教坊的女子主课是舞蹈，其次是琴艺，再其次是歌咏，其它的礼仪眼力、写字绘画、诗词歌赋、棋艺等课时就少一些。
女教习们大多三十左右年纪，因为经常跳舞，身材都保持的极好，个个芊芊细腰、身姿轻盈，人美！舞跳得也美！女教习们会跳很多舞蹈，像是“水袖舞”、“楚腰舞”、“绿腰舞”、“胡旋舞”、“盘鼓舞”、“白纻舞”、“彩扇舞”、“响屐舞”、“敦煌飞天舞”、“踏歌舞”、“剑器舞”、“霓裳羽衣舞”、“金蛇舞”、“孔雀舞”、“披巾舞”、“灯笼舞”、“采茶舞”、“光圣乐舞”、“庆善舞”等等，跳起来风姿翩然，时而绰约闲摩，时而纷飙若绝，时而翼尔悠往，时而回翔竦峙，简直是逸态横出、瑰姿迭起，看得一众女孩们目不转睛、连声赞叹！爱美之心，人皆有之，女子们爱美的天性尤其强烈。盯着教习们舞起来曼妙美丽的身姿，大多数女孩都暗下决心，一定要学好跳舞，将来跳的和教习们一样美！
一般新来的女孩或是跟不上趟的女孩都在一边压腿、折腰、跳跃、旋转，做一些基础练习。含烟的身体非常柔软，很适合跳舞。再加上林墨云穿越以前就学过一些民族舞蹈，底子好，领悟快，又练得分外认真，在教习课上经常会因为学得快、动作到位，而受到教习的夸奖。而有些女孩因为年龄有些大，腰部和腿部的韧带不大好拉开，练舞时经常会疼的掉眼泪。而教习们对此却要求的十分严厉，大家休息时，那些动作做得不到位的女孩却还要被罚接着练习，经常被练的腰酸腿疼、要死要活。甚至有一个女孩因为受不了这个苦，半夜偷偷爬起来悬梁自尽，幸好被同屋的女孩及时发现救起，事后被教习威胁要将她卖往官窑，那女孩便吓得再也不敢叫苦，每次都咬牙苦练以免被其他女孩落下。
红韵来含烟屋里闲聊时也说，因为红韵以前没练过舞蹈，骨头韧带都僵硬了，练习舞蹈动作时疼的夜夜睡不着觉，抱着枕头偷偷哭泣，没几天人便瘦了一圈。但因为不想被卖出去，还是咬牙忍痛坚持了下来。慢慢地，也就适应了这种强度的练习，并且也喜欢上了跳舞，毕竟，女人天性爱美，舞蹈这么美的东西又怎么会例外呢？只有少数非常传统的女孩仍旧觉得在人前扭腰摆臀非常羞耻，可是和去官窑接客相比，做舞姬还是比上不足比下有余，也只有默默接受现实了。
琴艺课，林墨云穿越前可是古筝高手，含烟理所当然的选择主修古筝，次修选的扬琴和琵琶。屋里其他女孩主修选的都是瑶琴，次修选什么的都有，甚至冷美人采青还选了难度极大的吹箫，这个可是需要肺活量很大很大才行啊，而且会吹容易，想吹好却是很难。冷美人采青似乎对吹箫情有独钟，经常在晚上的自由时间里呜呜咽咽地对着月亮练习，使黑暗的天空和黑乎乎的小院都笼罩上了一层悲切，听得屋中女孩也是暗暗叹息。
歌咏课，教习的大多是《诗经》风雅颂里面的乐府颂曲，还有一些祭祀庆典用的礼乐之歌，大多为合唱，类似现代教堂里合唱的一些圣歌，听起来感觉很是高雅平和，不过有时候也让人昏昏欲睡。
含烟只有八岁，嗓音里带着七分清脆，三分甜美，一副童音稚气十足。不过习练时绝大多数都为合唱，因此个人是什么嗓音并不重要，只要不跑调，不唱错词，认真虔诚就可以了。因此歌咏课含烟十分轻松。
但也有极少数女孩五音不全，唱歌经常跑调，集体合唱时可以不出声假唱即可蒙混过关，但在教习分组考核时却是无法假唱，于是爱跑调的人就经常蹦出几个不合群的怪音，引得周围旁听的女孩忍俊不禁。因跑调被教习纠出来单独练唱的女孩因为紧张，唱的更是南腔北调，很多女孩已经笑得捂住肚皮，更有甚者笑得眼泪都流了出来，除了生气的教习、紧张害怕的跑调女，其他女孩都是少有的快乐。
于是晚上又增加了一项课业，就是同屋有唱歌跑调的女孩，屋里其他人就要负责帮她纠正。
从此，晚上有些房间，便发出了嗡嗡的低唱声，时间有长有短，很有催眠效果。
唱歌跑调的个别人，由屋里姐妹耐心纠正了一段时间后，也逐渐步入了正轨。
写字课和诗词歌赋（文学）课是混在一起上的，主要是教习女孩们读书识字，抄写背诵《诗经》和一些有名的诗词，也练习一些简单的对联。对于书法好坏和自己能否作诗词都无严格的要求。毕竟，教习歌舞姬和教习大家闺秀还是有着天壤之别。
含烟比较喜欢抄写，因为可以练习书法。教习们发下的一些供临摹用的名人字帖含烟都不是很熟悉。这个盛唐王朝虽然和历史上的唐朝有些相近，也是国力强盛、经济繁荣、民风开放，也是位于中国大陆，但却绝对不是历史上的那个唐朝，至少皇帝和名人都不相同。林墨云记忆中的三大书法名家欧阳询、颜真卿、柳公权似乎这个朝代都没有出现，林墨云穿越以前从小就开始临摹这三个人的楷书字帖，尤其喜欢柳体，练的也最多，一直坚持到大学毕业，也算是小有所成。因此含烟抄写时，便刻意地回忆这三人的书法，不断练习。晚上回到寝室后，含烟还经常点一根蜡烛，默写一些穿越前所记忆的一些有名的诗词，然后一张张用缝衣的针线串起来，再用裁衣所剩的边角料裁成封面和封底，与纸张一起装订成册，仔细收藏在自己床底的小木橱中。闲来无事时便拿出来翻看一下，修心养性。
绘画课更简单，一部分是挂起一些名人字画的赝品，给大家讲讲画作的意境内涵什么的，并不要求大家去画；一部分是教大家画一些鸳鸯戏水、红梅报春、双子贺岁、年年有鱼、牡丹争艳、双鹊报喜之类的绣花图案。
棋艺课，便是教习女孩们如何下围棋，底子比较好的便捉对厮杀练习，教习在一边游走点评，有时也会教一些有名的棋谱，看起来这个棋艺教习水平不低。
含烟等人也是学得有模有样。
采红的棋艺基础很好，又似乎特别有天分，在整个幼习部中，棋艺属拔尖的，含烟经常有意找采红对弈，并且毫不吝啬自己的赞美，使得采红志得意满，对于含烟的指点也是毫不藏私。于是含烟棋艺大进，不停地享受着这种进步提高的快乐。
礼仪眼力课，学习内容十分繁杂，先要学习坐、立、行走、睡卧的各种姿势和仪态，尤其让含烟印象深刻的便是腰肢款摆中缓行两步、然后脚步一顿、回眸一笑。众女孩有的回眸一笑百媚生，有的回眸一笑阳光灿烂，有的回眸一笑脉脉含情，有的回眸一笑含羞带怯欲语还休……引得旁观众人均是心中一荡，面色绯红。
再学习如何梳妆打扮，包括盘出各种发髻、首饰搭配、衣衫裙服的色彩及样式搭配；然后学习如何从一个人的外装束上判断此人的身份，男人的话是官、是商、还是皇室中人，是富家公子、还是官宦子弟，如是官场中人或是王公贵族，什么装束、什么配饰分别代表什么品级；女人的话是贵夫人还是商人妇，是正妻还是妾室等等；什么身份的男女在座次上应该处于什么样的位置，都有各种画图让小姑娘们观看记忆。还有歌姬舞姬在各种祭祀和庆典仪式上应该保持什么姿势什么仪态，行什么样的礼，参拜词是什么，如何进退，都在教习的严格要求下一遍遍练习到位。
上午的课程午时结束，午饭是午时两刻开始，整个幼习部的女孩都去厨房旁边的一个大屋称作饭堂的地方吃饭，按房间分，每五人一个圆桌，一人一个木头方凳。午饭和晚饭都是每人一碗粥饭，有时是黍饭粥、豆饭粥，有时是麦饭粥、黄粱饭粥，然后每个房间五人发一盆素菜汤，菜汤里有时是白菜、菠菜，有时是萝卜，有时是土豆，有时是南瓜或红薯等。每隔三天，就会有一顿肉末菜汤，至于烧鸡、酱排骨、红烧肉、清蒸鱼？那是想也不要想了！采红几个每次看着面前的饭菜都是直皱眉头，感觉难以下咽。含烟却是每次都坚持吃一碗粥饭，喝一碗菜汤。虽然味道不怎么样，可含烟知道这些五谷杂粮的营养还是很丰富的，蔬菜也是好东西。不吃就营养不良，营养不良就会生病，在古代落后的医疗条件下，生病就意味着死亡，所以不好吃也得吃，不得不吃！并经常劝说同屋的几个女孩，含烟可不想看到几个伙伴生病。好在跳舞也是一种体育锻炼，这些小姑娘的身体素质都锻炼的不错。
