山沟沟里面的人过日子啊,不按公元来过,而是按农历来过,所以,正月初一是真正的新的一年的开始。自从狗倔杀了一头猪,请全村人吃之后,他的几个哥们在春节的时候,也开始杀了两头猪,请全村人吃,到了正月初九,即天王生日那天,林志卓,也就是狗倔的哥们也杀了一头猪,请全村人吃。
之后到了元宵佳节的时候了,周树林也杀一头猪,请全村人吃,最后人就剩下一个了,王易德他就觉得说,这下他不请不行了,于是就决定在二月初二龙抬头那天杀猪请全村的人吃。全村人也开始觉得这样还不错,家人时时刻刻都有肉吃,于是他们也主动去排队,终于把整年的、全村的每一家都安排了。
每一个月都安排清清楚楚,一般情况下一个月安排3家杀猪,至于时间要根据农历的日子来安排,比如说,五月初一和初五,怎么安排时间根据实际情况决定。按照时节不同,情况可能有所不同,可以相互之间互相调节。
这对于各家各户的人来说,觉得说这样顶好的,不会因为一头猪杀了吃不完而犯愁,也不要怕这年下来家里没有肉吃而苦恼。现在全村人互相协调,互相帮助,结果呢?这一下来每家一年只杀一头猪,但是保证了一年12个月每一个月每10天都有猪肉吃,整村人的生活,很快就得到了改善啊!
对于六山村人来说,无非是肉食保障和非肉食保障。几百年来,这两个保障都无从实现。如今肉食保障虽然还不是特别好,但从目前12个月杀猪安排情况来看,肉食保障已经相对稳定,10天3-4斤猪肉是应该没有问题。这对于六山村人来说是一个解放,现在他们只要全力以赴地搞好非肉食保障即可。
因此,村里的一些人干脆就在六头山上面,再想尽办法多种一些猪比较喜欢吃草。大家都想办法想主意,多搞出一点“粮食”,让人吃,人不能吃的,这个就去给猪吃。有的家里开始也不像过去只养一头猪了啊,开始慢慢也有人养两头猪了,甚至三头猪。
甚至有的人干脆就养母猪,专门生小猪,让给别人去养呀。这种思考的人认为,猪吃草就能够长大,所以只要山上有杂草,就能保障各家各户都有猪养或多养猪,从而肉食保障上就有了保障。这么一来,六山村的情况就发生了很大变化了。
变化一,有了肉食保障,人们的非肉食的食量上就会相对减少些,肚子里的油花多了,非肉食量减少也就很正常了。猪肉多了,可炸出更多的猪油,非肉食的食物也会更油一些,这样非肉食量也会相对减少。这样对山头上生长的食物,也就会采取相对保护性采集,从而保护山上食物成熟的量。
变化二,由于肉食保障,非肉食保障也相对有效,人们就有了一定的时间和空间去开发非肉食食物,以及非肉食食物以外的草类植物,又反过来保障并促进可肉食动物的养殖,从而进一步提高生活水平。
比如,有的人开始养狗。狗养起来,大狗生小狗,理论上一年能生三胎,像狗倔家的黑狗生花狗了。大狗生小狗,一胎可以生三四只,自己养了一只,其他的就送给别人养,只是怕养不活啊。春节过后,狗倔家的黑狗又生小狗了,还有小花狗也怀上小狗了。而且狗倔的养狗大多也是喂养杂草,从中到了养狗、养鸡鸭的希望。
这下一来了狗倔家和六山村人养的狗就变得越来越多,但是吃的东西呢?人都不够吃,拿什么给狗吃呢?这些都成了村人的问题,人吃东西都不够,狗吃哪来了?这就要大家想办法了,没东西吃吃草呗,于是全村人就开始积极去种一些杂草。但是石头山,即使能种草,也是种得不三不四的。
狗倔和他哥们还到了小溪边比较潮湿的地方,去各种菜或草。但这都得需要时间,没时间是长不出来呀?所以养下来的狗,怎么办也是个问题哟。