2、顾客想要换另一种商品时：没有问题，请问您要哪一种？
六、送客时使用：
1、谢谢您！
2、请多多光临！谢谢！
七、向顾客道歉时使用：
1、实在抱歉！
2、给您添了许多麻烦，实在抱歉。
回答客户问题的用语方法
应答用语，在此特指推销员在工作岗位上服务于人时，用来回应服务对象的召唤，或是在答复其询问之时所使用的专门用语。在服务过程中，推销员所使用的应答用语是否规范，往往直接地反映着他的服务态度、服务技巧和服务质量。
在整个服务过程中，推销员随时都有可能使用应答用语，由此可见其使用范围之广。推销员在使用应答用语时，基本的要求是：随听随答，有问必答，灵活应变，热情周到，尽力相助，不失恭敬。
就应答用语的具体内容而论，它主要可以分为三种基本形式。在某些情况下，它们往往相互之间可以交叉使用。
1、肯定式的应答用语。
它主要用来答复服务对象的请求。重要的是，一般不允41许推销员对于服务对象说一个“不”字，更不允许对其置之不理。这一类的应答用语主要有：“是的”，“好”，“随时为您效劳”，“听候您的吩咐”，“很高兴能为您服务”，“我知道了”，“好的，我明白您的意思”，“我会尽量按照您的要求去做”，“一定照办”，等等。
2、谦恭式的应答用语。
当服务对象对于被提供的服务表示满意，或是直接对推销员进行口头表扬、感谢时，一般用此类应答用语进行应答。它们主要有：“这是我的荣幸”，“请不必客气”，“这是我们应该做的”，“请多多指教”，“您太客气”，“过奖了”。
3、是谅解式的应答用语。
在服务对象因故向自己致歉意时，应及时予以接受，并表示必要的谅解。常用的谅解式应答用语主要有：“不要紧”，“没有关系”，“不必，不必”，“我不会介意”等等。
学会巧说话
推销员在推销过程中，经常出现的事情是，顾客在购买产品时，往往会存在这样的疑虑：“它真的值那么多钱吗？
是不是太贵了？”的确，推销员往往会听到顾客这样的话：
“哎呀！这东西价格太高了，我们买不起。”
如果此时推销员回答：“不会啦！这怎么会贵呢？就它的性能来说算是便宜的啦”，或“您觉得价格太高是吗？我们可以商量看看，或许您可向银行贷款，或利用分期付款来购买”等言辞，则可算是最不理想的应对方法。如果推销员诉说“费用不高”的理由，这也是不明智的应对。应以如下的言辞来说服对方：
“您说得不错，现在一下子要您拿出这么大一笔钱来，的确是一笔很大的负担（用这类的话来赞同顾客的抱怨）。
但是您想想看，这种东西不是用一二年就会坏的，只要您使用方法正确，用个10年应没有问题。我们不要说10年，就以5年来算，您1年只要花1200元，再除以12个月，每月只需要100元；换言之，每天只要3元，老板！您包的是什么牌子的香烟呢？这3元也不过是您每天抽一两包烟的钱，这样算起来不是很便宜吗？如果您冬天也继续做生意的话，那么，不到1年就赚回本钱，下来就是纯利了。”
“先生，你不要想得太严重，一只只花2元，就好像你买糖果、玩具那样，或是用你抽烟、喝喝咖啡的心情来买这个商品就行了。您也知道，现在喝一杯咖啡要花10元左右，假如您稍微节省一下的话，就可买这商品了，一天只要花2元。花一点点的钱，就可以使你可爱的宝宝的脑细胞顺利地发育，并且成为聪明的孩子，以后可以考上好学校，这对于您或您的孩子而言是非常幸福的。”
“我不想听您现在所说的‘这书好吗？’看起来您好像不关心自己的小孩子一样。先生！您不要把这件事想得太严重。只要怀着像以往买些糖果给孩子吃一样亲切的心情就行了。如果没有好机会，也很难买得到这样的一本书哩！假如您要到书店去找这种书，一定不知道应该买哪一本才会对自己的孩子有帮助，所以买回家的都是一些普通书刊。因此，您应该选择这本经过很多教育家花了好几年的功夫才研究出43的《学习百科事典》，这对您的孩子会有很大的帮助。先生，您是否这样认为呢？”
“透过父母的教育方法，自己的小孩可能会成为一个天才，也可能变成一个坏孩子。您要知道养育小孩子，母亲的责任比父亲更重大。报纸上也经常报导，培养小孩一颗仁慈的心是母亲的责任。普通书刊与有关教育方面的书籍的性质是不一样的，如果您要买的话，应该买由教育家经过研究而写出来的好书，对于孩子们的成长以及读书方面才有帮助，您以为呢？”
“太太请听我说几句话，反正半年后或者一年后总要买这本书，同样是要买，那么早一点买，对您的孩子而言更有利。相反的，如果以后绝对不买这种书，当然我就没什么话好说了。不过，如果今后一定要买，太太，就请您早一点买，因为这样对自己的孩子有更大的效果。”
有时，顾客之所以认为某种产品太贵了，就是因为他对价格产生了疑虑，它表现在顾客以资金困难或没钱为理由而设置的推销障碍。表现为：“我想要一件，可我现在没有那么多钱”，“分期付款可以考虑”，“如果能再便宜点我就买”，等等。这种异议有真实和虚假之分，有的顾客确实无购买能力，有的以此进行讨价还价，还有一些以此为借口拒绝推销员。遇到这种财力异议的障碍，推销员一定要仔细分析其真正原因，不能因为“没钱”就一下子泄了气：“唉，没钱，不用再费口舌，算了吧！”轻而易举地放弃推销。
“不好意思，我们目前没有钱，等我有钱再买，你看行不行？”
但这位推销员看到女主人怀里抱着一只名贵狗，计上心来。
“您这小狗真可爱，一看就知道是很名贵的种。”“是呀！
您一定在它身上花了不少钱和精力吧。”
“没错。”女主人眉飞色舞地向推销员介绍她为这条狗所花费的钱和精力。
“那当然，这不是一般阶层能做到的，就像这化妆品，价钱比较贵，所以使用它的女士都是高收入、高档次的。”
一句话说的女主人再也不能以没钱为借口，反而非常高兴地买下这一套化妆品。
推销成功的语言技巧
西方流传着一句话，“推销不出去的商品等于废品”。这种说法是不正确的。因为有一些积压多年的产品是合格的正品，推销不出去，多数是因为推销员的水平问题。可以说，生产的目的，就是要把产品销售出去。不同的饭店，在不同的时间内选定的目标市场和销售目标不同，需制造的形象和采取的推销活动也不同。然而，任何成功的推销，都离不开推销语言艺术。
1、激发情趣。
客人来饭店消费，是为了获得物质和精神享受。服务员的推销语言，一定要引发客人的情趣，才能达到促销的目的。
有个餐厅服务员曾经接待过一家台胞，客人指着菜谱45问：“宋嫂鱼羹是怎样的一道菜？”上菜的服务员答不上来，十分狼狈，餐厅主管小郭凭自己平时业余阅读《杭州菜谱》
的知识，结果向客人娓娓道来：“这里有一个典故，宋高宗赵构曾闲游西湖，有一位卖鱼羹的妇人叫宋王嫂，高宗命她上船做鱼羹，高宗吃了十分赞赏。后来，宋嫂鱼羹也就成了驰誉京城的名肴了。这道菜里有新鲜鳜鱼、熟火腿、笋肉、香菇、鸡蛋黄等，颜色亮黄，味似蟹羹，是杭州的传统风味名菜。”客人听得入迷了，连连叫道：“我们就要尝尝这‘宋嫂鱼羹’！”用餐后，他们还在餐厅订了一桌有“宋嫂鱼羹”
的酒席。
从这事例看来，如果服务员一问三不知，就无法引起客人消费的兴趣，而服务员小郭通过他平时的知识积累，采用有较浓艺术味的叙述，吸引客人，引发情趣，鼓励了对方的消费欲望，以达到推销的目的。
推销必须懂行，有知识。如果一个餐厅服务员对餐饮部的有关状况，本部门有哪几类餐厅，当天厨房有哪些新菜式供应等，都一无所知，或知之不详不确，就很难做好服务工作。有一位朋友就说过这样一段就餐经历，他想换换口味，走进一家风味餐厅，服务员斟茶递巾，非常热情。当朋友问：“你们餐厅今天有什么时新菜？”服务员指着菜谱：“我们提供的菜都写在这上面了，您要点什么？”朋友听了很失望，就餐的情趣全无了。最后，只有随便点了几个菜了事，可见服务员失败的推销语言使餐厅失去了一次很好的推销机会。
2、刺激欲望。
推销语言一定要突出要点，这个“要点”就是最有吸引力的语言，它是商品的“煽情点”，能刺激客人消费的欲望。
如果一个服务员问客人：“您喜欢饮料吗”这个问题可能从客人那里得到否定的回答。与此相反，服务员应问：
“我们有椰汁、粒粒橙、芒果汁、雪碧和可口可乐，您喜欢哪一种饮料？”这就能推销出一份饮料。
服务员的推销语言最重要一点，就是要把食品的“要点”指出来，以刺激顾客的食欲。美国推销大王惠勒有一句名言说，“不要卖牛排，要卖铁板烧。”这话是很能说明问题的。如果要想勾起顾客吃牛排的欲望，将牛排放在客人面前，固然有效，但最令人无法抗拒的是，煎牛排的“吱吱”
声，客人会想起牛排正躺在黑色的铁板上，“吱吱”作响，浑身冒油，香味四溢，不由得咽下口水。“吱吱”的响声就是服务员针对客人推销的要点，它会真正能引起客人对这食品的感情。
3、扬长避短。
因客人的喜与厌，采用扬长避短的推销说话方法，也是服务语言艺术的要求。
有个餐厅曾经接待过一对来自香港的年老的夫妇。他们一坐下来就埋怨这埋怨那。服务员给他们斟上茶后，老妇语气生硬地说：“我要龙井茶。”而刚好当时餐厅没有龙井茶，服务员就向她解释道：“这是我们餐厅特地为您准备的红茶，餐前喝红茶好，可以消食开胃，对老年人尤为合适，而且价格不贵。如果您想喝龙井茶，我们饭店商场有，您们吃完饭可以买一些回去。”他们不语了，后来老伯点菜时，老妇又说道：“现在的蔬菜都太老了，我们要这几个就行了。”这时，服务员马上顺着她的意思说：“对！现在蔬菜都太老了，咬不动，我们餐厅今天有炸得很软的油焖茄子，菜单上没有，是今天的时新菜肴，您们运气真好，尝一尝吧。”老妇47动心了，于是菜单上多了一道原本没有的菜肴。
语言推销固然重要，动作推销也不可忽略。还有食品的摆布和烹调表演在一定程度上也影响客人的购买行为，影响客人对食品质量和价值的看法，影响客人的食欲，最终会影响销售额。所以，语言推销应同动作推销有机配合，提高推销技巧，这样才能在客人心中树立美好的形象，赢得新的客源及更多回头客。
