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第119章 奶粉和肉松

拓跋什翼犍和他的代国是苻胜和他的大秦的心腹大患,这一点苻秦上下基本上达成了共识,要不然他们也不会借着拓跋什翼犍妃子死了的机会,让薛赞以吊唁的机会,去看看那个拓跋斤有无可供长安利用甚至是操纵的机会了。

这个拓跋什翼犍仗着大漠这一天然屏障,对苻秦就有不小的心里优势,甚至好几次他还给云中都督吕光传话,“小四眼,有种跨过大漠来打我啊.....”

这种嚣张的态度不仅惹恼了吕光,也弄得自诩一代雄主的苻胜很没面子,苻胜虽然生气,但是他知道,没有做好万全的准备,是拿拓跋老头没办法的,就想要北伐这个代国,唯有将这个叫拓跋什翼犍的老头的脸摁在沙子上来回摩擦,方解心头之恨。

但是阴山北面可是戈壁大漠,军粮补给又很不给力,就算苻胜苦心训练的精锐骑兵强行突破沙漠,兵临盛乐城下,也是强弩之末了啊,为此,苻胜很是头疼,要打拓跋什翼犍,势必要解决军粮补给的问题,为此他给负责格物致知的陈平陈子都下了死命令,要他想办法解决这个问题。

战争其实不论古今,打仗打得就是后勤,不要以为古代战争就不讲究后勤,在古代条件下,军队的埋锅造饭也是很麻烦的。首先部队要从行军状态,转化为驻止状态,然后还要向周围派出警戒,还要派人搜集燃料等,然后埋锅造饭,吃完饭以后还要清理现场的痕迹等等,这样算下来一顿饭应该是需要一个时辰以上的时间,如果一天吃两顿饭的话,就需要至少两个时辰,以苻胜的最精锐的并州精骑行军速度平均一个时辰七十里地来算,如果一天吃两顿饭,那么每天光是花在埋锅造饭上的时间就要少走一百四十里地,所以开发一种便携的军用口粮,就是一件迫在眉睫的事情了。

有时候,气运很难说,这来了是挡也挡不住,有道是瞌睡了自然有人递枕头,时也命也,该你拓跋什翼犍倒霉催的,就在陈平陈子都愁的不行的时候,一个叫惠康的铁皮匠,向苻胜汇报了一件事情,引起陈子都的注意......

惠康是铁弗人,因为有一手精湛的鞣制皮革的手艺,在秦军征服铁弗的时候,被陈子都带到了格物院做起了吃皇粮的皮匠,虽然人在长安,但是他的生活习惯却还没改,他喜欢喝牛奶,有一次正在煮牛奶,这时候,突然接到了一个进击的命令,要求他帮忙硝制一批皮甲,由于时间紧任务重,所以他忙起来把煮着牛奶的事儿给忘了。

当时他煮牛奶,由于用的是牛粪火温度比较低,所以等他忙完回来之后,发现牛奶已经干了,在锅底下有一层白色的粉末,一种像奶干沫一样的东西。惠康尝了尝这个东西,觉得不光没坏,而且还有股奶香味。

正好这个时候他效忠的天王苻胜为军粮问题发愁,就连他的顶头上司陈平陈子都也因为这事愁的不行,惠康发现了这个像奶干一样的玩意,立刻就意识到他立功的机会到了,他就把这个事告诉了陈平。

陈平是知道这个惠康的,当他从惠康那里得知这个消息之后,他连连摇头,表示不相信,但是惠康一再表示,可以拿项上人头作保,陈平这才愿意试一下,这一试之后,陈平才发现是自己孤陋寡闻了,他立刻放下自己的面子,给惠康道歉了之后,他立刻调集人手,不断试验,终于制成一种新的奶制品。

陈平在拿到成品之后,立刻亲自向苻胜做了汇报,当苻胜看到这些粉末的时候,愣住了,直娘贼啊,这特么的不是奶粉嘛,在得知是一个铁弗皮匠解决了问题之后,他很是高兴,就重赏了惠康,另外派人把这些奶制品送到了云中都督府,让吕光和他的骑兵试用,这些奶粉很是受骑兵们的欢迎。

在收到反馈之后,苻胜一声令下,无数煮熬牛奶的大锅被支了起来。苻胜专门开辟了风干场地,为他的骑兵,制造不易腐坏的奶制品。惠康在苻胜的提示下,用这种办法制造出了,奶粉、奶疙瘩,奶豆腐和奶皮等,方便保存的军用奶制品,

虽然有了奶粉等奶制品,但以并州精骑为代表的大秦骑兵们嗜好肉类,只吃奶制品,是无法保证战斗力的。而在这个时代要想保存肉类,无非采用腌制或风干的方式,久居内陆的秦人,远离海岸线,就算有并州盐池,可是产量依然不能满足需求,因此非常珍贵。采用大量食盐,腌制肉类的方法,对秦人而言过于奢侈,风干肉类做成牛肉干,又是否可行呢?

要想制造肉干,只能是在秋冬干旱季节,才能完成。而天王苻胜恨不得马上就带兵,攻入代国的首都活捉拓跋什翼犍,自然不可能久等。惠康在制造出奶粉之后,开始研究如何保存肉类的办法,一开始自然是毫无进展,直到苻胜前来视察的时候,在苻胜的提示还有陈平的协助下,惠康他们研究出了一种风干肉的新办法,他们先将肉块切成碎末,然后在大锅中炒制晾干,肉被切得粉碎后,表面面积大增,即便是相对不太干燥的环境,也能很快把肉风干,其实这些就是后事人们吃的肉松.......

配发到大秦铁骑的奶粉和肉松都是经过加工处理的,它们体积小,热量高,储存性能也很不错,把它们放在骑兵的皮囊中,即使是在沙漠里,在高温环境下,也能很长时间不变质,而且食用也非常方便,不用下马就可以食用。

奶粉和肉松,按照苻胜的命令还有骑兵们的意见,在加工的过程中,往往里边掺一定比例的盐和糖,这些盐和糖,不仅仅能极大地改善食品的口味,使它味道更好,而且也能迅速地补充在长途奔袭作战的过程中,士兵随着出汗,而引起的电解质的流失。

肉干,肉松,奶粉,奶疙瘩,悬挂在战马上,一个骑兵战士可以很轻易地携带一个月的口粮。大秦铁骑准备靠着轻便不易变坏的口粮,去征服沙漠,征服戈壁,去击败一切敢于和他们为敌的敌人.......

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