有,领导也都下班了,这么多人同时来办入住,前台根本没有那么多沙发同时接待五十人入座,怎么办?五十人同时办入住,老化的电脑入住系统处理的很慢,客人和领队一定会非常焦躁,怎么办?客房部夜班就那么几个人根本清理不出那么多房间,怎么办?前台通往客房部的电梯很小,根本不能同时容纳那么多人和行李,到时候必定乱成一团,怎么办?入夜如果大团在前台滞留喧嚣,万一引起已入住客人的噪音投诉,怎么办?
两个人开始紧急思考对策,危急时刻,只能自己想办法解决眼前的难题了。前厅部在紧急情况下有临时调配所有其他部门的权利。小轩联系到许丽丽和当天的客房值班领班,临时当天白班还没走的客房部员工统统留下来帮忙,再去宿舍增加人手紧急收拾房间;通知子康、大维和宴会厅、酒吧的同事,把当天白班做出来的点心分成小份,包装好统计出数量并放上小餐车提前推到前台;让张承打开会议室的门,拿出足够的椅子挪到大堂打开;让黄哥把酒店从停车场到前台一路的灯全部打开,甚至大堂旁边的展览厅也做到灯火通明!
就这样,当载着五十人的旅游大巴车驶进酒店停车场时,黄哥已经开灯让道路清晰可见,并组织停车场事先安排好离大堂最近的停车位等候大巴车;小轩早已走到大巴车上接到领队,从领队手里接过五十人的护照一路狂奔到前台,交到小花花手里,提前开始办理入住手续;客房部门的同事也开足马力收拾出了90%的空房,行李员摆好了行李车等候一旁;潘潘给领队带路一路不急不缓走进大堂,客人们沿途甚至打开手机在拍摄酒店美景。当客人们在椅子上坐下后,宴会厅的服务生及时拿出了饮料和小食给客人品尝;领队此刻也到了前台。每出一个房卡,领队就将房卡交给这两个客人,由宴会厅部的服务生引着客人去电梯口,客房部的值班领班在电梯口接应客人,行李员事先带着所有客人的行李已经先行上了货梯送至相应楼层的电梯口,有序分流避免电梯拥堵;等候的客人如果吃够了点心,就去旁边开着灯的展览厅欣赏墙上的画作或展览品。小轩盯着每个客人都能及时被服务员引路、及时让宴会厅服务生增补饮料点心、出现紧急情况立刻处理。当最后一个客人及领队办理完入住走进房间时,所有人都松了一口气,危机解除!
次日,销售部周经理收到领队的亲笔表扬信!信上是这样写的:
非常感谢贵酒店提供了如此惊喜的服务!起初,我们对于因航班变更引起的提早到达很是担心!从机场到酒店时因下雨路面湿滑,晚上天黑沿途很不好走,客人们的心情也比较沮丧!我们在大巴车上一直在努力调节气氛但是效果不好!没想到,贵酒店很贴心的把我们的车停在大堂旁边,客人们下车完全没有被雨水淋到!酒店夜景美的让客人以为身处景点,沿途灯火通明的环境让欧洲客人情绪变得舒缓很多。更贴心的是你们前台的安排,你们的员工方小轩为了节省时间淋着雨跑着来拿证件提前给我们办入住!大堂等待的时候,小食饮料的安排让欧洲客人品尝到了中华美食,客人们情绪开始高涨!更惊喜的是,你们还有其他酒店没有的展览厅夜间开放给我们参观!这个团的客人刚巧都是艺术品行业的高层,他们对展览厅的画作非常欣赏!入住的整个过程都井然有序,那么晚了居然让客人们丝毫没有着急,非常感谢!周经理又第二遍读了表扬信,当他确认方小轩这个名字是当时自己投诉的前台实习生时,大为惊讶!他把信转交给杨总,两个高管怎么都不相信,所有的调配安排,只是前台的两个实习生完成的!
第三天的早会上,杨总当场宣布了把小轩从总机组调至前台的工作安排。危机也可以成为转机!这个曾经因为空岗被扣了绩效的小实习生终于有机会给前厅部所有人都挣来了绩效奖金!
酒店也发通知给当天协助安排和加班的所有相关部门的员工都给予了绩效奖金作为表扬!两个实习生一时名声大噪!杨总接管前厅部,也不得不重视起两个可造之才,尽管她们只是两个实习生!整个酒店管理层都对酒店所有部门的实习生另眼相看起来,过去实习生只能是低级劳动力和替罪羊的观念再也不复存在,各部门纷纷开始给表现出色的实习生更多机会!