临近夏天的天总是亮的很早,五点的时候就已经能看到窗外蓝色的天空,而我这时候已经没有了一丝的睡意,悄悄的一个人早早的爬了起来,站在窗口望着蓝天下这座沐浴在晨光之中的城市。
张师傅他们的宿舍位于这座楼的十二层,这也是我第一次在城市里站在这么高的楼上鸟瞰着整个的城市,一栋栋高耸的大楼拔地而起直冲蓝天,一派宏伟壮观的景象尽揽我的眼底。但这美丽的晨景总有一些不尽人意的地方,因为就在大楼的底下总会有一片一片凌乱的小平房横七竖八的交错着,笔直的马路似乎一直延伸到了天的尽头,再看路上的汽车已经变得非常娇小,就像小孩子们玩耍的玩具,如果它一动不动的停在那里,还真让人感觉到它就是玩具汽车。
城市里的早晨到处都弥漫着一股诱人的香味,禁不住让人总有垂涎欲滴的感觉,这时候只要你闭上眼睛,就会感觉到所有的好吃的似乎都在你的鼻子底下,可望而不可即。渐渐的整座城市都被一层淡薄如纱的蓝色烟雾所笼罩,远处隐隐可见的山脉连绵起伏,忽隐忽现陪衬着整座城市,如同人间仙境,让人真能体会到一种海市蜃楼的感觉。
就在我尽情的欣赏着这迷人的晨景的时候,张师傅也不知道什么时候已经悄悄的起了床,他很突然的站在我得身后一句话也不说,就轻轻的咳嗽了一声就把我吓得魂飞魄散,我忽过头来心惊肉跳的看着张师傅,用手不停的拍着自己的胸口半天也没有说出一句话来。心想着我这要是站在楼顶,他非把我吓得从楼上掉下来不可。
洗漱完毕,张师傅领着乘电梯来到八楼。此时已经是早上七点。
原来八楼就是这家酒店的办公地点,也许还没有到上班的时间,所以长长的走廊里显得空荡荡的,而且静的出奇,我和张师傅的脚步声不断的回荡在空旷的走廊里。走廊的尽头是一扇落地式的大玻璃窗子正对这东方,站在这里可以清清楚楚地看着徐徐升起的太阳,起初深红色的太阳将半个天空染的一片通红,随着太阳的不断升起颜色也渐渐的淡了下来,直到刺眼的让人看不清楚所有的东西。
张师傅说:“咱们还得等一会儿,这会儿他们还没有上班呢,不过他们马上就来了。”于是我和张师傅站在窗子前,不约而同的看着窗外。我轻轻的来到窗子的跟前,就在我探着头往下看了一眼的时候,吓得我差点晕了过去,,要不是手扶着窗子前的护栏,我敢肯定我会从楼上摔下去。就像在十二楼看到的那样,街上的行人此时也多了起来,不过还没有蚂蚁大小,看着这些类似于精灵的人们不停的穿梭于城市间,又是繁忙的一天即将开始。放眼眺望太阳升起的地方,阳光普照着大地,远处的直入云霄的大烟囱清晰可见,只是从里面冒出来的缕缕黑烟不停的弥漫在城市的上空,,使得这美丽的沉静顿时变得浑浊不堪。
伴着一阵熙熙攘攘声音我回过头朝着走廊望去。几个身穿蓝色西服打着领带的男女出现在了走廊尽头的电梯口,他们一边走还一边不停的开着玩笑,张师傅没有说话只是朝我挥了一下手,我心领神会的跟着他又来到一间办公室的门前。张师傅敲响了办公室的门,紧接着从里面传出一个女人的声音:“请进。”
这间办公室里总共有三个人,一男两女。都在哪儿忙着各自的事情,对于我们的出现他们却都视而不见,似乎我们的出现根本就没有引起他们的任何注意,就这样我和张师傅静静的站在那里等待着他们忙完手里的活儿再说也不迟。过了一会儿一个年纪稍大点儿的女人看着张师傅又看了看躲在张师傅身后的我说:“小张,这个就是你带来的人吧?”看来我找工作的事儿张师傅已经给上面通融过了。张师傅应了一声,转过身来伸手示意我往前站一点让人家看看。
那个女的不停的上下打量着我,这时我不知为什么突然显得格外的紧张,面对眼前这个陌生的女人我就像刚刚犯过错的小孩子似的胆怯的将头低得很低,两只手不停的搓揉这我的衣襟,不敢正视她。
张师傅用手拍了拍我的肩膀对那个女人说:“杨经理,这个就是我昨天给您提到的小王,他第一次来这里可能有些紧张。”说这张师傅又拍了一下我的肩膀对我说:“小王,这位就是人事部的杨经理。”当我听到人家是经理,我这才微微的抬起头,看着眼前这个让人肃然起敬的女经理,慌乱之中也不知该说什么好,情急之下我走上前去对这她深深的鞠了一躬。
杨经理看着我紧张的样子,突然笑着说道:“干嘛那么严肃啊?这儿又不是学校。”说完她示意我坐在她办公桌前的那张椅子上。当然我根本就没有勇气坐上去,那张椅子我碰都不敢去碰,仍旧呆呆的站在那里,这下可惹得办公室里另外的那两个杨经理的同事不停的大笑起来,这让我又感到一种莫名的恐惧和不安。
张师傅看着眼前的这种情景,焦急的对我说:“小王,你别傻站在哪儿了,让你坐你就坐,看你那没出息的样儿,又不是要杀你,看把你吓得。”说完他走了过去对杨经理说:“杨经理,那我就把人交给您了,我得赶紧上班去。”杨经理犹豫了一下然后说:“没事你去上班吧,人交给我你就放心吧。”于是张师傅转身就要离去,临走的时候他交待我说:“一会儿杨经理问你什么你就回答什么,千万别吞吞吐吐的。”说完转身头也不回的走了。说实话张师傅在这儿的时候我还稍微的能放松一点点,可他这么一走反倒让我心里没有了一点谱,就好像失去了主心骨似的,脑子里也随之变得一片空白。
眼前的这位杨经理不愧是搞人事工作的行家,她三言两语就将紧张的气氛缓和了过来,我也终于坐在了她面前的椅子上,回答着她的问话。
“小王,听说你很能干,到我们这儿来有没有信心干好啊?”杨经理寓意深切的问道。
“无论让我干什么我相信我都能干好。”我不加任何思索的回答道。
说话间,杨经理伸手递过来一张表格,然后对我说:“你先把这张表格填写一下,每一项都要认真填写完整。”
我急忙接站起身来接过表格,紧接着杨经理又递给我一支笔。看来这张表格和我去公交公司的时候的表格没有什么两样,只不过这张表格似乎比公交公司的表格多出了好多内容,尤其是个人简历这一栏里,上面清楚地标明了什么时间上的学,什么学校等等。
看完表格我拿起笔,飞快的填写起来,尤其在个人简历这一栏里我填写上了我去年上过的工商管理学院和前不久上的日本三菱株式会社的字样,填写完毕我双手捧着表格恭恭敬敬的递到杨经理的面前,然后坐下来静静的等待着她的问话。
杨经理仔细的审阅了一遍之后,然后抬起头看着我惊讶的说:“你还学过管理?真看不出来你年纪不大把报复还不小。”杨经理的这话一出,很快就将她另外两个同事的注意力吸引了过来,只见他们两个急忙站了起来走过来围在杨经理的桌边,俯视着我刚刚填好的表格,紧接着又不停的看看我,他们似乎不太相信我所写的都是真的,因为他们的目光里充满了质疑。
为了证明我并不是在吹牛撒谎,我理直气壮的从衣服口袋里掏出两张毕业证书交给了他们,三个人围着我的毕业证书又是一阵嘘声。
过了一会儿杨经理郑重其事的对我说:“小王,你被录用了,我这就给你办手续。”杨经理接着犹豫了一下又对我说:“那我先把你安排在厨房里,你看行吗?”我急忙回答道:“无论安排我干什么工作都行,我会尽我最大的能力将我的工作干好的。”杨经理听完我的回答欣慰的鼓励我说:“小王,无论在哪儿干?只要你好好干,干的出色,我相信你绝对会有出息的。”
这一天里我几乎都在忙着办理进入公司的事情,其实并不是很复杂的事情,原本这件小事儿完全可以在几个小时以内就能办妥,没想到却花了我整整一天的时间。我不无感慨这儿办事的效率真实低的出奇,就光找领导批准签字就足足占用了我半天的时间。不是这个领导不在就是那个领导不在,等他们彻底的签完字了,已经到了下午,就这才算完成一小部分,我还得拿着领导批示的纸条找保安部、后勤部、财务部等等,领饭票、领工服、领被褥、安排宿舍。等这一切都办完了已经是下午六点多了。感觉他们这儿办手续比我上班还累。
在宿舍里换好了工服,在保安部一个同事的带领下我来到了厨房。
一进厨房我才发现,原来在公交公司经济灶上的全班人马都汇集在这里,一个个熟悉的面孔让我顿时倍感亲切,如同回到离别已久的家里。当然还有几个我没有见过的生面孔。我走上前去一一都打了声招呼,然后由张师傅给我分配了具体的工作。
这间厨房要比公交公司的厨房大好几倍,所有的灶具都是清一色的不锈钢做成的,就连炒菜的灶台也是不锈钢的,机械化的厨房,设备一应俱全。怀着万般的好奇我不停的触摸着这些新奇的东西。
因为我是新来的,所以张师傅安排我在初加工工作,也就是择菜洗菜之类的活儿。这些活儿对于我来说简直就不在话下,厨房里更脏更累得活儿我都干过,这点对于我来说也就是小菜一碟。脏就脏点,只要不丢了这份工作让我干什么我都乐意。想到这儿,顿觉我信心百倍,干起活儿来也是精神十足。
长此以往,这里的一切都清清楚楚地看在了我的眼里。
原先在经济灶上的那帮人马,在这里只不过是一帮炒菜的师傅和打杂的,根本就没有管理的权利,原来在经济灶上的那种神气劲儿已经不复存在。而现在负责这个厨房的是一个胖乎乎的厨师长。他四十来岁,虽说个儿不高可说话时的嗓门儿却是出了奇的高,操着一口浓重的南方口音,别看他已经是四十来岁的人了,可他的皮肤和他的年龄似乎极不相称,又胖又白,显得他的皮肤特嫩,穿着一件洁白的工作服,以看上去他就不是那种干活儿的人,因为他白净的衣服上面竟然没有一滴的油污。只要他每次一出现我都会看着他头上的帽子心里不停的偷偷直乐,因为他头顶的帽子老高老高的,就跟一座白色的塔似的压在他的头顶。他那高耸的尖尖的帽子让我不由得想起在电影里看到的文化大革命时期那些被拉出来在街上游行示众的土地主,那些人似乎也都戴着和他一样的高帽子。
在这个厨房里包括我在内总共有三十多个人,各自都有着不同分工,各负其责形成了一道井井有条的流水线,但真正忙起来的也就是几个人而已,其他的人就站在一边若无其事的看着,或者躲在一边的旮旯里海阔天空的侃着大地。而这些厨师长就跟没有看见似的若无其事就当什么事儿都没发生过,久而久之厨房里的闲话也就渐渐的多了起来。
每天这里最繁忙的时候分为两个时段,一个是中午的十二点到下午的四点,另一个是晚上七点到十点,但尽管炒菜的师傅们在炉前炒得热火朝天忙得不亦乐乎,可总有那么一些人即使再忙也是站在一边看的看,干的干,转的转,就当自己跟没事儿人似的。
而我总是默不作声的干着自己的工作,即使是没事儿可做的时候我也不会让自己闲下来,偶尔打扫打扫厨房的卫生,这让我们初加工的地方总是干干净净的,因为我深知这份工作对我来说来之不易,无论怎样我都要好好的珍惜这份工作,我不能为张师傅的脸上抹黑。而这一点很快就在我的身上体现了出来,厨房里的人无不夸赞张师傅介绍来了一个非常勤快而且能干的小伙子,每每听到这话张师傅总是蓦然一笑。
试用期很快就满了,算一算我来这儿已经整整一个月了。这天我接到厨师长的通知让我去人事部谈转正的事儿。
还是那位杨经理,一见到我她显得格外的热情,而这次我似乎也没有了一丝紧张的感觉。一进门我就静静的坐在她面前的椅子上。
“小王,你在你的应聘表上填写的你会做面食?”杨经理拿着我一个月前填写的应聘表用手指着其中的一栏问我。
“面食我基本上都会做。”对于杨经理的问话我没有感到一丝的意外,因为我在公交公司的时候,是方师傅亲手教会我做的,所以我十分自信的回答道。
“那面食你都会做什么?”杨经理似乎在考我。
“包子、饺子、馒头、烧饼、油条、油糕、蒸饺、手工面-------”我一口气说出来十几种我都会的东西,还没有等我说完,杨经理打断了我的话对我说:“你会的真不少啊,没看出来你还深藏不漏。”
我不解的看着她,她思索了一会儿继而说道:“小王,你的试用期也满了,看来你在这里的确干的不错,从今天开始公司已经批准你正式转正了,待遇和其他的员工一样,不过你的工作岗位也重新给你作了按排。”
我吃惊的问道:“重新按排?”同时我的心也悬了起来,随之也紧张起来。杨经理看着我吃惊的样子面带微笑的说:“难道你不想换一个好一点的工作吗?”“好一点的工作?”我更是迷茫的问道,也不知这杨经理的葫芦里卖的什么药?
“小王,这时你的调令,从今天开始你就在白案组上班。”说着,她将一张纸条递到我的面前,我惶恐的从杨经理的手里接过这张纸看了一下,纸条上的内容和她说的一样,只不过在落款的地方盖有一个鲜红的公章。此时我也不知道我是过于紧张还是激动,只觉得这一切来得似乎太突然了,使我所料不及,坐在那里半天也没有说出一句话来。
杨经理在我临走的时候又补充道:“小王,你也别高兴的太早,这还得看你的表现和你的工作成绩,好好干别让我对你失去信心。”
回到厨房我将调令交给了厨师长。厨师长将调令拿在手里看了半天然后问我:“你会做面食?”我强笑着点了点头,没敢说话。“嘿,小伙子,牛皮别吹得太大了,是骡子是马还得拉出来遛遛,我得看看你到底会做些什么?”说完他领着我走进了面食操作间。
在操作间里,此时几个人围在一起正在开心的聊着天,甚至没有看见厨师长这会儿正走进来,当厨师长故意咳嗽了一声的时候,所有的人几乎同时转过身来,当看到厨师长进来了,立即就像士兵见到将军似的,一个个突然散开靠着墙壁站成一排,静静的等待着厨师长的训斥。
当然厨师长已经习惯了这样的场面,他总是会睁一只眼闭一只眼,任由他们“胡作非为”,他来这儿的目的并不是为了检查他们这会儿正在干什么,而是要亲自考一考我,看我到底都会做些什么?厨师长给那几个说明来意后,转过身对我说:“现在,就让我们看看你都会做些什么?要么你先包一点饺子,让大伙儿看着,包好了叫我。”说完转身扬长而去。