鼻出血是儿童期最常见的病症之一，出血部位大多在鼻中隔前下方，此处有汇集成网状的血管，表面黏膜很薄，很容易因情绪波动、挖鼻孔、发热、上呼吸道感染等诱因，使毛细血管充血扩张、损伤出血。
此外，孩子有厌食、偏食等不良习惯，如果维生素A、C等摄入不足，也可使毛细血管脆性和通透性增加致鼻出血。研究表明，微量元素锌缺乏也可成为鼻出血的重要原因。患有白血病、血友病、再生障碍性贫血等血液病的孩子，除全身性出血征象外，鼻出血也会经常发生。
鼻出血是孩子易发生的病症，很多家长为了防治孩子的鼻出血伤透脑筋，其实，合理科学地搭配孩子们的饮食，也能起到防治的目的。
鲫鱼石膏煲豆腐
鲫鱼1条约150克，豆腐200克，生石膏30克。
将鱼宰好洗净后，与豆腐、石膏同放入锅内，加水适量煲1小时，以盐调味即可食用。
有清肺热、降胃火、止鼻血的功效。
黄花菜瘦肉汤
黄花菜30克（干品，浸泡洗净），瘦猪肉100克，蜜枣2枚。
将黄花菜、瘦猪肉、蜜枣同入锅内，加水适量慢火1小时，以盐调味后食用。
有清热平肝、润燥、止鼻血之效。
阿胶炖瘦肉
阿胶6克，瘦肉30克（切片）。
将阿胶、瘦肉同放碗内，加适量开水，加盖隔水炖1小时，入少许食盐调味食用。
有滋阴养血、止鼻血功能。
莲藕三七粥
莲藕（老者佳）250克，米适量，三七末5克，水适量。
（1）莲藕洗净切碎，与米同煮为粥，粥将成时加入三七末，搅拌后再沸5分钟。
（2）可加白糖。早、晚食用。
莲藕味甘性凉，能清热生津、凉血止血、散淤血。三七为散淤止血的良药，止血而不留淤。与米煮粥有清热凉血、止血和胃的作用。
藕汁蜜糖露
鲜嫩藕适量，白萝卜适量，蜂蜜30克。
将嫩藕洗净切碎，绞汁120毫升。萝卜洗净切碎，绞汁60毫升。将汁液调和后，加蜂蜜拌匀。
莲藕凉血止血，生用尤良；萝卜亦有清热生津、凉血作用；蜂蜜润燥。本汁可清热凉血、补中止血。
饮食不当是导致流鼻血的重要原因之一，尤其是在春季，在饮食方面更应该有所注意，以下几点尤为重要，需特别注意。
防止流鼻血，应少吃油炸食品、辛辣食物。
春季，天气比较干燥，本来就易上火，若再吃一些易上火的食物，如油炸食品、辛辣食物，就会因此而流鼻血。
新鲜的枣富含维生素C，所以预防鼻出血应该多吃。
这种说法不完全正确。鲜枣中含有丰富的维生素C，但枣属于性温的食物，常吃容易上火。
孩子出鼻血也需要补充多种营养。
孩子出鼻血需要补充铁质、维生素C、维生素K等，铁是红血球中的主要物质——血红素的重要组成；胶原蛋白是维持身体组织健康所必需的，而维生素C是形成胶原蛋白所必需的物质，上呼吸道组织里的胶原蛋白帮助黏液附着于适当场所，使鼻腔内产生一个湿润保护膜；维生素K则是正常凝血作用所必需的。
阿司匹林与流鼻血无关。
阿司匹林会干扰血液凝结，所以要尽量少用阿司匹林，另外，要避免食用含丰富水杨酸的食物，这是一种类似阿司匹林的物质，如咖啡、茶等。
民间止鼻血有奇招
民间一些独特疗法止血，奏效迅速，无副作用。这里给大家简单介绍两种，可以在孩子流鼻血的时候采用。
韭菜。韭菜适量洗净，捣烂后塞入鼻孔，每2分钟换1次，换数次即愈。对治疗鼻出血效果良好。
敷大蒜。大蒜1头，去掉皮，捣烂如泥。如果是右侧鼻出血，则将蒜泥敷于左脚底心；如果左侧鼻出血，可将蒜泥敷于右侧脚底心。每次敷约1小时，对治疗鼻出血效果不错。
湿疹的食疗小方案
一夜醒来，文文的妈妈发现八个月大的文文脸上来了些不速之客，长出一些小红点，起初还不是太多，谁知这红点很快蔓延，不久，文文的小脸蛋已经全被红斑“占领”。妈妈看到女儿漂亮的脸蛋变成这般模样，很是着急，文文的奶奶则不紧不慢地说：“没事，小孩子长疙瘩是好事，过两天就下去了。”
可两天之后，文文的情况更加糟糕了，文文又哭又闹，也不好好吃奶了。妈妈急急忙忙地带孩子去看医生，医生说文文得了婴儿湿疹，就是人们俗称的奶癣，是幼儿常见的疾病，只要细心调理，很快就可以好的。听了医生的话，文文妈心中的一块石头总算落了地。
婴儿患上湿疹，往往都有过敏性的原因，春季经过一个冬季的沉寂，是万物复苏的时期，细菌微生物活动频繁，加上这个季节，百花竞相开放，空气中常常漂浮着花粉，花粉是引发过敏的重要因素，所以，春季湿疹发病率相对要高一点。
婴儿湿疹是婴儿期的常见问题，多在生后1~2月开始，1~2年内消失。主要症状为皮肤上有小米粒大小的红色丘疹，表面可有小白点。严重者可出现渗出、结痂，甚至继发感染，婴儿会烦躁不安，甚至影响睡眠和进食。
一般对轻度湿疹无需处理，注意保持皮肤清洁﹑干爽，避免搔抓、日晒等不良刺激，衣服应柔软、宽松；如湿疹明显，需要在医生指导下适当用药；如因食物过敏引起的湿疹，就应更换乳品，父母应该留心宝宝的进食，尽快找出可疑的食物过敏源，给宝宝添加新食物要从少量开始，并给宝宝吃些清热利湿的以及富含维生素和矿物质的食物。
患有湿疹的婴儿除了在日常生活中细心护理外，在饮食上也要下一番功夫，这里简单介绍几款能够辅助治疗湿疹的汤类食谱。
绿豆百合汤
绿豆、百合各30克。
（1）将绿豆、百合洗净。
（2）将绿豆、百合一同放入锅中，按照平时常用的方法煮汤，待豆子熟后，连渣带汤一同饮用。
这汤可以减轻湿疹宝宝痛痒感。
泥鳅汤
新鲜泥鳅30克，盐适量。
（1）将新鲜泥鳅洗净。
（2）洗净后放入水中煎煮，然后把汤汁取出，加盐调服。
适应于湿疹症状较为严重的宝宝。
菜泥汤
适量新鲜的白菜、胡萝卜、卷心菜。
（1）将新鲜的白菜、胡萝卜、卷心菜洗净后切成小碎块儿，放进锅里加水煮一刻钟左右。
（2）取出捣成泥状后加盐服用。
（3）菜汤可调些儿童蜂蜜，随时喝。
此小妙方有祛湿止痒的功效。
丝瓜汤
新鲜丝瓜30克。
（1）将新鲜丝瓜洗净后切成小块儿放在装有水的锅里熬汤。
（2）待熟后加盐调味，让宝宝喝汤，并将丝瓜也吃下去。
此汤对于湿疹有渗出的宝宝较为适用。
湿疹是婴幼儿的常见疾病，病情虽然不严重，却会给宝宝带来一定的烦恼，所以，父母需要在一些细节方面下功夫，做好湿疹的防治工作。
湿疹并非都是吃奶惹的祸。
湿疹是一种过敏性皮肤炎症，在婴儿中较常见。但是湿疹并非都是吃奶引起的，湿疹是宝宝对某些物质过敏引起的一种疾病，食物只是最常见的因素之一。
乳汁可以治疗湿疹。
民间的确有这样的说法，但并不科学。乳汁营养丰富，是细菌的良好培养基，涂在孩子脸部和患处，细菌就会大量繁殖，结果不仅治不好湿疹，反而会造成继发感染。
吃富含维生素和矿物质的食物可以防治湿疹。
这是有一定道理的，因为吃富含维生素和矿物质的食物，可以减轻皮肤过敏反应。
牛奶多煮几次就会造成营养损失，所以不宜久煮。
如果宝宝的湿疹是因牛奶过敏引起，在煮牛奶时，应延长煮沸时间和次数，使其中引起过敏的乳白蛋白变性，从而减轻过敏。
婴儿湿疹的家庭护理
湿疹是婴儿期一种常见的皮肤病，因为这种病的形成与过敏体质、食物、接触物等密切相关，很难彻底根治，因此，做好家庭护理就显得尤为重要了。婴儿湿疹的家庭护理应注意以下方面：
避免让孩子太热。大多数妈妈总是怕孩子冷着，常把孩子裹得严严实实的，使孩子整天汗渍渍的，这样会使瘙痒更加严重。
避免消化不良。患湿疹的婴儿多是过敏体质，往往对某种食物过敏。因此，在母乳喂养时，应注意食物中有无引起小儿湿疹加重的因素，及时纠正便秘和腹泻，避免喂养过饱。
婴儿患了湿疹要去正规医院接受诊治，不能随意用“肤轻松”、“去炎松”等激素药膏，以免使病情加重。
过敏的健康饮食宝典
春暖花开，随风飘来的花香，沁人心脾，悠悠最喜欢春游了，春季花一开，她就按捺不住了，吵着闹着要父母带她出去踏青、春游。前不久，悠悠去了龙潭湖，还吃了些新鲜的河虾和蟹，痛痛快快玩了一天。
回到家之后，悠悠的那股高兴劲还没过，烦恼就找上门了，鼻子痒痒的，不停地打喷嚏，胳膊、腿、脸上也都痒痒的，总之是浑身不舒服。妈妈带着悠悠去了医院，医生说，悠悠可能是由于花粉或者饮食导致的过敏症状。听了医生的话，悠悠后悔不已，都怪自己太贪玩，忘记了自己是过敏体质。
春暖花开，经过一个冬季的“沉默”，人们纷纷走出户外，去欣赏美丽的风景，然而一些人在春游之后，往往会出现打喷嚏、流鼻涕、流眼泪，鼻、眼及外耳道奇痒的症状，医学上称为花粉过敏症。
说到花粉过敏症，很多家长都不以为然，认为是小事一桩，过两天就好了。其实不然，如果花粉过敏症的患儿得不到及时治疗，很容易恶化为慢性哮喘、鼻咽炎、肺炎等呼吸系统疾病，甚至会导致心力衰竭、肝肾损害等致命性疾病。
另外，孩子容易过敏，也与饮食有一定关系，如偏食肉、奶、蛋类食品，造成体内红细胞质量降低，缺乏生命活力。由这类低质量红细胞组成的人体，对自然的适应能力大大削弱，加上蛋类、牛奶的蛋白质分子易从肠壁渗入到血液中去，形成组织胺、羟色胺等过敏毒素，刺激人体产生过敏反应而发病。
春季细菌病毒微生物活动频繁，使孩子很容易感染上过敏症状，预防过敏，父母首先要从调整孩子的饮食入手，春季常吃蜂蜜、大枣、金针菇和胡萝卜，可有效地防治过敏，下面就结合这四种食物，介绍几款适合孩子食用的健康饮食。
蜂蜜百合
百合100克，蜂蜜20克。
将百合去杂洗净，放碗内，加入蜂蜜，放锅内蒸25分钟，取出即成。
蜂蜜含有微量的蜂毒，蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，有助于治疗过敏性疾病，另外，蜂蜜里含有一定的花粉粒，常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
胡萝卜泥鸡蓉豆腐羹
净鸡脯肉25克，胡萝卜50克，豆腐400克。精油少许，鸡汤适量，盐少许，水淀粉适量。
（1）鸡脯肉剁成蓉，加入少许水、盐、水淀粉拌成薄糊状鸡蓉待用，胡萝卜削皮煮熟剁泥，豆腐切丁待用。
（2）炒锅上火烧热，放入鲜汤，加盐烧开，放入鸡蓉、胡萝卜泥、豆腐丁，烧开，去浮末，水淀粉略勾芡，淋入熟精油，出锅装入盛器即可。
鸡肉富含优质动物蛋白，豆腐为优质植物蛋白，动植物蛋白互补，营养加倍；胡萝卜维生素A高，经常食用能增强幼儿体质。
汤爆富贵鱼
桂鱼500克，胡萝卜20克，番茄20克，姜、黄酒、盐、淀粉、精制油、酱油各适量。
（1）鱼刮去鳞，去内脏，洗干净；一剖为二，除去鱼肚档，用斜刀，批出鱼片。
（2）鱼片中加少许盐、鸡精、黄酒、淀粉、拌匀上浆待用，将胡萝卜切丝，番茄去籽、切丝备用。
（3）炒锅中加入适量水，烧开，将鱼片缓缓分别投入，成熟后轻轻捞出，装入汤盆。锅中余留的汤汁中，放入姜块，烧开，撇去浮沫，捞出姜，加少许酱油、盐、黄酒，烧开后，淋在鱼片上。
（4）洗净炒锅，加入少许精制油，烧热，放入胡萝卜丝、番茄丝，炒出香味，再放在鱼片上即成。
此鱼富含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、维生素B1、B2；胡萝卜富含胡萝卜素，有提高免疫力的作用；葱理气健胃，荤素搭配，养胃补肾，强身防病。
通过食疗可以治疗过敏，但对于过敏这种症状，还是要注意一些问题的。
吃虾和蟹容易过敏。
虾、蟹属于寒性，胃肠道过敏病人吃虾、螃蟹会引起过敏。
绿色有机食品可以帮助预防食物过敏。
绿色有机食品并不能帮助预防食物过敏。任何东西都可能是过敏原，关键在于孩子自身的体质能否接受。是不是转基因，是不是绿色有机食品，与食物过敏没有关系。
食物过敏与食物不耐受不是一回事。
食物过敏与食物不耐受有着根本的区别，通俗地说就是食物过敏是有物质参与之后引起的强烈反应，而食物不耐受则是由食物直接刺激的。
过敏反应一般出现得较快，吃了不合适的食物马上能发现。
过敏有不同种类，有迟发反应和速发反应，有些症状可能在几分钟到2小时内就会发生，但在某些特殊的消化道食物过敏病例中，症状会几天甚至几个星期才出现。
常见的过敏食物有哪些
食物是导致孩子过敏的重要原因之一，常见的过敏食物有以下几种，父母在给孩子食用时，应特别留意。
富含蛋白质的食物。如鸡蛋、牛乳等。
具有特殊刺激性的食物。如芥末、酒、辣椒、胡椒、姜等。
海产类食物。如无磷鱼、海带、蛤蜊、海蟹、海贝、鱿鱼、乌贼等。
某些生食的水果和蔬菜。葱、蒜、番茄、葡萄和柿子，还有一些生食的果实，如腰果、杏仁、栗子、开心果等。
此外，死鱼、死蟹和死虾，某些富含霉菌的食物，如蘑菇、酒糟、米醋等，也易诱发过敏。
药食巧治反复呼吸道感染
贝贝今年2岁了，是一个活泼快乐的小女孩，整天蹦蹦跳跳的，像个小天使。可是，最近贝贝像霜打的茄子似的——蔫了，总是生病，不停地流鼻涕、发烧、喉咙痛、咳嗽，总是治好没多久就又病了，反反复复的，弄得一家人都非常紧张。
父母带贝贝到医院做了系统的检查，想知道孩子的问题到底出在哪里，但结果令人大失所望，医生说，像贝贝这样的孩子有很多，主要是因为孩子的体质较差，加上春季气候变化反复无常，导致孩子反反复复地生病。
小儿反复呼吸道感染，又称为“复感儿”，是指体质较弱的孩子在长时间内反复不断地发生感冒、发热、咳嗽、咽喉肿痛等呼吸道感染。一般认为每月患感冒或气管炎1~3次以上或1年内患肺炎2~3次以上可定为反复呼吸道感染，以2岁内小儿发病率最高，随年龄增长而下降。
造成小儿反复呼吸道感染的因素有很多，如幼儿免疫功能比较低下，长期偏食、挑食，以及耐寒力差等。小儿反复呼吸道感染，不仅会影响儿童的生长发育，而且会耗费家长的许多精力和财力，增加家庭负担，因此，父母一定要引起高度重视，积极防治小儿反复呼吸道感染。
反复呼吸道感染是孩子先天不足、后天失调、脾失健运所致。科学的饮食调理有助于防治反复呼吸道感染，下面就给大家介绍几款食疗方。
温肺鸡汤糁
鸡肉250克，猪腿肉300克，肉桂10克、党参20克，麦片100克，面粉200克，香油、醋各适量。
（1）在鸡肉、猪肉中加肉桂、党参（包在纱布内），再加清水煮汤，使肉熟烂。取出肉桂、党参，得汤。
（2）把鸡肉及猪肉捞出，撕成丝状。然后将麦片倒入煮好的汤内烧沸，并缓缓加入面粉，调成糊状，与麦片等充分调匀，加盐及胡椒粉适量。
（3）食用时可盛一碗糁，并加入适量撕碎的鸡肉和猪肉，淋上香油及醋少许。可佐餐，也可当点心食用。
常吃有预防反复呼吸道感染的良好作用。
葱白萝卜汤
葱白5根，生萝卜200克，精盐、麻油各适量。
（1）将葱白洗净，切丝备用。
（2）生萝卜洗净，切成薄片，入锅加少许水，煮至将熟时，加入葱白再煮5分钟，加入精盐、麻油即可。
疏风解表，理气化痰。适用于反复呼吸道感染，对咳嗽痰多，胸闷尤为适宜。
辛夷煲鸡蛋
辛夷花9克，鸡蛋2只。
