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第23章 养生之道贵在健脑 (2)

4.带病用脑

在身体不适或患疾病时,勉强坚持学习或工作,不仅效率低下,而且给大脑带来很大的损害。因此,在生病时,不妨轻松自在地休息一下。

5.蒙头睡觉

用被子蒙头,里面的二氧化碳浓度就会升高,氧气浓度不断下降。长时间吸进潮湿的二氧化碳浓度高的空气,对大脑危害极大。

6.不注意用脑环境

大脑是全身耗氧量最大的器官,只有保证充足的氧气供应才能提高大脑的工作效率。因此用脑时,要特别讲究工作环境的空气卫生。

7.轻视早餐

不吃早餐会使机体和大脑得不到正常的血糖供给。大脑的营养供应不足,久而久之,对大脑有害。此外,早餐质量与思维能力也有密切关系。据研究,一般吃高蛋白早餐的人最佳思维时间普遍相对延长,而吃素的人精力下降相对较快。

8.睡眠不足

大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或睡眠质量太差,会加速脑细胞的衰退,聪明的人也会变得糊涂起来。

9.少言寡语

大脑有专司语言的功能区,经常说话尤其是多说一些内容丰富、有较强哲理性或逻辑性的话,可促进大脑这些功能区的发育。整日沉默寡言、不苟言笑的人,这些功能区会退化。

10.长期吸烟

吸烟会破坏大脑细胞合成蛋白质,造成记忆力衰退。常年吸烟引起脑动脉硬化,导致大脑供血不足,神经细胞变性,继而发生脑萎缩,导致老年痴呆。

头部按摩健脑操

经常做头部按摩,能促进脑神经细胞功能活化,可以获得全身血液活络与脑循环顺畅的双重效果。

1.叩头、揉头发。先以双手十指轻轻叩击整个头部十余次,继而以十指稍用力揉擦整个头皮十余次。

2.搓擦脑额。以掌心搓擦两眉上脑额十余次。

3.干擦脸。以两手掌根从眉眼开始向下稍用力地捋擦至下颏十余次。

4.“梳头”,按太阳穴、按百会穴。太阳穴在两眼外旁两指处,百会穴位于头顶正中,分别各按摩十余次。两手十指从前发际到后发际,做“梳头”动作12次;然后两手拇指按在两侧太阳穴,其余四指按住头顶,从上而下,由下而上做直线按摩12次;最后,两拇指在太阳穴,用较强的力量做旋转按动,先顺时针转,后逆时针转,各12次。

想要提高记忆力,12个小习惯要牢记

使身体充满精力最有效的办法是快活的习惯。

——葛德文

在生活中,你是否常常忘记别人的名字或电话号码?你有时会忘记一些常用的字怎么写吗?如果你的答案是肯定的,那么,告诉你一个坏消息:你得了健忘症。但是不要担心,只要你平时在生活中做一些简单的练习,就会让你远离健忘。

1.用手指照相法增强记忆力

你可以将经常会拿错或忘记拿的东西都放在桌子上,比如钥匙等。在看清楚之后,用双手拼成照相机的样子,假装按下快门,把它们的影像存下来,下次就能很轻松地找到了。

2.经常将容易忘记的事念出来

将自己容易忘记的事大声地念出来,如果身边有人,大声念出来的同时,不仅是在提醒自己,对身边的人也是一种提醒。也许在你忘记的时候,他会帮你记着。

3.喝下午茶增加营养

一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫,还有助于恢复体力。研究表明,常喝下午茶的人,其记忆力和应变能力都较常人要高。

4.将信息分门别类

例如当你临时决定去超市买东西,而手边没有纸笔时,只好将清单列在脑海中,但切勿杂乱无章地记忆,应试着分类。例如你要买10样东西,你要提醒自己:买5种蔬菜、3种水果、2种纸类用品,等等,这样就算忘记某一样,但记着总数,在买东西的过程中也会慢慢记起来。

5.随时编个故事助记忆

将你所需要的各种东西编成故事,也有助于记忆。例如,你要去买纸、笔和墨水,不妨告诉自己,拜伦又用鹅毛笔蘸着墨水在纸上写情诗呢!再想想情景,相信很快就会记住。

6.咬牙切齿

咬牙的动作可以使头部的肌肉得到活动,这样会促进头部血液循环,进而起到清醒大脑、增强记忆力的功效。反复紧咬牙齿,还能促进唾液分泌,唾液中含有腮腺素,而腮腺素有延缓衰老的作用。所以,经常咬牙切齿可使大脑清醒,增强记忆力。

7.寻找标记物

如果当你忘记某件事情时,你可以多回忆一些当时的其他标记物。如你忘记了曾经去过的一个地方,可以想想那个地方周围的环境,有什么明显建筑物等。

8将腿高高抬起

有机会时,将双腿跷起高于心脏,这样脚和腿部的血液会回流到肺部及心脏,不仅可以减轻脚部和腿部静脉的压力,还可使头部的供血量大大增加。

9.嚼口香糖增强记忆力

英国科学家调查发现,嚼口香糖能增强人的记忆力。这可能是和嚼口香糖有助于集中注意力有关。同时还有另一种解释,就是嚼口香糖的动作会使头部血液循环加快,促进脑部的新陈代谢。

10.记忆时保持平和的心态

记忆时需要头脑清醒,紧张及焦虑会阻碍记忆。

11.小心药物和烈酒

经常饮酒或服用药物(如减肥药、高血压药物以及抗过敏药),都是导致健忘的根源。

12.保证充足的睡眠

失眠的人常伴有健忘症。失眠可导致和加重健忘,而健忘也会间接地加重失眠。失眠使患者的注意力不能集中,这也是影响记忆力的因素之一。

七种食物可以增强记忆力

下面七种食物可以增强记忆力:

1.卷心菜:富含B族维生素,预防大脑疲劳。

2.大豆:含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量大豆或豆制品,可增强记忆力。

3.牛奶:富含蛋白质和钙质,可提供大脑所需的各种氨基酸,每天饮用可增强大脑活力。

4.鲜鱼:富含蛋白质和钙质,特别是含有不饱和脂肪酸,可分解胆固醇。

5.蛋黄:蛋黄中含有蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。

6.木耳:含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。

7.杏:含有丰富的维生素A、维生素C,可有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有助于提高记忆力。

别让你的大脑提前进了养老院

生命在于运动,也在于静养。养生宜动,养心宜静,动静适当,形神共养,培元固本,才能使身心健康。

——杨志才

不少步入中年的人们会抱怨自己的记忆力大不如前了。的确,人到中年后身体各器官的代谢能力逐渐呈下降趋势,大脑也不例外,其记忆程度往往不如青年时期那样快捷和清晰。然而科学家发现,人的大脑受训练越多则衰老越慢。

研究发现,智力的发展更多地取决于脑细胞之间建立的复杂联系,而不只是取决于细胞数量。而这种脑细胞间网络联系的发展,其平均速度在成年时期要超过脑细胞减少的平均速度,即使按这样的速度递减,到80岁时丧失的脑细胞数量也还不到脑细胞总数的3%。可见,脑细胞随年龄而减少,并不是智力下降的主要原因。

为了保持旺盛的精力,延缓大脑早衰,你可以尝试以下10种方法:

1.情:善于控制自己的情绪,任何不良情绪都会破坏大脑皮层兴奋和抑制的平衡,遇事冷静、豁达大度、宽以待人,是预防脑衰的首要原则。

2.食:注意营养平衡,不要过量食入动物脂肪及含胆固醇的食物,而应多食蛋、鱼、豆、水果及蔬菜,防止大脑动脉硬化。

3.氧:大脑是人体耗氧量最多的器官,脑细胞缺氧易导致思维能力、智力下降。因此要多呼吸新鲜空气,切忌用脑时门窗紧闭。

4.动:注意锻炼身体,如散步、慢跑、体操、逛街、打太极拳等,做到劳逸结合,有利于消除大脑疲劳。

5.睡:保持睡眠的时间和质量,以消除大脑疲劳,保证充沛的精力。失眠者要及时治疗,同时要防止对安眠药的依赖。

6.思:保持好奇心,留心观察、分析周围的事物,强化自己的记忆力、理解力、创造力,是锻炼大脑、防止脑衰的有效方法。

7.读:读书学习是智慧的源泉,知识面越广,思路越开阔,大脑的工作效率越高。然而读书学习,一次性用脑时间不宜过长。

8.手:经常活动手腕,做精细的手工活,可以保持大脑的灵活性、敏锐性,延缓脑细胞的衰老。

9.乐:充分享受生活的乐趣,看电视、看电影、听音乐、听戏或周末郊游等可以提高大脑的生理功能。

10.医:有身心疾病要及时就医治疗,尤其要警惕冠心病、神经衰弱、脑动脉硬化、头痛、视力和听力障碍,以减少对大脑的影响。

健脑益智的佳果——核桃

核桃仁含有丰富的营养,每100克核桃仁中含蛋白质15~20克、脂肪60~70克、碳水化合物10克,并含有人体所需的钙、磷、铁、锰等多种无机盐和微量元素。核桃仁中所含的脂肪主要是亚油酸,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。核桃中所含的锌和锰是脑垂体的重要组成物质,常食有健脑益智的作用。

滋养药膳,专为大脑准备的营养大餐

饮食节制常常使人头脑清醒,思维敏捷。

——富兰克林

作为脑力工作者,如何通过日常饮食为大脑提供全面营养,保持脑力充沛和提高工作效率呢?下面就介绍几道健脑益智的菜。

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