据统计，获世界诺贝尔奖的科学家中有 17%是犹太人，美国获诺贝尔奖的科学家中有 27%是犹太人，美国每 5 个大学教师中，有 1 个是犹太人，每 5 个大学生中也有 1 个犹太人。足见犹太人对科学和知识的重视。
科学家中除了爱因斯坦外，繁茂的哥廷根花园的缔造者弗兰克、“核和平之父”西拉德、“原子弹之父”奥本海默、“氢弹之父”特勒、天才物理学家费曼、吞噬细胞的权威梅契尼科夫、“控制论之父”维纳、“世界语之父”柴门霍夫等都是犹太人。犹太经济学家同样也不乏其人，大卫·李嘉图、萨缪尔森、阿瑟·伯恩斯、海尔·布隆纳、西蒙等一大批伟人都是犹太人。他们所探讨的经济学课题从商业循环到投入产出分析，从微观经济学到宏观经济学，范围甚广。之所以犹太人中有这么多出类拔萃的佼佼者，这和犹太人善于学习、勤于思索的传统是分不开的。
犹太人的格言里有这样的话：“如果知识落后于他人，那么什么事情都要落后。”“拥有知识等于拥有一切。”看得见的财富随时可能失去，但是，看不见的知识谁也偷不走，也不会丢失，是一生受用的真正的财富。
犹太人在世界上之所以能够引领风骚，最主要的是他们具有卓然不群的文化素养和精神底蕴，而其根基是尊重知识，渴望学习，重视教育，崇尚求知。
在犹太传统中，孩子们第一次进教室上课，都要穿上新衣，由教士或有学问的人带到教室。在那里，每位孩子都可以得到一块干净的石板，石板上有用蜂蜜写成的希伯来字母和简单的《圣经》文句，孩子们一边诵读字母，一边舔掉石板上的蜂蜜。随后，拉比们会分给他们蜜糕、苹果和核桃。所有这一切都旨在让他们明白，学习知识有甜头。
虽然这种仪式早已成历史，但透过这种远古的仪式，人们可以从中窥见犹太人对学习和知识的态度。
在犹太教中，勤奋好学是敬神的一个组成部分。没有哪种宗教像犹太教一样对学习和研究如此强调。《犹太法典》中写道：“无论谁钻研《托拉》，均值得受到种种褒奖；不仅如此，而且整个世界都受惠于他；他被称为一个朋友、一个可爱的人、一个爱神的人；他将变得温顺谦恭，他将变得公正、虔诚正直、富有信仰；他将能远离罪恶，接近美德；通过他，世界享有了聪慧、忠告、智慧和力量。”
12 世纪的犹太哲学家迈蒙尼德曾宣布：
“每个犹太人，不管年轻还是年老，强健还是羸弱，都必须钻研《托拉》。甚至一个靠施舍度日而不得不沿街乞讨的乞丐，一个必须养家糊口的人，也一定要挤出一段时间日夜钻研。”
希伯来语称有智慧的人为“赫黑姆”。赫黑姆是指具有“赫夫玛（智慧）”且能使用智慧的人。如同古代许多伟大的拉比出身低微一样，赫黑姆也不一定是来自知识阶级，曾经有很多知名的赫黑姆，是肉摊子或果行的老板，他们出身都非常卑微。
在众多有智慧的人当中，最有智慧的被称为“塔尔米德·赫黑姆”，意为精通犹太法典者。他们对《塔木德》都很有研究。犹太人认为，任何头衔都不能形容这种有智慧的人，同时，其他正规的教义也都难以培养出这种人才来。
在犹太人中，当一个年轻的学生，逐渐累积知识、发挥知性、培养洞察力，并且开始了解到一个人必须谦虚时，他就可以被称作“赫黑姆”。犹太人一方面重视学识，另一方面也很重视谦虚的态度，这两者是并重的。如果一个人终身都不忘学习，一刻也不怠慢，到了大多数人都认为他很有智慧时，他便能被称作“塔木德·赫黑姆”。
因为犹太人认为他们已经付出巨大的努力，对于整个社会有着莫大的贡献，所以不但不让他们缴税，反而以整个社会的力量去帮助他们。
对于有知识、有智慧的人，犹太人充满了敬佩之情。在犹太人的社会里，他们认为有知识的学者是智慧和真理的化身，他是上帝派来引导大家过上愉快幸福生活的人，他才是最尊贵的，他的地位应该高于国王。因此，犹太人有学者比国王伟大的说法。在犹太人的观念里，犹太教的拉比要比父亲更值得尊敬，因为，拉比是整个社区最有智慧的人，所有人都应该听从这位智慧和学识都很高的教师的教导。一个犹太人在为自己的女儿选择夫婿的时候，他也无疑会选择一个受到良好教育的青年，而不会选择一个世俗的有钱青年。
犹太人说得好，知识是最保险的财富，没有人能偷走，也没有人能夺去。人正是由于具有了丰富的知识，所以才有深邃的思想。这种最保险的财富是思考的源泉，如果没有了知识，人的思想将枯竭，人生将苍白。
